烹饪步骤香甜南瓜煲仔饭所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、制冰机、去根机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、削皮器。
主食菜谱香甜南瓜煲仔饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香甜南瓜煲仔饭、香甜南瓜饼、香甜南瓜汁，香甜南瓜球~，香甜南瓜饼。
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以下是23位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，香甜南瓜煲仔饭做法
材料
南瓜一斤，菜心若干根，猪肉一小块，米约一小碗，蒜，盐，鸡精，油
做法
南瓜洗净切块、猪肉切成薄片，蒜切碎备用。
菜心在滚水中过一下、沥干，大米淘好放入煲内待用。
锅中倒入适量的油，待油烧热，入蒜爆香后放肉片翻炒，肉片炒至无水分时倒进南瓜、加两茶匙盐、少许鸡精
待南瓜表面微熟时，将锅中菜连同汁一起倒入煲内，放入适量水（有浸到锅内的菜即可）略搅拌，让咸度均匀，此时开大火煲。
煲内滚开后要调为中小火，慢慢煲约10分钟。
等锅边的米饭已有锅巴，将南瓜拨到中间，把备好的菜心铺在锅边，再煲1-2分钟就ok了。
香甜南瓜煲仔饭做法已被14人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱香甜南瓜饼做法
材料
南瓜600克 香葱2棵 面粉适量 食用油50克 精盐1小匙
做法
1.南瓜去皮，洗净后刨成丝，放大碗内，再加入切好的香葱花、油、面粉、精盐和适量清水调成面糊；
2.平底锅烧热，加油，舀少许面糊，用小火煎成饼，两面微黄时即可盛出。
注意
香甜可口，色泽金黄。可先把南瓜丝放入开水中焯一下，这样南瓜饼更容易熟。
香甜南瓜饼做法已被85人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱香甜南瓜汁做法
材料
南瓜200克,.纯牛奶一盒(约250ml)，白糖75克
做法
1． 南瓜洗净削皮切片，上锅隔水蒸熟。
2． 将南瓜片、纯牛奶、白糖75克、倒入料理机机内，打成南瓜汁即可。
香甜南瓜汁做法已被77人烹饪过！
第四种：主食菜谱香甜南瓜球~做法
材料
1.老南瓜（你想吃多少就买多少 具体克数我也不好说）。
做法
1.先把老南瓜的皮切掉，切成块放入电饭锅隔水蒸。
2.把南瓜捣烂，加入糖（爱吃甜点的加多点），晾凉。
3.倒入糯米粉（自己看倒多少，反正最后要变成面团团，且不会粘手。糯米粉少了不易成型，还会粘锅）。
4.把团团揉成长条，揪成剂子，在揉成小球。
5.把球放入生芝麻里滚一圈，拿出来后略微用力的揉下小球，把芝麻压到小球里，免得炸的时候芝麻掉出来。
香甜南瓜球~做法已被35人烹饪过！
第五种：主食菜谱香甜南瓜饼做法
材料
食材主料 南瓜
做法
步骤 1.南瓜蒸熟后，去皮捣成泥状。
2.加入糯米粉拌匀
3.做成小饼的形状，蘸一点糯米粉会更方便一点。
4.锅里热油，小火煎炸一下。要两面翻，以免炸糊。
5.看到两面都呈金黄色，通体油亮就是熟啦。
香甜南瓜饼做法已被27人烹饪过！
小编整理808位网友投稿材料与香甜南瓜饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香甜南瓜饼
第二种：香甜南瓜饼
第三种：糯甜南瓜排骨煲
第四种：甜南瓜浓汤
第五种：清甜南瓜羹
第六种：甜南瓜饼
第七种：回甜南瓜饼
第八种：银杏南瓜饼vs百合南瓜粥
第九种：枸杞南瓜粥
第十种：秘制南瓜粥
结合23位厨师推荐，再从483网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香糯八宝饭、香肠煲仔饭、香菇蛋白小白菜粥、香葱滑鸡粥、魔幻寿司双薯海苔卷
鲜蔬日式牛肉饭、鸡粥（4人份）、鸡肉菠萝饭团、鸡肉蘑菇奶汁烤饭
鸡茸木耳香葱粥、黄金窝头、鸡汁饭。
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