烧制方法简易饭团所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、油水分离器、调料台(车)、暖碟柜、双门冰箱、豆浆机、油网烟罩、开水器、斩切刀、筷子、倒油瓶。
主食菜谱简易饭团烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简易饭团、桂花玫瑰饭团、软软乎乎火腿虾仁饭团,五花肉黑芝麻饭团,腊香饭团。
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以下是97位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,简易饭团做法
材料
米饭,海苔片,配料:奶酪1片,火腿,黄瓜(也可以选用榨菜蟹柳等)
做法
1.火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。
2.把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。
3.取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。(见下图)
简易饭团做法已被67人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱桂花玫瑰饭团做法
材料
糯米饭,玫瑰花瓣,红豆沙,百合,熟莲子,红枣,糖桂花
做法
1、 把熟莲子切碎丁,红枣去核切小粒,
2、 红枣粒、熟莲子粒、红豆沙、糖桂花调成馅,
3、 糯米饭用手捏成小饼包上馅料做成饭团,将百合切碎粘在饭团外,上屉蒸两分钟
4、 玫瑰花瓣剪成细丝,将蒸好的饭团裹上玫瑰花丝即可。
桂花玫瑰饭团做法已被36人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱软软乎乎火腿虾仁饭团做法
材料
虾仁,火腿,大米或寿司饭
做法
1.如果虾仁比较大的话适当的切一下就可以了,火腿切丁。
2.油热后,下入虾仁,盐,胡椒粉炒香,将炒好的料与火腿丁放入寿司饭中拌匀。
3.拌匀后放入模具中压成大小适中的饭团即可。
4.吃的时候可蘸芥末或日本酱油。
软软乎乎火腿虾仁饭团做法已被16人烹饪过!
第四种:主食菜谱五花肉黑芝麻饭团做法
材料
米饭250克,生菜10片,黑芝麻50克,猪五花肉10片,盐(盐)1小匙,酱油1大匙,蒜油1小匙,花椒油1小匙
做法
1.混合米饭,加入黑芝麻盐,倒入各种调料,拌匀.
2.将五花肉片放入锅内略煎一下,变色后就马上拿出 ;将拌好的饭捏成饭团,要捏紧 ;放到肉片上卷上,牙签固定 ;再入锅内略煎既可
五花肉黑芝麻饭团做法已被76人烹饪过!
第五种:主食菜谱腊香饭团做法
材料
米饭,腊肠,胡萝卜,黄瓜(可用青豆代替),寿司专用酱油
做法
1.米饭蒸好,将腊肠,胡萝卜,黄瓜切小丁,切的小一些,饭团更容易成形。
2.烧锅开水,放入切好的腊肠,胡萝卜丁,煮3分钟左右捞起,如果你用的是青豆,也要煮一下。
3.将米饭及煮好的腊肠,胡萝卜丁,黄瓜丁,加入寿司专用酱油,拌匀用手制成饭团即可。
小诀窍
如果想饭团更可爱、更独特些,可参考日式炸虾饭团的样子,在饭团中间放一只虾进去~
腊香饭团做法已被45人烹饪过!
小编整理689位网友投稿材料与腊香饭团相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:巧用泡菜(三)泡菜吐拿鱼饭团
第二种:肉松饭团
第三种:蘑菇饭团
第四种:日式饭团
第五种:随意米饭团
第六种:碗豆饭团
第七种:紫菜柴鱼米饭团
第八种:鲜虾糯米什锦饭团
第九种:粢米饭团
第十种:椰蓉米饭团
结合97位厨师推荐,再从328网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
古巴黑豆饭、菠菜鸡丝手擀面、周末腊肠饭、桂圆糯米粥、羊肉手抓饭
腊味煲仔饭、芋头饭、寿司饭团、下饭香咸酱土豆
黑米薏仁饭、南瓜粥、饭团寿司。
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