烧制步骤洋葱滑蛋所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆浆机、排气扇、开水器、多用刀、剪刀、倒油瓶。
主食菜谱洋葱滑蛋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋葱滑蛋、鲍鱼鸡粥、养生芝麻葱绿鲜鸡粥，鲍鱼鸡粥，冬虫夏草鸡粥。
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以下是47位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，洋葱滑蛋做法
材料
洋葱100公克，鸡蛋4颗，鱼板2片，葱1/2根，盐1小匙，鸡粉少许
做法
1.洋葱、鱼板切细丝，葱切葱花备用。
2.蛋打散后加入葱花及调味料备用。
洋葱滑蛋做法已被51人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱鲍鱼鸡粥做法
材料
鲜鲍2个，鸡腿一只，配料：姜一块，盐2克，料酒5克，油5克，生抽5克，胡椒粉，葱花，香油适量
做法
1）用砂锅熬一锅粥，放姜片，把鲍壳丢进去一起熬，据说这样更清甜。
2）锅里的粥起米花时，放入处理好的鲍鱼，倒入油，小火煮十分钟左右。
3）鸡腿肉剁碎，加入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。
4）把腌制好的鸡腿肉放进粥里，用勺子顺一个方向打圈圈，直至粥变得细滑，出锅时倒入少许生抽和香油调味即可。
小诀窍
1）鲍鱼可以打十字花刀保持完整，也可以切片，切片的话，可以跟鸡肉一起入锅。
2）煮粥最好用砂锅。
3）吃粥的时候再配些姜丝和葱花。
鲍鱼鸡粥做法已被42人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱养生芝麻葱绿鲜鸡粥做法
材料
鸡肉，鸡骨，鸡皮，东北米，烤熟黑芝麻，烤熟白芝麻，葱绿末，香麻油，白胡椒粉，盐
做法
1.先将鸡肉带骨或鸡骨也可，先加水熬成鸡高汤后，将肉，皮.骨捞起.(但肉和皮切丝备用)
养生芝麻葱绿鲜鸡粥做法已被67人烹饪过！
第四种：主食菜谱鲍鱼鸡粥做法
材料
鲜鲍2个，鸡腿1只，姜1块，盐2克，料酒5克，油5克，生抽5克，胡椒粉葱花，香油适量
做法
1.用砂锅熬一锅粥，放姜片，把鲍壳丢进去一起熬，据说这样更清甜。
2.锅里的粥起米花时，放入处理好的鲍鱼，倒入油，小火煮十分钟左右。
3.鸡腿肉剁碎，加入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。
4.把腌制好的鸡腿肉放进粥里，用勺子顺一个方向打圈圈，直至粥变得细滑，出锅时倒入少许生抽和香油调味即可。
鲍鱼鸡粥做法已被48人烹饪过！
第五种：主食菜谱冬虫夏草鸡粥做法
材料
冬虫夏草鸡调理包1包，白饭1碗
做法
1.取ㄧ汤锅，倒入约1/2锅的水量，再放入冬虫夏草鸡调理包以隔水加热的方式以大火煮至水滚让调理包解冻即离火备用。
2.将作法1的调理包拆封倒入大碗中，过滤所有材料，将鸡肉与汤汁分开盛放备用。
3.另取一锅，将过滤后的汤汁与白饭一同以中火熬煮约7分钟至米饭成粥状。
4.将鸡肉加入作法3的锅中与粥同煮约2分钟即完成冬虫夏草鸡粥。
冬虫夏草鸡粥做法已被39人烹饪过！
小编整理442位网友投稿材料与冬虫夏草鸡粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：人参鸡粥
第二种：白煮鸡粥
第三种：田鸡粥
第四种：风味鸡粥
第五种：鸡粥（4人份）
第六种：盐焗鸡粥
第七种：鲍鱼文昌鸡粥
第八种：虫草田鸡粥
第九种：鸡粥鱼翅
第十种：冬菇鸡粥
结合47位厨师推荐，再从585网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
魔幻寿司双薯海苔卷、鲜蔬日式牛肉饭、鸡汁饭、鸡粥（4人份）、鸡肉菠萝饭团
鸡肉蘑菇奶汁烤饭、黄金窝头、健脑粥、鲜贝大米粥
粢饭卷、菠萝焗饭、鸡茸木耳香葱粥。
烹饪主食
