烧制流程香米腊肠卷 【蝶儿美食】所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、油炸炉、饺子机、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、冷饮机、锯骨机、风机控制箱 、热水器、切片刀、叉子、调料瓶。
主食菜谱香米腊肠卷 【蝶儿美食】烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香米腊肠卷 【蝶儿美食】、糯米腊肉卷、米腊参酒，苡米苕实绿豆糯米粥，茵陈小豆苡米粥。
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以下是47位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，香米腊肠卷 【蝶儿美食】做法
材料
主料：面粉，自制香肠，香米饭，配料：干酵母，盐，白糖，老抽，味精，胡椒粉，葱末，熟植物油
做法
1、干酵母加少量温水化开，放入面粉中搅匀，再加适量温水和成软硬适中的面团，加盖放到温暖处发酵至原体积2倍大。
2、腊肠蒸熟以后切成小丁，香米饭中放入腊肠丁、盐、白糖、老抽、味精、胡椒粉、葱末、熟植物油（可以用香油代替）搅拌均匀，这时候闻起来已经很香了。
3、发酵好的面团完全排气，揉搓均匀。用擀面杖杆成长方形厚度约5毫米的大片，面片上均匀铺一层拌好的香米饭，面片上面的一端留出1厘米空着，香米饭用勺子压实。
4、从面片下面的一端向上卷起，空出的1厘米处抹少许清水再卷紧，面卷两端收口，盖湿布饧发15分钟。（我的蒸锅不够大，所以一分为二）
5、蒸锅内加水，篦子上铺好打湿的屉布，放入糯米腊肠卷生坯，大火烧开转小火蒸12分钟，3分钟以后再开盖取出，切成小段即可。
小诀窍
香米腊肠卷 【蝶儿美食】做法已被28人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱糯米腊肉卷做法
材料
糯米 腊肉 葱 生菜，适当的盐与味精
做法
开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15－20分钟
切腊肉葱，还有生菜，一定要保持生菜的完整
把生菜稍微烫一下，烫软
腊肉，把蒸好糯米放入，加生老抽鸡精盐（少许）料酒翻炒，加葱出锅
取半片煮好的生菜叶子，适量炒好的糯米，包成春卷状
蒸大概3、4分钟
糯米腊肉卷做法已被99人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱米腊参酒做法
材料
米腊参64克，白酒500克。
做法
浸泡7日。
每服5毫升~10毫升，每日2次。
米腊参酒做法已被69人烹饪过！
第四种：主食菜谱苡米苕实绿豆糯米粥做法
材料
糯米，绿豆，苡米，苕实
做法
1、将糯米、绿豆、苡米、苕实浸泡一晚；
苡米苕实绿豆糯米粥做法已被62人烹饪过！
第五种：主食菜谱茵陈小豆苡米粥做法
材料
茵陈40克，白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏米仁100克，白糖少许。
做法
茵陈洗净加水约400毫升，煎煮约20分钟，去渣取汁。赤小豆洗净泡半天，茯苓磨粉备用。将赤小豆与薏米仁共煮粥，赤小豆煮烂后，加茯苓粉、茵陈汁再煮成粥，加白糖。以上为一日量，每日数次，随意服食，连续一周。注意事项：赤小豆一定要浸泡半天，否则同煮赤小豆不易煮烂。专家叮咛：1．本汤一年四季均可用，但在春夏季节尤为适合。
2．本汤总体性质偏寒，中焦虚寒或脾胃寒郁滞，有腹泻、口淡，或身目黄但黄色晦暗者不宜用。
3．本方仅用于肝炎的辅助治疗，患者应同时到医院就诊。
茵陈小豆苡米粥做法已被19人烹饪过！
小编整理914位网友投稿材料与茵陈小豆苡米粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凤尾草苡米汤
第二种：苡米冬瓜蛇舌草汤
第三种：苡米冬瓜汤
第四种：苡米粥
第五种：苡米赤小豆粥
第六种：猪肺蘸芨苡米
第七种：苡米冬瓜鲤鱼汤
第八种：山药芡实苡米粥
第九种：苡米羊肉粥
第十种：苡米百合汤
结合47位厨师推荐，再从525网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
羊肉手抓饭、菜豆饭 （豆角饭）、咖喱海鲜焗饭、美味番茄牛肉饭、厨艺咖喱饭
糖醋里脊盖饭、南瓜小米粥、简易海南鸡饭（原创）、紫菜包饭
外宿生的简易鸡饭（原创）、鳝片煲仔饭、比饭店更好吃的奶香味南瓜汁。
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