烧制步骤腊肠糙米饭所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、厨房凉霸、开水器、水果刀、筷子、磨刀器。
主食菜谱腊肠糙米饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊肠糙米饭、红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭、坚果糙米饭，五彩拌薏仁糙米饭，红糙米饭团野餐便当。
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以下是83位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，腊肠糙米饭做法
材料
糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量，调料：盐，油
做法
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片，虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
小诀窍
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
腊肠糙米饭做法已被86人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭做法
材料
红葱头，金华火腿，酒，米，油，卷心菜，盐
做法
1.红葱头切碎放进油里炸到金黄隔油备用（我的有点过，但是也没那么黑啦，有点失真），金华火腿切片加花雕酒蒸10分钟。
2.糙米提前泡水一晚，和白米混在一起洗干净（我还加了红米）。
3.加入适量炸红葱头的油，拌匀。
4.加入一半红葱头碎和蒸好的火腿，水的分量按自家煮饭的量加，然后煮熟米饭。
5.卷心菜切丝，加盐清炒。
6.米饭蒸熟，电饭煲跳起之后，加入卷心菜一起焖15分钟，拌匀撒上少许红葱头即可。
小诀窍
自己觉得不够味的话加少许酱油或者鸡粉和饭一起焖
红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭做法已被66人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱坚果糙米饭做法
材料
糙米200克，黄油30克，洋葱1/2个，切碎，切碎山核桃50克，切碎新鲜欧芹1把，干罗勒1/4茶匙，生姜粉1/4茶匙，现磨黑胡椒1/4茶匙，盐1/4茶匙
做法
1.取一个煮饭锅，加400毫升水，烧开后放入米，搅匀。将火调小，盖上锅盖，煮40分钟。
2.当饭煮好时，取一个小煎锅置中火上。加黄油融化。下洋葱、山核桃、欧芹、干罗勒、姜粉、胡椒粉和盐一起炒。炒至洋葱变软，然后加入煮好的米饭里，搅拌混匀即成。
坚果糙米饭做法已被13人烹饪过！
第四种：主食菜谱五彩拌薏仁糙米饭做法
材料
薏仁80克，糙米80克，玉米（粟米）笋100克，切片（0.5厘米厚），秋葵100克，去蒂头，切片（0.5厘米厚），红甜椒100克，切丁，蘑菇（洋菇）100克，切丁，水煮鲔鱼（吞拿鱼、金枪鱼）1罐（约100克），烤熟的松仁20克，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙，柠檬汁1汤匙，姜末1茶匙，糖1茶匙
做法
1.薏仁、糙米泡水1小时。取出放入电（饭）锅，加水340毫升，煮熟。
五彩拌薏仁糙米饭做法已被72人烹饪过！
第五种：主食菜谱红糙米饭团野餐便当做法
材料
红糙米，香米，糯米，水，泡菜，素肉脯，大根，豌豆，玉米粒，海苔
做法
1.糙米5，香米4，糯米1，加1.1倍的水煮熟焖一会儿
2.煮好的饭趁热加入寿司醋拌匀
3.放置不热时取一大块压成饼，放上馅料，包起，顶头包不全可补上一块饭饼
4.海苔剪成条，包在饭团上即可
红糙米饭团野餐便当做法已被64人烹饪过！
小编整理349位网友投稿材料与红糙米饭团野餐便当相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：发芽米堡
第二种：鱼生发芽米粥
第三种：发芽（活性）豆浆
第四种：豆豉蒜茸炒农芽豆
第五种：豆芽豆腐汤
第六种：银芽豆丝
第七种：椿芽豆腐
第八种：豆芽豆腐汤
第九种：麦芽豆粉糯米饼
第十种：胚芽豆浆
结合83位厨师推荐，再从355网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腊味饭、陈肾粥、可以当饭吃的菜、自制正宗印度咖哩饭、咸金桔肉片煲仔饭
天香煲仔饭、金牌腊味煲仔饭、豆米饭、新鲜米粥
农家菜饭、寿司、腊八粥。
烹饪主食
