烧制方法薄荷粥所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、切片机、排烟风机、开水器、水果刀、叉子、调料瓶。
主食菜谱薄荷粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薄荷粥、扁荷粥、莲荷粥，薄荷鱼卷，冰糖柠檬薄荷饮。
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以下是18位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，薄荷粥做法
材料
新鲜薄荷叶，白粥
做法
1.新鲜薄荷叶洗净用温水浸泡一会
薄荷粥做法已被55人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱扁荷粥做法
材料
白扁豆50克，鲜荷叶1小张，冰糖30克，粳米50克。
做法
先将白扁豆洗净下锅，加水煮沸，再将淘洗干净并已浸泡过的粳米下入锅，文火熬煮至扁豆粘软时放人冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。
扁荷粥做法已被35人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱莲荷粥做法
材料
莲子（去心）、芡实各100克，鲜荷叶50克，糯米50克，砂糖适量。
做法
按常法共煮作粥，熟后加砂糖调食。
莲荷粥做法已被16人烹饪过！
第四种：主食菜谱薄荷鱼卷做法
材料
无骨鱼肉，薄荷叶，春卷皮，调料：盐，油，胡椒粉
做法
1、薄荷叶洗净。鱼肉切成长条块，用盐、油、胡椒粉腌20分钟。春卷皮切去外边（就是把它切小，太大不好包）
2、取1片薄荷叶、一块鱼肉包在春卷皮中，放油锅里炸到外皮金黄即可。
薄荷鱼卷做法已被97人烹饪过！
第五种：主食菜谱冰糖柠檬薄荷饮做法
材料
冰糖适量，柠檬（糖腌柠檬或柠檬干），薄荷叶适量，热水
做法
1.冰糖适量柠檬2-3片、薄荷叶5g混合加入滚烫的热水。
2.混合后焖5分钟左右即可，也可以直接水煮出味。
小诀窍
平常可以泡一大壶过滤掉装好，想喝的时候加热喝就心里，喉咙不舒服，或者 不想吃夜宵来一杯最好了！
冰糖柠檬薄荷饮做法已被55人烹饪过！
小编整理441位网友投稿材料与冰糖柠檬薄荷饮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：薄荷牛奶
第二种：薄荷奇异草莓酱
第三种：水晶薄荷牛奶
第四种：烟肉蘑菇薄荷拌饭
第五种：薄荷柠檬蜜
第六种：薄荷蛋花汤
第七种：鲜薄荷柠檬茶
第八种：薄荷蔬菜鸡蛋羹
第九种：腐乳拌薄荷鱼腥草
第十种：薄荷蜜汁烤肋排
结合18位厨师推荐，再从428网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
瑶柱白果腐竹粥、照烧猪排饭、栗子腊味煲仔饭、鲜莲淮山排骨粥、芥蓝胡萝卜咸骨粥
咖喱菠萝焗饭、虫草花鸡丝粥、腊味煲仔饭、咖喱土豆鸡饭
香烤米饭鸡卷、火腿肠蛋焗饭、香芋排骨糙米粥。
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