烹饪流程绿豆百合所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、夹盘器。
主食菜谱绿豆百合烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿豆百合、绿豆百合消暑汤、绿豆百合荷叶汤,薏仁绿豆百合汤,冰镇绿豆百合汤。
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以下是19位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,绿豆百合做法
材料
绿豆,百合,冰糖
做法
1.用开水把绿豆放在快速汤煲里煮,调在潮洲粥的档位。
2.等到绿豆也煮开了放百合进去,真的快速,而且入口即溶。
绿豆百合做法已被91人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱绿豆百合消暑汤做法
材料
绿豆100克 鲜百合2头 雪梨半个 芹菜1根(不是一棵) 清水1000毫升
做法
1)将绿豆浸泡2分钟后洗净沥干。鲜百合去掉叶瓣上的黑色部分后洗净。雪梨去皮切丁。芹菜去叶洗净后切成小丁。
2)把绿豆倒入锅中,加入清水,大火煮开后,继续保持用大火煮2分钟。
3)关火捞出绿豆。将鲜百合、雪梨丁和芹菜丁放入,继续加热绿豆水,再次煮沸后改小火煮5分钟即可。
4)夏季,待绿豆百合消暑汤冷却后,放冰箱内冷藏2小时后饮用口感更佳。
小诀窍
**不是跟人家厂商作对哈,但真的不建议给孩子喝饮料,尤其是碳酸饮料。二氧化碳过太多会影响孩子的肠胃消化功能,饮料中的大量糖分对孩子的牙齿也有伤害。
**自己动手给孩子(也包含老公和老婆级的大孩子们哈)做饮料吧,简单,便宜,主要是健康。这道消暑汤里,由于还配了百合,雪梨和芹菜,清热润肺之余,还有一丝清甜的味道溶在汤中,不需再加冰糖和蜂蜜,如果你喜欢更甜的口味,可以略微添加一点点。
**小朋友们还很喜欢喝这个:蜜爽绿豆奶茶
**绿豆的消暑功效在绿豆的皮,而清热解毒的作用则在肉。夏季,想达到消暑目的的话,可以只喝绿豆汤。绿豆煮的时间不必太长,几分钟即可,不要将绿豆皮煮破开。
**捞出的绿豆,可以加清水继续煮,大火煮开后,转小火煮20分钟,待绿豆皮裂开,豆沙渗出即可。趁热加入冰糖搅拌,冷却后冰镇食用,味道很好。还能起到清热解毒的作用。
**你可能会觉得这样太麻烦了,一起煮不就行了?no,绿豆只要煮开花渗出绿豆沙,消暑的功效就没有啦。
绿豆百合消暑汤做法已被71人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱绿豆百合荷叶汤做法
材料
绿豆100克,百台50克,鲜荷叶200克,冰糖适量。
做法
将鲜荷叶洗净切碎,适量加水煎煮,去渣取汁,加入洗净的绿豆、百合,同炖烂,加入冰糖调味即成。
绿豆百合荷叶汤做法已被28人烹饪过!
第四种:主食菜谱薏仁绿豆百合汤做法
材料
• 薏仁100克
做法
1、薏仁冲洗干净,加适量清水泡一夜;
2、百合冲洗干净,用清水浸泡备用;
3、绿豆、泡好的薏仁、和百合一起放入汤锅,煮滚后改文火煲约40分钟;
薏仁绿豆百合汤做法已被98人烹饪过!
第五种:主食菜谱冰镇绿豆百合汤做法
材料
绿豆150克,鲜百合50克,冰糖适量
做法
1、绿豆浸水里泡开;
2、百合洗净,掰成一片一片的;
3、水放入锅中烧开,放入冰糖烧化;
4、再放入绿豆和百合煮15分钟即可;
小诀窍
夏天喝建议放入冰箱冰2-3小时。
冰镇绿豆百合汤做法已被45人烹饪过!
小编整理329位网友投稿材料与冰镇绿豆百合汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:绿豆百合汤
第二种:绿豆百合莲子羹
第三种:薏米红豆百合甜水
第四种:双豆百合汤
第五种:双豆百合猪瘦肉汤
第六种:双豆百合猪里脊汤
第七种:双豆百合汤
第八种:红豆百合莲子糖水
第九种:小米百合粥
第十种:南瓜百合粥
结合19位厨师推荐,再从501网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
西葫芦卷、皮蛋咸豬骨粥、稻荷寿司、红油酸辣粉丝、德国意大利肉肠面饼
牛油果包菜寿司卷、南瓜杂粮粥、番茄焖饭、西班牙海鲜菜饭
海南鸡饭、豆浆玉米滑鸡粥、韩式寿司 kimba。
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