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美食烹饪:电饭锅版糖醋排骨炒制流程图片 及使用厨房设备(堆头展示柜)
2024-04-24 02:59    5242    中华厨具网

炒制流程电饭锅版糖醋排骨所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜万能蒸烤箱面条机、双眼水池、刀具消毒柜工作台冰箱、暖碟柜、冷饮机锯骨机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、擀面杖。

主食菜谱电饭版糖醋排骨烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐电饭版糖醋排骨、电饭锅版冬瓜排骨汤、简易电饭锅版小火锅,电饭锅版烧鸡,电饭锅版俄式苏泊汤。

(中华厨具网 建议,再次对27位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8298人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是27位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:主食菜谱,电饭锅版糖醋排骨做法

材料

排骨,姜片、白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽

做法

1、排骨温水洗净,加姜片、白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽充分和匀,抓匀腌1小时;

电饭锅版糖醋排骨做法已被97人烹饪制作过!

第二种:主食菜谱电饭锅版冬瓜排骨汤做法

材料

排骨500g,冬瓜圈一个,葱、姜少许,料酒

做法

1.排骨用热水焯一下,去除里面的血水,洗净。

2.冬瓜洗净切片。

3.将排骨放入电饭锅内,葱、姜、料酒放入,倒入冷水(倒入的水量不要太多,以没过排骨3厘米的高度即可,水量过多,煮出来的汤味道没那么好)。调到煮饭的档。

4.过30-40分钟,将冬瓜放入(冬瓜放早了,到时候出锅的时候很烂。煮的时间太短,排骨不酥),再煮15分钟左右。

5.香喷喷的冬瓜排骨汤出锅啦(这道菜主要就是简单方便,而且电饭锅里煮的,排骨的肉很酥,汤很香)

4.

电饭锅版冬瓜排骨汤做法已被66人烹制作饪过!味道还可以

第三种:主食菜谱简易电饭锅版小火锅做法

材料

鲫鱼,番茄,鱼丸,蔬菜

做法

1.额用的是鲫鱼煮汤(和平常一样),加了番茄,熬了一个钟头,调味即可转入电饭锅中(为什么是电饭锅?因为男米说不能因为我突然想吃就去买电磁炉,以后肯定的荒那)。

2.再调2个蘸碟就可以开烫了,因为是2个人吃 ,很简单,肉内就只有2种鱼丸,蔬菜种类多点,2人吃得好饱。

简易电饭锅版小火锅做法已被36人烹饪过!

第四种:主食菜谱电饭锅版烧鸡做法

材料

三黄鸡1只,生抽,老抽1杯,油半杯,酒1杯,糖,姜,葱

做法

1.1、鸡洗净控去水,加半杯花生油没有我用的豆油,当然用橄榄油更好了,只是成本要高些。半杯白酒,一杯的酱油(2:1的生抽:老抽),少许糖。腌这只鸡,还可以给它做马杀鸡,入味的效果更好。腌二三个小时,中途可以翻面腌一下。

2.2、把鸡放在电饭锅里,加些腌汁。一开始我用的蒸煮档,火快点,开锅了我又转到精煮档,慢慢加热,中途翻几次面,要经常观察一下看看受热上色的情况,不要弄糊了就是了。

3.3、用筷子扎一下鸡肉最厚的部分感觉很轻松那就熟了。可以出锅了哦,颜色很好看,很像外面买的烤鸡,味道也很好的说。

电饭锅版烧鸡做法已被95人烹饪过!

第五种:主食菜谱电饭锅版俄式苏泊汤做法

材料

牛棒骨600克,大头菜(圆白菜)300克,西红柿500克,土豆120克,芹菜50克,洋葱50克,香菜20克,姜片、葱段,八角3-4个,香叶2-3片,料酒1汤匙(15ml),干红椒1个,桂皮1块,盐1茶匙(5克)

做法

1.1 牛棒骨放在电饭锅中,加入足量的水,大概5-7倍,放入姜片、葱段、八角、香叶、料酒、干红椒、桂皮煮2小时左右。2 西红柿烫去表皮,切成小块;锅里加一点油,烧热后加入西红柿块炒软后,加入电饭锅中一起煮。

2.3 洋葱切成末,芹菜切成寸段,加入电饭锅里再煮十五分钟。4 土豆切成条,大头菜掰成大块放入电饭锅中煮十五分钟,加盐和香菜末,即可。

电饭锅版俄式苏泊汤做法已被75人烹饪过!

小编整理818位网友投稿材料与电饭锅版俄式苏泊汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:“傻瓜牌”电饭锅版豆腐蛋糕

第二种:电饭锅版煎饺

第三种:电饭锅版草莓蛋糕

第四种:电饭锅版的盐焗鸡翅

第五种:电饭锅版三杯鸡

第六种:电饭锅版的盐焗鸡翅(转)

第七种:电饭锅版巧克力蛋糕

第八种:电饭锅版杂菜炒粉丝

第九种:电饭锅版鸡翅根

第十种:香芋排骨

结合27位厨师推荐,再从557网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

台湾卤肉饭、海南椰子饭、百合小米粥、小饭煲大美味——煲仔饭、芋头燕麦粥

玉米粉燕麦粥、腊味煲仔饭、西葫芦鲜虾饼、三鲜焗饭

腊味煲仔饭、鸭油酥烧饼、卤肉饭。

烹饪主食

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