烧制方法奶香南瓜汤所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、调料瓶。
主食菜谱奶香南瓜汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶香南瓜汤、奶香南瓜冻、奶香南瓜羹,奶香南瓜西米露,奶香南瓜饼。
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以下是36位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,奶香南瓜汤做法
材料
南瓜300克,牛奶300克,淡奶油(也可不放,改为放牛奶)30克,白糖
做法
1.南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟,或微波高火3分钟,把熟南瓜片放入搅拌机里加一半牛奶打成糊(加点牛奶好打些)。
2.把打好的南瓜糊倒入奶锅里,加入剩下的牛奶,淡奶油用中小火加热,加入适量白糖搅溶。因南瓜本身是甜的,这汤也可不加糖,看自己口味来定。不要煮沸了,烫了就可关火装入盅里即可享用啦,因是万圣节,用淡奶油在浓汤面上画了张跟南瓜灯差不多的脸。
奶香南瓜汤做法已被27人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱奶香南瓜冻做法
材料
琼脂10克,南瓜,冰糖少许,纯牛奶1罐
做法
1.10g琼脂用温水泡一会儿备用。
2.南瓜去皮蒸熟后碾成泥,然后加入冰糖水,总量大概是琼脂的五十倍(冰糖事先放在水中化开)。
3.将2搅拌均匀后放入锅内加琼脂熬制至琼脂化开,期间加入半罐纯牛奶(利乐枕那种即可)。
4.将熬好的3,放入容器中,置于冰箱冷藏后切块即可。(我这个放在了果冻杯里,所以成型漂亮些,上面是蜜豆)。
奶香南瓜冻做法已被53人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱奶香南瓜羹做法
材料
老南瓜300g,淡奶油50ml,白糖25g
做法
1.材料:老南瓜300g 淡奶油50ml 白砂糖25g。
2.老南瓜去皮切成小块上锅隔水蒸熟。
3.蒸熟的老南瓜块,放入食物搅拌机,倒入50ml淡奶油和25g白沙糖打匀,装碗,滴几滴淡奶油用牙签划开即可。
奶香南瓜羹做法已被34人烹饪过!
第四种:主食菜谱奶香南瓜西米露做法
材料
西米,牛奶,南瓜
做法
1.锅中放清水烧开(水一定要多放否则会胡底),倒入西米小火煮大约15分钟,至小西米只留一点白点(不要煮到全透明,否则或影响口感),然后盖上盖子焖10分钟。
2.捞出西米倒入冷开水中,直到白点完全通透为止,然后放入冰箱冷藏备用。
3.将南瓜削皮去籽切成小块入锅蒸熟待用。
奶香南瓜西米露做法已被25人烹饪过!
第五种:主食菜谱奶香南瓜饼做法
材料
南瓜适量,牛奶适量,糯米面适量
做法
1.原料: 南瓜,牛奶,糯米面. 调料: 白糖,苏打做法: 1)南瓜去皮切成细丝。 2)将南瓜丝,牛奶,糯米面,苏打(少量)拌匀,成糊状即可。 3)平底锅倒入少量的油,转动使锅四围覆盖上油,用勺子舀一勺面糊,用铲子按薄,两面煎成金黄色即可。 注: 喜欢吃更甜一点的可以加入白糖或炼奶,味道很不错噢。
奶香南瓜饼做法已被16人烹饪过!
小编整理359位网友投稿材料与奶香南瓜饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:五彩奶香南瓜蛋糕
第二种:奶香南瓜沙拉
第三种:奶香南瓜黄金饼
第四种:奶香南瓜百合羹
第五种:对抗周一综合症,把阳光盛进碗里:奶香南瓜团
第六种:奶香南瓜手抓饼
第七种:奶香南瓜团
第八种:奶香南瓜团
第九种:奶香南瓜团
第十种:奶香南瓜羹
结合36位厨师推荐,再从576网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
卤肉饭、麻婆豆腐盖浇饭、爽口寿司卷、海参桂圆粥、玉米南瓜粥
黄花菜皮蛋排骨粥、养生粥、菠菜蛋花粥、养生御鲜粥
茄汁肉丸盖浇饭、住家式寿司卷、排骨玉米粥。
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