烹饪方法珍珠翡翠丸所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、热水器、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
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以下是65位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，珍珠翡翠丸做法
材料
糯米粉，绿茶粉，豆沙，水，明列子，糖，姜
做法
1.糯米粉分成两份，一份加绿茶粉和水做绿粉团，另一份加水和成白粉团。
2.两种粉团搓成长条并在一起。
3.分成等份。
4.包入豆沙。
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第二种：主食菜谱珍珠翡翠白玉汤做法
材料
菠菜少许，鲜贝若干，玉脂豆腐，盐，高汤，葱花
做法
1.菠菜留根洗干净备用.豆腐切小方块泡在盐水里至少两个小时使质地柔韧不碎.
2.鲜贝切细粒，使之在成品中显示珍珠的形态.这里用刀剁也是可以的，注意不要成茸状就好.
4.另备锅，放入鸡汤或者肉骨头熬制的高汤，烧滚后加盐调味.把豆腐放进去，转中火，熬5到8分钟至豆腐入味.
5.开大火，把碎鲜贝推入汤中，再开锅后1分钟，加点白胡椒粉，用淀粉水勾薄芡即熄火.
6.盛入食具内，撒葱花，加菠菜即可.
小诀窍
此汤结合了鸡汤/或者高汤中的肉鲜和贝给出的海鲜,也相当于取了鱼羊(肉)合为鲜的道理. 芡,必要薄,似羹若汤的感觉才好.
珍珠翡翠白玉汤做法已被94人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱珍珠翡翠白玉汤做法
材料
肉馅半斤，葱3两，姜各3两，鸡蛋一个，少许料酒，盐
做法
1.先把肉馅拌好，肉馅半斤，葱姜各3两，切成末，和肉馅打在一起，用一个鸡蛋打馅料，放入少许料酒和盐，团成丸子
2.冷水下锅
珍珠翡翠白玉汤做法已被74人烹饪过！
第四种：主食菜谱珍珠玛瑙翡翠汤做法
材料
主料：胡萝卜一个切小丁，土豆一个切小丁，番茄一个切小丁，鸡肉（猪肉也可）二两切细丝，玉米粒一大汤匙，碗豆一大汤匙，盐适量，糖一小咖啡匙，醋一小匙。
做法
1、锅中加半锅水置旺火上烧沸，倒入土豆和胡萝卜丁中火煮耙。
2、倒入肉丝煮约三分钟。
3、再倒入玉米粒和碗豆煮五分钟。
珍珠玛瑙翡翠汤做法已被43人烹饪过！
第五种：主食菜谱珍珠翡翠白玉汤做法
材料
嫩豆腐一小块，青豆米一把，肉馅200克，番茄一个，菠菜一小把，鸡蛋一只，准备调料：油少许，盐适量，生抽少许，干淀粉一小匙，姜一小块，胡椒粉适量
做法
1、部分豆米略剁碎、姜切末、和肉馅混和在一起，加入一个鸡蛋，加少许盐、生抽、胡椒粉和干淀粉一起搅拌上劲，豆腐切成小块，番茄切丁，菠菜择洗干净，用热水略焯烫后捞起备用。
珍珠翡翠白玉汤做法已被13人烹饪过！
小编整理226位网友投稿材料与珍珠翡翠白玉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：翡翠珍珠
第二种：珍珠翡翠白玉堂
第三种：桂花翡翠珍珠小圆子
第四种：珍珠翡翠丸
第五种：椰糖银耳翡翠珍珠
第六种：黄金翡翠环
第七种：黄金翡翠双面糕
第八种：黄金翡翠虾松
第九种：黄金明月照翡翠
第十种：黄金白银珍珠豆
结合65位厨师推荐，再从865网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡椒海鲜焗饭、腊八粥、腊八粥、腊味煲仔饭、腊味煲仔饭
腊味煲仔饭、腊味煲仔饭、【腊味煲仔饭】、腐竹鲜贝粥
自制腊味煲仔饭、芝士海鲜焗饭、腊味煲仔饭。
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