烧制流程把外面小吃搬回家——烤羊肉串所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、擀面杖。
主食菜谱把外面小吃搬回家——烤羊肉串烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐把外面小吃搬回家——烤羊肉串、肥牛金针菇、肥牛金针番茄汤,沙茶肥牛金针粉丝煲,三椒肥牛金针菇。
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以下是83位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,把外面小吃搬回家——烤羊肉串做法
材料
羊肉、洋葱、姜、大小茴香、辣椒粉、孜然粉和花椒水(花椒煮水)、酱油、盐、料酒、糖、植物油适量。
做法
1、羊肉洗净,控干水分;()
2、切成均匀等大的小块;()
3、添加洋葱丝(最好切碎)、姜末和酱油、小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、少许植物油,腌制一晚上(至少三个小时);()
把外面小吃搬回家——烤羊肉串做法已被75人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱肥牛金针菇做法
材料
金针菇,肥牛片,姜,郫县豆瓣酱,干辣椒,花椒,盐,水,高汤精
做法
1.锅中倒油,烧热,加入姜和郫县豆瓣酱、干辣椒以及花椒,煸炒出香味后,加入洗净的金针菇,炒软。
2.加入适量的盐和水(如果有高汤那是最好)还有高汤精,烧开。
3.放入肥牛片,煮至肥牛变色即可装盘盛出。
肥牛金针菇做法已被11人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱肥牛金针番茄汤做法
材料
肥牛片400克,金针菇250克,番茄1个,大料1个,姜片4片,盐,鸡精,胡椒粉,葱段适量、葱末香菜末适量,枸杞子
做法
1.金针菇剪去根部洗净备用,番茄洗净切块备用。将冷高汤倒入锅中,放入肥牛片烧开,撇去浮沫。
2.将大料、姜片、葱段、枸杞、金针菇加入锅中与肥牛同煮15分钟左右。
肥牛金针番茄汤做法已被93人烹饪过!
第四种:主食菜谱沙茶肥牛金针粉丝煲做法
材料
原料:肥牛片:5oz(150g,可以根据个人喜好调整多少),金针菇:4oz(约100g,可以根据个人喜好调整多少),粉丝:1小把,水:300ml,调料:沙茶酱:2汤匙(30克),老抽:适量(为了给汤水上色)
做法
做法:
1-将提前泡软的粉丝放入烧开的水中
2-粉丝煮两分钟后放入金针菇
沙茶肥牛金针粉丝煲做法已被62人烹饪过!
第五种:主食菜谱三椒肥牛金针菇做法
材料
所需材料:肥牛、金针菇、新鲜青花椒、二荆条、红辣椒(小米辣也行)
做法
1、先把金针菇在热水里面焯一下,换水烧开再下肥牛断生,金针菇沥干水后铺垫在盘底,肥牛沥干水后铺在金针菇上面备用。
2、锅中倒入适量的油,待油烧到七成热的时候,把二荆条、红辣椒、新鲜青花椒爆出香味,倒入李锦记生抽(我是第一次做,所以生抽倒少了,起码要倒两勺子),再加高汤熬制,最后加点花 椒油起锅倒入摆好盘的肥牛上,就大功告成了!
我把二荆条放多了!
三椒肥牛金针菇做法已被21人烹饪过!
小编整理722位网友投稿材料与三椒肥牛金针菇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:肥牛金针菇
第二种:一品肥牛金针煲
第三种:酸辣肥牛金针菇
第四种:酸辣肥牛金针菇
第五种:肥牛金针菇
第六种:酸菜肥牛金针菇
第七种:五分钟早餐三明治
第八种:五分钟搞定黑椒意粉
第九种:五分钟早餐.葱花蛋酥饼
第十种:五分钟微波炉巧克力茶杯蛋糕的做法
结合83位厨师推荐,再从719网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
紫菜包饭~收卷寿司、芝士海鲜焗饭、三黄粥、意大利青椒酿饭peperoni ripieni di riso、咸蛋果仁粥
黄花菜干菜煲咸肉粥、2012精品寿司、2012精品寿司、2010精品寿司
黑芝麻粥、金瓜小米爱心粥、电饭煲三杯鸡好吃没的说。
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