烧制步骤甜芝麻盒所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、包子机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、磨刀器。
主食菜谱甜芝麻盒烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜芝麻盒、甜芝麻包、简单易做的香甜芝麻糊，香甜芝麻小火烧，清甜南瓜羹。
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以下是60位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，甜芝麻盒做法
材料
韭菜盒子面皮12个，沙拉油1大匙，馅料：150公克，花生粉100公克，猪油2大匙，二砂糖80公克
做法
1.将芝麻粉、花生粉加入二砂糖和猪油拌匀成馅料。
甜芝麻盒做法已被63人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱甜芝麻包做法
材料
南瓜面糰300公克，芝麻馅240公克，黑芝麻少许
做法
1.南瓜面糰搓成圆长条型，再切成十等份（每份约30公克），接着在切面处按扁，以桿面棍桿出直径约9公分中间稍厚的面皮。
2.取作法1的面皮，包入芝麻馅（约24公克），再将外缘向中聚拢、捏紧接缝，最后滚圆、收口朝下即可。收口朝下放在蒸纸上，上面沾水撒几颗黑芝麻，静置包子醒约20~30分钟。
3.把作法2的包子放入蒸笼里，以大火蒸约8~10分钟，熄火后再焖约2分钟即完成。
甜芝麻包做法已被10人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱简单易做的香甜芝麻糊做法
材料
1，黑芝麻（用量根据个人情况来定），2，白芝麻（黑芝麻的1/4），3，糯米粉（1和2混合后的3分之1），4，冰糖（依个人口味适当填加）
做法
1。将黑芝麻与白芝麻混合放入锅中，小火不停翻炒，白芝麻颜色变黄，同时有滋滋的暴炸声即为炒熟（时间大概3-5分钟即可）。
2。炒好的芝麻摊平，放凉待用。
3。将芝麻放入搅拌机中打成粉末，（如没有搅拌机也可放在密封袋里捣碎）
4。磨好的芝麻过筛（个人觉得过筛后口感更细腻）
5。在糯米粉中加入少量的水，使其溶解（注：不要用热水，否则会拿糯米粉成团）。
6。筛过的芝麻粉末放入锅中，加入适量的水和冰糖，小火煮同时一点点加入5，其间要不停的搅拌。
7。等到开锅，略见粘稠即可。
简单易做的香甜芝麻糊做法已被91人烹饪过！
第四种：主食菜谱香甜芝麻小火烧做法
材料
面粉600克，鸡蛋2个，鲜酵母10克，植物油60毫升，黑白芝麻适量，红糖2调羹，
做法
1、鲜酵母用温水化开，面粉550克、鸡蛋1个、红糖放入盆中，加酵母水和适量清水和成略软的面团，放入10毫升植物油揉匀面团，盖湿布或加盖醒发至原体积2倍大。
2、将剩余50克面粉放入微波炉高火加热2分钟，取出会有结块现象，过筛。烤熟的面粉中放入50毫升植物油，搅拌均匀成油酥。
3、将发好的面团揉匀，使面团内部的气泡全部柔处。把面团在案板上擀成大片，均匀的抹一层油酥，从一边卷起呈圆柱形长条状，用刀切成剂子，剂子两端封好口。擀卷2次，团成烧饼生坯。
4、一只鸡蛋只要用蛋黄，在烧饼生坯上刷蛋液，表面粘满黑或白芝麻，烤盘抹油逐个放入烧饼生坯静置20分钟二次发酵，烤箱170度预热3分钟，放入烧饼生坯170度上下火中层烤15分钟，取出烤盘换个方向再烤5分钟至烧饼表面上色均匀即可。
5、烤好的烧饼横向从中间掰开，填入草莓酱就做好了。
小诀窍
香甜芝麻小火烧做法已被15人烹饪过！
第五种：主食菜谱清甜南瓜羹做法
材料
南瓜，冰糖，芝麻
做法
1.南瓜切成薄片，上锅蒸软
2.把南瓜放进小奶锅里，加入清水，南瓜与清水的份量为2：1
3.加入冰糖，按自己的喜好来放，喜欢甜点多放点，不喜欢甜点甚至可以不放，因为南瓜本身有甜味
4.大火煮开，转小火把糖煮融后关火
5.拿打蛋器或者筷子把南瓜打烂，要打至南瓜与水完全融合在一起成为浓稠的羹
6.洒上芝麻，摆个造型就可以吃啦
清甜南瓜羹做法已被74人烹饪过！
小编整理567位网友投稿材料与清甜南瓜羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清甜桂花茶冻
第二种：清香清甜清新青瓜饼
第三种：清甜雪山
第四种：极简美味甜罗勒面包片-强劲愉快的清甜
第五种：清甜爽口的酒酿蛋花（含酸奶机制酒酿）
第六种：清甜软嫩的粟蓉鸡蛋羹
第七种：清甜玉米汁
第八种：清甜解火柚子茶
第九种：清甜双果派
第十种：清甜冬瓜肉丸汤
结合60位厨师推荐，再从546网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茉莉木瓜香体粥、糯米八宝饭、蜜豆南瓜粥、多彩南瓜饭盅、澳洲牛肉粒彩椒焗饭
皮蛋瘦肉粥、麻辣牛肉饭、腊肠煲仔饭、花雕香草沙茶烤鸡腿饭
皮蛋瘦肉粥、香辣豆豉肥牛盖饭、奥尔良风味鸭丁盖浇饭。
烹饪主食
