炒制流程【咖喱鸡翅盖浇饭】所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、传菜梯、厨房剪刀、叉子、磨刀器。
主食菜谱【咖喱鸡翅盖浇饭】烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐【咖喱鸡翅盖浇饭】、单身汉菜谱之二-咖喱盖饭、鸡肉盖浇饭，亲子盖浇饭，鸡肉西兰花盖浇饭。
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以下是44位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，【咖喱鸡翅盖浇饭】做法
材料
鸡翅中、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒
做法
1、鸡翅洗净沥干，在鸡翅上滑两三刀，加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。
2、蔬菜洗净切块备用。
3、炒锅热油，将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用。
4、锅中留底油，放入土豆和胡萝卜块煸炒一会。
5、再加入洋葱块翻炒、
【咖喱鸡翅盖浇饭】做法已被36人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱单身汉菜谱之二-咖喱盖饭做法
材料
肉，洋葱，土豆，姜丝，咖喱料
做法
1.首先准备配料，肉，洋葱，土豆，姜丝，咖喱料，10分钟应该够了。准备好之后开始煮饭。
2.饭煮上之后，首先把肉，少量洋葱，姜丝下锅炒，肉表面变色之后之后把土豆下进去，加水并盖上锅盖。大概等5分钟之后加入适量盐。
3.等饭煮好了，将剩下的洋葱和咖喱料一起下锅。把咖喱料搅匀，整个菜变成粘稠状便可起锅。把饭菜盛在一个盘子里即可
单身汉菜谱之二-咖喱盖饭做法已被51人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱鸡肉盖浇饭做法
材料
鸡腿上肉2块，娃娃菜一扎，生抽，砂糖，油，麻油，料酒，蚝油2-3茶匙，姜，葱
做法
1.鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。
2.娃娃菜洗干净切碎、姜切碎、葱切碎。
3.鸡肉先煎封2面封住肉汁，煎至七八成熟捞起备用。
4.原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油、小半碗水或上汤、少许砂糖、少许生粉混合搅拌均匀备用。
鸡肉盖浇饭做法已被31人烹饪过！
第四种：主食菜谱亲子盖浇饭做法
材料
鸡腿肉100g，洋葱1/4个，鸡蛋1个，米饭1人份，高汤 50cc，酱油1大勺，糖1大勺，米淋1大勺，料理酒1大勺
做法
1、将鸡腿肉切成小块。
2、放入深一点的耐热容器中，加入拌料，搅拌均匀。
3、轻轻盖上保鲜膜，用微波炉加热3分钟。
4、将洋葱切成细丝。铺在③上，继续盖上保鲜膜,用微波炉加热1分钟。
亲子盖浇饭做法已被34人烹饪过！
第五种：主食菜谱鸡肉西兰花盖浇饭做法
材料
无骨去皮鸡胸肉340克，切成小片，蚝油4克，老抽30毫升，蔬菜油45毫升，蒜2头，切碎，大洋葱1个，切成圈，水120毫升，黑胡椒粉2克，白糖4克，白菜半棵，切碎，西兰花1小棵，切碎，玉米淀粉8克，用等量水调匀
做法
1.在大碗中，倒入鸡肉、蚝油和酱油搅拌，腌15分钟备用。
2.大炒锅或者大号煎锅里用中火热油，下大蒜和洋葱炒软且变透明。改高火，加入鸡肉和腌汁，将鸡肉炒10分钟至褐色；加水、胡椒和糖炒匀；再加白菜、西兰花炒10分钟至变软。浇入玉米芡粉炒5分钟至酱汁浓稠即可。
鸡肉西兰花盖浇饭做法已被25人烹饪过！
小编整理957位网友投稿材料与鸡肉西兰花盖浇饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：照烧肉盖浇饭
第二种：盖浇饭 金针肥牛
第三种：枸杞肉丝盖浇饭
第四种：龙马童子鸡盖浇饭
第五种：京葱海参盖浇饭
第六种：蒙古牛和洋葱牛肉盖浇饭
第七种：什蔬肉末盖浇饭
第八种：三丁虾仁盖浇饭
第九种：奥尔良风味鸭丁盖浇饭
第十种：番茄菌菇盖浇饭
结合44位厨师推荐，再从421网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
生菜粥、电饭煲牛肉鸡蛋饭、粥粥、腊肉煲仔饭、黑椒鸡排饭
电饭锅做布丁、紫地瓜粥配咖哩猪肉碎、马来西亚包裹饭、魔幻盖饭【台湾版】
香辣椰浆饭 nasi lemak、擂茶香饭团、紫粥小菜。
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