烧制方法电饭煲做蛋糕所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、新风系统、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、削皮器。
主食菜谱电饭煲做蛋糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐电饭煲做蛋糕、电饭煲做蛋糕、电饭煲做蛋糕,电饭煲做蛋糕,电饭煲做蛋糕。
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以下是71位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,电饭煲做蛋糕做法
材料
低筋面粉100g,砂糖100g,牛奶60g,鸡蛋4个,巧克力豆少许,泡打粉少许
做法
1、蛋清和蛋白分开
2、蛋白打发,分三次放入2/3白砂糖,打发成奶油状,倒过来不留即可
3、将蛋黄打散,倒入白砂糖,筛过的低筋面粉,泡打粉,搅匀,不可环圈,容易产生面筋
4、蛋清分2次倒入面糊内,搅匀
5、电饭煲刷入油预热,倒入面糊,上面撒上巧克力豆,掂几下,把空气排出
电饭煲做蛋糕做法已被73人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱电饭煲做蛋糕做法
材料
低筋面粉100g,砂糖100g,牛奶60g,鸡蛋4个,巧克力豆少许,泡打粉少许
做法
1、蛋清和蛋白分开
2、蛋白打发,分三次放入2/3白砂糖,打发成奶油状,倒过来不留即可
3、将蛋黄打散,倒入白砂糖,晒过的低筋面粉,泡打粉,搅匀,不可环圈,容易产生面筋
4、蛋清分2次倒入面糊内,搅匀
5、电饭煲刷入油预热,倒入面糊,上面撒上巧克力豆,掂几下,把空气排出
6、按煮饭键,直至跳保温档,保温20分钟后在按煮饭键,跳保温档再保温20分钟(总共四十多分钟)
7、打开电饭煲,倒扣出蛋糕,即可
电饭煲做蛋糕做法已被54人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱电饭煲做蛋糕做法
材料
鸡蛋 4个
做法
1.蛋黄放入锅中。
2.加入糖粉,打发至糖粉完全融化。
3.打发好的样子..颜色其实会稍微变淡。
4.加入牛奶搅拌均匀。
5.加入可可粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
6.小火煮至浓稠,期间需要不断的搅拌哟..煮好后备用。
7.黑巧克力隔热水融化。
8.倒入6中,搅拌。
9.搅拌均匀的样子
10.鲜奶油打至7分发.有点类似湿性发泡状。
11.倒入前面制作好的巧克力蛋黄糊。
12.搅拌均匀。
13.倒入盒子中,放入冰箱冷冻。
电饭煲做蛋糕做法已被79人烹饪过!
第四种:主食菜谱电饭煲做蛋糕做法
材料
低筋面粉100g,砂糖100g,牛奶60g,鸡蛋4个,泡打粉少许
做法
1、蛋清和蛋白分开
2、蛋白打发,分三次放入2/3白砂糖,打发成奶油状,倒过来不留即可
3、将蛋黄打散,倒入白砂糖,筛过的低筋面粉,泡打粉,搅匀,不可环圈,容易产生面筋
4、蛋清分2次倒入面糊内,搅匀
5、电饭煲刷入油预热,倒入面糊,
电饭煲做蛋糕做法已被15人烹饪过!
第五种:主食菜谱电饭煲做蛋糕做法
材料
三个鸡蛋.三勺低筋(或中筋)面粉.六勺牛奶.两勺白糖.一点小苏打.一点盐、油
做法
1、三个鸡蛋,蛋清与蛋黄分开(碗里一定要用纸巾擦干净水分)。
2、蛋黄内加入三勺低筋(或中筋)面粉,六勺牛奶,两勺白糖混合调匀。
3、混合后加点小苏打(试验证明,加点调和油在里面,更好)。
4、蛋白内加一点点盐,一勺白糖。用三支筷子一个方向打,使劲打,直到成白色泡沫状(把一根筷子放进去,不倒就行了)。
5、把打好的蛋清分两次加入蛋黄,上下搅拌均匀,不能打圈会破坏筋度的。
6、电饭煲倒入点油,防止粘锅.电饭煲预热一会儿,倒入糊糊。两分钟后自动跳到保温状态,用毛巾封住排气孔,闷20分钟 。
电饭煲做蛋糕做法已被18人烹饪过!
小编整理397位网友投稿材料与电饭煲做蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:用电饭煲做蛋糕
第二种:用电饭煲做蛋糕
第三种:电饭煲做的蛋糕!
第四种:电饭煲做的蛋糕
第五种:利用电饭煲做酸奶
第六种:电饭煲做酸奶
第七种:电饭煲做的可乐鸡翅
第八种:电饭煲做三杯鸡
第九种:心食谱里学的--电饭煲做的可乐鸡翅 --
第十种:电饭煲做的可乐鸡翅
结合71位厨师推荐,再从900网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
百合粥、菜 饭、杂粮米饭、蛋包饭、白米粥
蛋皮寿司、咖喱饭、辣你嘴酸辣粉、向日葵蛋包饭
(快速版)紫菜寿司卷、奶香火腿廋肉饭、紫菜包饭。
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