炒制流程辣味豉香鸡脚所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、面条机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、豆腐机、油烟净化器、开水器、切片刀、开瓶器、削皮器。
主食菜谱辣味豉香鸡脚烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣味豉香鸡脚、豉香缤纷鸡肉串、咖喱鸡肉饭，家常咖喱鸡肉饭，南瓜鸡肉饭。
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以下是62位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，辣味豉香鸡脚做法
材料
鸡脚，姜片，葱结，豆豉，姜蒜蓉，辣椒圈，生抽，冰糖，料酒，葱花
做法
1.鸡脚洗净，剪去脚指甲
2.姜葱加水煮开
3.倒入鸡脚
4.煮开后把鸡脚的油脂洗净
5.热油爆香姜蒜蓉
6.倒入辣椒圈和豆豉炒香
7.倒入鸡脚翻炒，加生抽，冰糖，料酒
辣味豉香鸡脚做法已被42人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱豉香缤纷鸡肉串做法
材料
鸡胸肉1块，红黄彩椒，青椒，洋葱，豆豉，芝麻适量
做法
1.鸡胸肉反复用松肉锤锤散一些，但是不要过头哦
2.鸡胸肉切2cm见方的块，用料酒，盐，糖，生抽，胡椒粉腌制2小时以上，最好能在冰箱腌制过夜
3.红黄彩椒，青椒，洋葱都切成2cm见方的块备用
4.一片蔬菜，一片鸡肉穿在竹签上，几种蔬菜的颜色错开会更漂亮
5.串好的鸡肉串码放在铺了锡纸的烤盘上
6.刷上豆豉酱，烤箱预热200度，12-15分钟即可
豉香缤纷鸡肉串做法已被91人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱咖喱鸡肉饭做法
材料
洋葱75克，鲜香菇50克，花生油25克，料酒10克，生抽10克，姜片少许，盐少许，胡萝卜100克，土豆150克，百梦多咖喱2块，鸡腿肉200克
做法
1.准备用料之前先把大米饭蒸好，米饭里最好加上一大把玉米粒，蒸出来的饭口感好有营养，当然不加也行；
2.将鸡腿肉剔下来（一根鸡腿大约200克左右）洗净切成小块放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜片腌渍1小时左右；
3.上海好侍百梦多咖喱，超市有售；
4.土豆、胡萝卜去皮洗净后切成小块，洋葱、鲜香菇洗净切小块，咖喱2块；
5.炒锅倒入适量油，烧热后放入鸡肉煸炒至变色；
6.放入洋葱炒几下接着放入土豆、胡萝卜、香菇翻炒一会；
7.倒入开水或清水，刚刚没过食材为好。大火烧开转中火，煮一会感觉食材熟透后放入咖喱块。转小火用铲子不断搅拌，加快咖喱的溶解，以免糊底。一定要尝一尝滋味，如果淡就再加一点盐。待汤汁变浓稠即可。
咖喱鸡肉饭做法已被71人烹饪过！
第四种：主食菜谱家常咖喱鸡肉饭做法
材料
肉：，牛肉，猪肉，鸡肉，菜：，土豆，胡萝卜，洋葱，料：，食用油，盐，咖喱粉
做法
1.锅里放油，炒肉。
2.放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）。
3.菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。
4.菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5.继续煮上5分钟。
6.米饭另做，浇上菜和汤。
家常咖喱鸡肉饭做法已被74人烹饪过！
第五种：主食菜谱南瓜鸡肉饭做法
材料
南瓜300克，大米2杯，鸡腿肉2个，鲜香菇8朵，洋葱半个，盐1小勺，鲜酱油1大勺，食用油少许
做法
1.炒锅内放少许油，爆香洋葱碎；
2.加入切小块的鸡腿肉超至变色；
3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火；
4.加盐、鲜酱油调味，拌匀；
5.大米洗净加少许水放入电饭锅内；比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水）
6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可；
南瓜鸡肉饭做法已被10人烹饪过！
小编整理842位网友投稿材料与南瓜鸡肉饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡肉饭
第二种：东北田园栗子鸡肉饭
第三种：香葱鸡肉串烤肉饭
第四种：咖哩烤鸡肉饭
第五种：鸡肉饭
第六种：鸡肉饭
第七种：照烧鸡肉饭
第八种：香菇鸡肉饭
第九种：比亚尼鸡肉饭
第十种：鸡肉饭淋酱
结合62位厨师推荐，再从812网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄汁海鲜饭、樱花毛豆饭团、腊味煲仔饭、咖喱南瓜牛腩饭、樱花毛豆饭团
咖喱南瓜牛腩饭、蒙古牛和洋葱牛肉盖浇饭、杏鲍菇海鲜粥、米饭布丁
百合南瓜粥、猪肝生菜粥、亲子盖饭。
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