制作方法羊骨韭菜粥所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、吹风机、热水器、斩切刀、叉子、切菜器。
主食菜谱羊骨韭菜粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐羊骨韭菜粥、淡菜韭菜粥、润肤韭菜粥,鸡肉青菜粥,叉烧花生青菜粥。
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以下是75位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,羊骨韭菜粥做法
材料
羊骨600克,鲜韭菜50克,生姜15克,葱2茎,醋1克,精盐5克,粳米100克。
做法
先将韭菜洗净切碎;羊骨洗净,用刀背劈碎,加水煎汤,烧开后,加入葱、生姜、醋,继续煮至汤浓,取汤汁与淘洗干净的粳米煮粥,先用旺火烧开,再转用文火熬煮,快熟时加入韭菜,稍煮,加盐调味即成。
羊骨韭菜粥做法已被55人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱淡菜韭菜粥做法
材料
淡菜50克,韭菜100克.白萝卜100克,猪肉50克,黄酒15克,胡椒粉2克,精盐10克,猪油25克,糯米100克。
做法
先将萝卜切丝,淡菜用热水浸软后洗净,放入碗中,加上黄酒、精盐,白萝卜、猪肉,上笼蒸至烂熟;韭菜清洗干净,切成段;糯米淘洗干净入锅,加水1500克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成粥,加入蒸碗中的备料,再稍煮入味,撒上胡椒粉即成。
淡菜韭菜粥做法已被47人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱润肤韭菜粥做法
材料
白米50克,韭菜适量。
做法
(1)、将韭菜洗净切段,白米淘洗干净。
(2)、将白米放入锅内加水煮粥,待粥将成时,放入韭菜微炖即可,晨起食之。
润肤韭菜粥做法已被84人烹饪过!
第四种:主食菜谱鸡肉青菜粥做法
材料
鸡腿,木耳,青菜,大米,辅料:盐,料酒,胡椒粉,油
做法
1. 鸡腿洗净, 去骨, 切成小丁.
2. 锅中烧开水, 下鸡腿肉丁焯出血沫, 倒掉脏水, 将鸡腿肉丁清洗干净.
3. 木耳泡发洗净后, 切碎; 青菜叶用手撕碎; 大米淘洗干净.
鸡肉青菜粥做法已被19人烹饪过!
第五种:主食菜谱叉烧花生青菜粥做法
材料
熟叉烧,花生,青菜,米,盐,鸡精,鲜辣粉
做法
1.米先下锅煮粥,开油锅炒些花生备用,青菜洗净切碎。
2.待粥煮开后放入,一直煮到粥变稠放入花生和切碎的叉烧粒搅匀即可。
叉烧花生青菜粥做法已被90人烹饪过!
小编整理229位网友投稿材料与叉烧花生青菜粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:什锦鸡茸菜粥
第二种:海鲜芥菜粥
第三种:排骨梅菜粥
第四种:排骨蔬菜粥
第五种:虾米蔬菜粥
第六种:鲜香虾仁蔬菜粥
第七种:空心菜粥
第八种:“千菜菇”野菜粥
第九种:皮蛋瘦肉蔬菜粥
第十种:蔬菜粥
结合75位厨师推荐,再从520网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
紫菜肉末粥、鸡肉粥、玉米粥、猪腰粥、菠菜粥
香菇粥、葱白瘦肉粥、竹笋粥、羊肉粥
鸭肉粥、小油菜粥、牛肉粥。
烹饪主食










