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厨师推荐名菜:健康低脂苹果肉桂燕麦马芬烧制步骤图片 及所用厨房用具(洛江点菜柜厂家)
2024-04-24 02:11    7523    中华厨具网

烧制步骤健康低脂苹果桂燕麦马芬所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱豆浆机、厨房凉霸、开水器、砍骨刀、叉子、磨刀器。

主食菜谱健康低脂苹果肉桂燕麦马芬烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐健康低脂苹果肉桂燕麦马芬、爱尔兰羊肉汤、爱尔兰咖啡蛋糕,爱尔兰咖啡,爱尔兰羊肉汤。

(中华厨具网 建议,再次对83位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6455人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是83位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:主食菜谱,健康低脂苹果肉桂燕麦马芬做法

材料

面粉195g(也可以用自发粉,适当减少泡打粉即可),糖100g,苹果酱1/3cup(苹果酱的制作后面会有链接),植物油2tbsp,鸡蛋1枚,新鲜苹果1-2个,橙子1个,全脂牛奶120ml,1.5勺泡打粉,半勺苏打粉,肉桂粉1tsp,少许盐,燕麦

做法

1、烤箱预热180度。

2、先将除了糖以外全部干性材料混合均匀待用。

3、另取一干净容器,加入糖,鸡蛋,苹果酱,搅拌均匀;注:自制苹果酱请参考下面的链接/s/blog_9bb844590101dcrv.

4、加入削碎的橙皮以及切碎的新鲜苹果果肉;注:橙皮可以更加突显苹果的香味。

5、加入鲜牛奶以后搅拌均匀;注:由于这款马芬没有加入黄油或者奶油,所以这里最好选用全脂牛奶。

6、加入干性材料,搅拌均匀,盛入事先准备好的模具,撒上燕麦,放入烤箱烤20分钟左右即可!注:可以用牙签测试是否完全烤熟。

健康低脂苹果肉桂燕麦马芬做法已被74人烹饪制作过!

第二种:主食菜谱爱尔兰羊肉汤做法

材料

羊肉500公克,马铃薯300公克,洋葱200公克,月桂叶2片,水6杯,盐少许,胡椒粒少许

做法

(1)羊内切块状,用滚水先汆烫过,再洗净备用。

(2)马铃薯、洋葱也切成块状备用。

(3)将羊肉、马铃薯、洋葱、月桂叶及调味料放入汤锅中,加入6杯水,用小火煮至羊肉熟软、马铃薯也煳化,大约需要2小时,最后盛入汤碗中即可上桌食用。

爱尔兰羊肉汤做法已被54人烹制作饪过!味道还可以

第三种:主食菜谱爱尔兰咖啡蛋糕做法

材料

牛奶70公克,细砂糖200公克,水20公克,咖啡粉20公克,沙拉油80公克,低筋面粉110公克,蛋黄70公克,蛋白200公克,奶油霜:200公克,浓缩咖啡酱100公克,爱尔兰咖啡酒30公克,焦糖胡桃:50公克,动物鲜奶油20公克,发酵奶油15公克,胡桃130公克,装饰2:适量,巧克力4片,熟杏仁果适量,红醋粒适量

做法

1.将牛奶加热并加入130公克的细砂糖搅拌至溶解备用。

2.将水煮沸后加入咖啡粉拌匀,再加入作法1拌合

3.作法2加入沙拉油混合拌匀,接着加入过筛后的低筋面粉拌匀后,再加入蛋黄搅拌均匀备用。

4.将蛋白用电动搅拌器打发至起泡,将剩余的70公克细砂糖分两次加入,并用中速打至呈光泽状干性发泡即可。

5.从作法4中取1/3的蛋白量与作法3拌合后,再将剩余的蛋白加入并用刮刀拌匀。

6.取一个干净的烤盘,舖上烤焙纸,将作法5倒入并用刮板抹平后再放入烤箱,以上火190°c╱下火150°c,烘烤25~30分钟,取出放凉后即为蛋糕体。

7.制作爱尔兰咖啡奶油霜时,将白奶油霜、浓缩咖啡酱及爱尔兰咖啡酒混合拌匀备用。

爱尔兰咖啡蛋糕做法已被24人烹饪过!

第四种:主食菜谱爱尔兰咖啡做法

材料

爱尔兰咖啡组1组,打火机1个,单品热咖啡150㏄,爱尔兰威士忌30㏄,冰糖少许,发泡鲜奶油适量

做法

1.在爱尔兰咖啡专用杯中加入爱尔兰威士忌和冰糖,将杯子架在专用酒精灯架上加热,加热中须慢慢转动杯子。

2.加热至杯内的酒烧热、冰糖溶化且微微冒着烟,熄灭酒精灯取下酒杯,用打火机点燃杯中的酒,让酒在杯中燃烧约5秒后盖上杯垫熄火。

爱尔兰咖啡做法已被15人烹饪过!

第五种:主食菜谱爱尔兰羊肉汤做法

材料

羊肉500公克,马铃薯300公克,洋葱200公克,月桂叶2片,水6杯,盐少许,胡椒粒少许

做法

1.)羊内切块状,用滚水先汆烫过,再洗净备用。

2.)马铃薯、洋葱也切成块状备用。

3.)将羊肉、马铃薯、洋葱、月桂叶及调味料放入汤中,加入6杯水,用小火煮至羊肉熟软、马铃薯也煳化,大约需要2小时,最后盛入汤碗中即可上桌食用。

爱尔兰羊肉汤做法已被64人烹饪过!

小编整理225位网友投稿材料与爱尔兰羊肉汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:爱尔兰乳酪蛋糕

第二种:神秘爱尔兰

第三种:爱尔兰苏打面包

第四种:爱尔兰咖啡

第五种:爱尔兰脆皮苏打面包

第六种:【曼步厨房】传统的爱尔兰早餐

第七种:苹果肉桂蛋糕

第八种:苹果肉桂马芬

第九种:苹果肉桂奶油酱

第十种:苹果肉桂奶油酱

结合83位厨师推荐,再从314网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

焗猪排饭、抚平皱纹的养颜五色甜粥、鲜香绵滑的鳝骨海鲜粥、夏天预防小脸冒痘痘 —— 清火排毒的海藻绿豆粥、熬夜看球之后最适宜的进补:养肝排毒的绿豆莲子薏米粥

没有羊排的手抓饭、营养美味香浓腊八粥、杏鲍菇海鲜粥、茄汁土豆面疙瘩

红豆糯米饭、樱桃奇亚子爱尔兰燕麦粥、电脑一族如何拯救双眼 —— 香浓胡萝卜肉丸粥。

烹饪主食

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