烹饪方法红豆冬瓜煲生鱼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、去皮机、排气扇、热水器、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
主食菜谱红豆冬瓜煲生鱼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆冬瓜煲生鱼、蚕豆冬瓜汤、赤小豆冬瓜猪手汤，绿豆冬瓜冻，赤小豆冬瓜鲤鱼汤。
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以下是37位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，红豆冬瓜煲生鱼做法
材料
赤小豆100克，冬瓜（连皮）500克，生鱼一条（约200克），生姜3片。
做法
先将生鱼去内脏洗净。冬瓜切块。生姜切片。将材料与适量清水放入锅中，慢火煎煮2小时，待赤小豆焖至烂透为止，食盐少许调味即可。
红豆冬瓜煲生鱼做法已被17人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱蚕豆冬瓜汤做法
材料
鲜蚕豆200克，冬瓜200克，豆腐200克，调料：盐，香油
做法
1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块
2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜
3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油
蚕豆冬瓜汤做法已被87人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱赤小豆冬瓜猪手汤做法
材料
猪手，冬瓜，赤小豆，陈皮，姜，盐，鸡精
做法
1.将猪手汆水后与其他材料一起入锅.
2.我文火煮了2小时多调味，刚刚好，猪脚蘸酱油吃，好味道。
赤小豆冬瓜猪手汤做法已被68人烹饪过！
第四种：主食菜谱绿豆冬瓜冻做法
材料
冬瓜糖600公克，绿豆300公克，洋菜粉10公克，砂糖1小匙，奶油球适量，冷开水1/4杯，热开水6杯
做法
1.绿豆洗净，以温水浸泡30分钟后捞起，沥干水份；洋菜粉与1小匙砂糖拌匀，并用1/4杯冷开水调均至完全融化备用。
绿豆冬瓜冻做法已被59人烹饪过！
第五种：主食菜谱赤小豆冬瓜鲤鱼汤做法
材料
鲜鲤鱼1条（约500克），赤小豆100克，冬瓜200克。
做法
将鲜鲤鱼去鳞及内脏，同赤小豆煮至半熟时加入冬瓜，煮至肉烂汤白，不放盐及其他调味品，熟后用纱布过滤去渣。每日2次，每次服250毫升左右，连服10～14天。
赤小豆冬瓜鲤鱼汤做法已被39人烹饪过！
小编整理831位网友投稿材料与赤小豆冬瓜鲤鱼汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：赤小豆冬瓜乌龟汤
第二种：蚕豆冬瓜皮汤
第三种：乌鱼赤豆冬瓜汤
第四种：鲤鱼黄豆冬瓜汤
第五种：赤豆冬瓜茶
第六种：绿豆冬瓜汤
第七种：炒扁豆冬瓜田鸡汤
第八种：小豆冬瓜汤
第九种：赤豆冬瓜汤
第十种：赤小豆冬瓜烧鳢鱼
结合37位厨师推荐，再从597网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小米南瓜粥、红枣玫瑰黑米粥、电饭煲做酸奶、电饭煲做的可乐鸡翅、电饭煲做三杯鸡
南瓜鸡肉粥、腊味油饭、地瓜饭。
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