炒制步骤鸡蛋饭卷所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、吹风机、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、夹盘器。
主食菜谱鸡蛋饭卷烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡蛋饭卷、味淋温泉蛋、温泉蛋,温泉蛋,泡温泉的小狗。
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以下是14位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,鸡蛋饭卷做法
材料
洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭
做法
1、把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁,放生姜、蒜末炒后,放少量水烧烂。
2、西红柿去皮切成丁,加入西红柿后再烧透。
3、盛出一碗,可作为宝宝下饭菜,再加入米饭拌匀。
鸡蛋饭卷做法已被95人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱味淋温泉蛋做法
材料
1.昆布20公分,柴鱼片1杯,水4杯,酱油1/2杯,味淋1大匙,2.蛋6个,葱花2大匙,糖1/4杯,芥茉适量
做法
(1)买回来的昆布不要用水洗,只要用干布轻轻的擦拭之后,用剪刀剪成三段即可。
(2)将昆布放入4杯水中,浸泡约20分钟后,再开火将水煮沸,并依序放入柴鱼片、酱油、糖等煮15分钟。最后用细网滤掉所有的材料,留下来的汁就是调味汁。
(3)温泉蛋的作法:先将蛋洗净备用,如果是在冷藏要先拿出放在室温中。先煮沸锅中的水约80℃后熄火(水量要盖过蛋约3公分),再放入蛋并盖上锅盖约10∼15分钟,时间一到就须立即将蛋捞出锅中,离开热水(以免蛋过熟),再放入冷水中待凉备用。
(4)将温泉蛋打入碗中,再舀入2大匙的调味汁以及适量的葱花,也可以放入少许的芥茉,即可食用。
味淋温泉蛋做法已被75人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱温泉蛋做法
材料
水500㏄,鸡蛋4颗,盐1小匙
做法
1.取一钢盆放入沸水加入盐;将一颗鸡蛋打入碗中,倒入锅中以小火煮约1分钟,熄火盖上锅盖将蛋焖2分钟为半熟蛋即可。
2.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净,取一钢盆放入沸水加入盐;放入洗好的鸡蛋以小火煮约1分钟,熄火盖上锅盖将蛋焖2分钟为半熟蛋即可。
温泉蛋做法已被45人烹饪过!
第四种:主食菜谱温泉蛋做法
材料
蛋2个,柴鱼香菇酱油少许
做法
1.煮一锅水(水量要能淹过蛋),待温度上升至70℃后熄火,将蛋放入水中,盖上锅盖焖约20∼25分钟至熟。
2.取出焖熟的蛋泡入冷水中,待凉后小心剥除蛋壳,倒入碗中,再淋上稀释过的酱油即可。
温泉蛋做法已被14人烹饪过!
第五种:主食菜谱泡温泉的小狗做法
材料
鸡胸肉2块,土豆1个(中等大小),胡萝卜1根,咖喱1块半(我用的味都的 因为想味道重一些 所以放了一块半)
做法
1、先把鸡胸、土豆、胡萝卜切成大小1公分的方块,
2、接着起油锅,倒少许油(为健康着想用油较少)爆香葱、姜后放入鸡肉炒至变色,然后下土豆、胡萝卜一起炒一会,加入水(水没过所有材料即可)咖哩块炖至土豆熟透即可装盘了。
3、米饭用保鲜膜包住弄成自己想要的样子放入盘里就大功告成了。
泡温泉的小狗做法已被73人烹饪过!
小编整理285位网友投稿材料与泡温泉的小狗相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:温泉浴饮
第二种:分子料理--温泉蛋
第三种:台式控肉卤蛋饭
第四种:葡汁鲜蚵蛋蛋饭
第五种:小白兔烤蛋饭
第六种:肉末蛋饭
第七种:喷香火腿蛋饭
第八种:蟹棒滑蛋饭
第九种:蛋饭团
第十种:火腿炒蛋饭
结合14位厨师推荐,再从585网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
山药南瓜粥、山寨粤式腊肉煲仔糯米饭、腊肠糯米饭、桂圆红枣小麦粥、绿豆粥
双花鸡肉饭、花色番薯粥、糍饭团、咸蛋粥
日本寿司、牛丼盖饭(2人份)、糯米糍饭糕。
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