烧制流程芝士海鲜焗饭所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、去皮机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、蒸笼。
主食菜谱芝士海鲜焗饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝士海鲜焗饭、海鲜焗饭、海鲜焗饭,印度咖喱海鲜焗饭,胡椒海鲜焗饭。
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以下是51位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,芝士海鲜焗饭做法
材料
奶酪100克 牛奶100毫升 麦面粉30克 蛤蜊7个 鱿鱼10片 食盐适量 胡椒粉1/4小勺 黄油25克 白酒适量 青椒1个 洋葱50克 西兰花100克 橄榄油2小勺
做法
1海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟
3黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱,关火铲出
4洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开,放入半小勺盐,将西兰花下锅焯熟,然后捞出
芝士海鲜焗饭做法已被42人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱海鲜焗饭做法
材料
米饭,虾仁,蟹柳,青豆,玉米,洋葱,盐,油,马苏里拉奶酪(也可以用普通的cheese片)
做法
1、洋葱放油锅里炒香,倒入米饭、青豆、玉米,加盐炒匀,装入烤箱用的碗里。
2、把虾仁、蟹柳放到米饭上,撒上马苏里拉奶酪(多放一点),烤箱选‘烘烤’功能,200度,10分钟即可。
海鲜焗饭做法已被45人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱海鲜焗饭做法
材料
芹菜,蟹肉棒,虾皮,西红柿,盐,蒜末,干椒,油,牡蛎,虾仁,米饭,青贝,马苏里拉芝士
做法
1.锅里热油,把蒜末虾皮干椒碎爆香,下西红柿丁,放盐,炒成汁比较多。
2.把准备好的芹菜丁,虾仁,蟹肉棒丁,牡蛎,放进西红柿汁里炖一会儿。
3.放入米饭,翻炒。
4.最后把青贝也放入炒一会儿。
海鲜焗饭做法已被26人烹饪过!
第四种:主食菜谱印度咖喱海鲜焗饭做法
材料
主料:白饭2碗,青口两只,蟹柳1条,鲜鱿1条,大头虾1只,香茅15克,鸡蛋1只,
做法
1、鲜鱿洗净,割花后切片。
印度咖喱海鲜焗饭做法已被18人烹饪过!
第五种:主食菜谱胡椒海鲜焗饭做法
材料
1.味好美现磨白胡椒,适量。盐适量。食用油(最好用橄榄油)。两勺料酒。
做法
将鸡蛋打碎,炒成碎粒。鳕鱼肉用水焯一下,迅速取出控干。
小虾仔洗净,用油炒到变色(中途加料酒去腥味)。
将大蒜、洋葱、胡萝卜、青椒、金针菇分别切粒。
烧热锅,放入油,先放入上面切好的大蒜、洋葱,炒出香味,加入胡萝卜、金针菇继续炒制一下。然后放入青椒、鳕鱼肉(或其他海鲜)、3-4勺牛奶,炒制到8成熟,最后放入盐、胡椒面,以及鸡蛋粒、炒熟的小虾仔和米饭。将其混合拌匀。
将上面拌匀的食材放入烤盘,上面撒上切好的奶酪片。放入预热的烤箱,用200度温度烤制15分钟左右,使奶酪表面焦黄。请大家根据各家的烤箱合理控制时间。可以先烤制时间短点,不足再增加!以免烤焦!
胡椒海鲜焗饭做法已被22人烹饪过!
小编整理288位网友投稿材料与胡椒海鲜焗饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:咖喱海鲜焗饭
第二种:海鲜焗饭
第三种:芝士海鲜盏
第四种:三鲜焗饭
第五种:起士海鲜千层面
第六种:海鲜焗豆腐
第七种:海鲜焗面
第八种:海鲜芝士焗饭
第九种:甜鲜焗虾
第十种:海鲜五榖焗饭
结合51位厨师推荐,再从781网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
三黄粥、意大利青椒酿饭peperoni ripieni di riso、咸蛋果仁粥、黄花菜干菜煲咸肉粥、电饭煲三杯鸡好吃没的说
2012精品寿司、2010精品寿司、黑芝麻粥、金瓜小米爱心粥
台湾卤肉饭、西班牙海鲜饭、2012精品寿司。
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