烹饪步骤懒人美食—鲜味疙瘩汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、去皮机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、擀面杖。
主食菜谱懒人美食—鲜味疙瘩汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐懒人美食—鲜味疙瘩汤、香肠土豆泥拌黄豆、土豆焖饭,土豆焖饭,土豆焖饭。
(中华厨具网 建议,再次对29位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4367人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是29位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,懒人美食—鲜味疙瘩汤做法
材料
主料面粉50克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克,辅料高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许
做法
1.将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。
懒人美食—鲜味疙瘩汤做法已被88人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱香肠土豆泥拌黄豆做法
材料
香肠3条,土豆1斤,黄豆100克,鲍鱼汁适量,蚝油适量,盐适量,鸡粉适量,胡椒粉适量
做法
1.用清水将黄豆浸软。
2.土豆去皮洗净后切成小块,隔水蒸至酥烂。
3.用勺子将土豆压成泥状。
4.锅内加入少量清水煮沸后加入适量鲍鱼汁和蚝油搅匀后加入土豆泥。
5.搅拌均匀后再加入适量胡椒粉,然后盖上锅盖焖至汁快干即可上碟。
6.将黄豆放入锅中,加入清水(稍微盖过黄豆即可);煮沸后加入适量盐和鸡粉小火煮半小时。
7.将黄豆拌在土豆泥旁。
8.铁板放少量油,烧热后放入香肠煎熟后放在土豆泥上即可。
香肠土豆泥拌黄豆做法已被58人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱土豆焖饭做法
材料
小土豆2个,肉1,米饭2碗,葱花,酱油
做法
1.锅里少添点油,把肥肉先放进去煎,我个人觉得这个饭里猪油不仅味道更香,而且蒸出来的米饭晶莹剔透,特别漂亮。
2.把瘦肉和土豆一起放到锅里煎,煎到土豆微黄为止,然后放葱花炒香。一定不要放油的时候放葱花,要不炒制的时候葱花很容易糊,影响美观。
3.锅里放少许盐和汤,喜欢味道和颜色浓重的也可以少放点酱油,当初我学的时候师傅没告诉我放酱油,所以我做这个饭的习惯就是不放酱油^_^另外这个汤一定要少放,倒进米里如果发现水不够还可以继续添水,如果一次加太多水的话,最后一步就不容易掌握煮米饭的水量了。
4.把炒锅里的所有材料和汤都倒进电饭煲里,用勺子搅匀,按照平时焖米饭的水量添加水。
土豆焖饭做法已被62人烹饪过!
第四种:主食菜谱土豆焖饭做法
材料
土豆200g,肥瘦相间的猪肉100g,酱油1汤匙(15ml),葱10g,姜5g,蒜5g,米300g,油80ml
做法
1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状,切适量的葱、姜、蒜备用。
土豆焖饭做法已被43人烹饪过!
第五种:主食菜谱土豆焖饭做法
材料
大米300克 大土豆1个 盐1/4茶匙(1克)
做法
1)土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油,大火烧至7成热时,放入土豆丁煎制表面成金黄,均匀的撒一层盐,搅匀后盛出沥干油份。
2)大米洗净倒入电饭锅(水位高度约食指第一个关节的位置),倒入煎好的土豆丁,盖上盖子,按下开关,待提示米饭煮好后,打开盖子,用勺子将米饭和土豆翻拌均匀,再盖上盖子焖10分钟食用更佳。
超级�嗦:
土豆焖饭做法已被34人烹饪过!
小编整理754位网友投稿材料与土豆焖饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:煎土豆焖饭
第二种:海虹土豆焖饭
第三种:土豆焖饭
第四种:香菇土豆焖饭
第五种:土豆焖饭
第六种:烤牛排,香蒜蔓越莓味
第七种:干肠土豆片(家常)
第八种:腊肠土豆片
第九种:家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭
第十种:土豆香肠焖饭
结合29位厨师推荐,再从328网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
山药白粥、紫菜包饭、南瓜粥、百合杏仁粥、香菇木耳焖饭
客家肉臊饭、古巴黑豆饭、菠菜鸡丝手擀面、周末腊肠饭
桂圆糯米粥、羊肉手抓饭、养生饭团。
烹饪主食