a、看品牌。名牌豆浆机一般都经过多年的市场检验，性能较为完善和优越，具有可靠的质量和良好的信誉，深受老百姓的喜爱，受到大家的普遍推荐。当然选名牌还得看是不是专业豆浆机名牌，现在不少品牌豆浆机并非自产，而是从别的生产商处采购后贴上自己的牌子。虽然这些品牌在某些产品上是名牌，但在豆浆机上并不专业。因此，选择豆浆机专业名牌就比较重要。

b、看质量。最好的办法是了解其所用的材质和配件的来源，好豆浆机一般所用的材质和配件均为上等，有不少是进口的。另外，还要看看该机所获得的权威认证和权威质量保证称号，如中国强制认证（即ccc认证）、欧盟ce认证、美国ul认证、iso国际质量体系认证等。通常，权威机构的评比和称号授予是非常严格的。

c、看电子元件及杯体材质。电子元件是电脑豆浆机的核心，必须可靠耐用。

d、看加工程序。目前加工程序有二种：

●传统工艺，即先将泡好的大豆粉碎，再进行过滤、加热和自动煮熟；

●现代改进工艺，即先将杯体内的水加热到80℃，然后，再进行粉碎、过滤和自动煮熟提示。这样做出的豆浆，口味更香更浓、乳化效果更好，且易清洗，真正实现了加热管不粘。

e、看权威机关出据的质量认证。目前，有权出据质量证明的只有技术监督局系统。因此，在购买电脑豆浆机时一定要认准各级监督局质量免检产品称号，并为全国28个大城市技术监督局联合质量互认。

f、看售后服务。目前，国家对小家电产品推行“新三包”制度，只有严格按此规定实行服务的电脑豆浆机，消费者才能放心购买。

g、看是否具有真正的智能不粘易清洗技术。真正的智能不粘豆浆机是先将水温加热到标准温度后才开始磨浆等加工程序，有的机器虽号称具备此技术，但其做出的豆浆不浓不香，还时常发生糊锅现象。

h、看粉碎效果。电机的性能和刀片的设计是否合理决定了豆子粉碎的程度，决定了出浆率的高低，电机是豆浆机的核心部件，性能至关重要。另外好的刀片应该具有一定的螺旋倾斜角度，这样刀片旋转起来后在一个立体空间碎豆，不仅碎豆彻底，还能产生巨大的离心力甩浆，将豆中的营养充分释放出来。而平面刀片仅在一个平面上旋转碎豆，效果不是很好。

i、看网罩的工艺技术。网罩网孔的设计很关键，好的网罩网孔按人字型交叉排列，密而均匀，孔壁光滑平整，不堵、不挂浆，出浆率高。劣质网罩则做不到这一点。选购时可举起网罩从外往里看，若透明度高、网孔排列非常有序则是优质网罩，反之则不是。

j、看加热管形状。理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形，易于洗刷和装卸网罩，对厂家来说，这种加热管技术难道大、成本高。而有的豆浆机加热管下半部是大半圆形，不易洗刷和装卸网罩。

k、看是否采用“黄金比例”设计。豆量与水量的比例、磨浆的水温、磨浆的时间、煮浆的时间等因素的组合是否达到最佳效果，特别是豆浆第一次煮沸后的延煮时间以4-5分钟最为理想，延煮时间太短则煮不熟，太长则使豆浆中的皂甙等营养损失掉。

l、看某些特殊功能是否合理和必要。如有的宣称能保温储存、有的在豆浆机中直接泡豆定时制作、有的建议消费者打干豆等，实际上，豆浆保温储存易变质，只宜冷藏保存；而利用定时功能直接用泡豆的水做豆浆既不卫生也做不出好口味；用干豆直接做豆浆则影响出浆率、影响营养吸收。因此，消费者在选购豆浆机时要具体问题具体分析，不可轻信厂家的片面之词，以免买回不合适的产品。

m、豆浆机大小选择。每个人可以用0.3l-0.4l计算。

豆浆本身是一种营养保健价值较高的养生好饮品，只要获取的方式得当，所谓“一天一杯鲜豆浆，天天保健康”。我们提倡科学的饮用豆浆，每天增加一杯豆浆，有利于身体健康。