烧制步骤牛肉滑肠粉所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、厨房秤。
主食菜谱牛肉滑肠粉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉滑肠粉、牛肉滑、虾酱肉滑蒸茄子，节瓜粉丝炒肉滑，福清肉粉汤 肉滑汤。
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以下是29位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，牛肉滑肠粉做法
材料
肠粉浆材料：130公，太白粉10公克，澄粉10公克，水260㏄，
做法
1.)将淋酱材料用小火煮开后，将葱、姜滤掉，只留酱汁备用。
2.)将内馅材料的牛肉片及调味料先拌匀，再加入豆芽菜，用筷子拌匀即为内馅。
牛肉滑肠粉做法已被99人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱牛肉滑做法
材料
牛肉，白菜花，大蒜，芹菜，地瓜粉，笋米，生抽，鸡精，盐
做法
1.白菜花切成小朵；大蒜和芹菜切段
2.牛肉切片，用生抽和鸡精腌制15分钟左右
3.热油，爆香大蒜头，放入白菜花，加盐炒入味
4.加入清水盖锅盖煮；同时往腌好的牛肉放入地瓜粉和一点点水抓匀
5.汤煮开后，调好味道，将裹有地瓜粉的牛肉放入汤中，全部放好后，用锅铲搅动下再盖锅盖
6.待煮沸后，放大蒜叶和芹菜，关火即可
牛肉滑做法已被68人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱虾酱肉滑蒸茄子做法
材料
茄子，半肥瘦猪肉1块，虾酱，酒，盐，生抽，生粉，熟油
做法
1、茄子洗净刨皮。
2、猪肉洗净剁成肉滑，用酒、盐、生抽、生粉捞匀，顺一个方向搅拌若干下。
虾酱肉滑蒸茄子做法已被48人烹饪过！
第四种：主食菜谱节瓜粉丝炒肉滑做法
材料
节瓜，猪肉，粉丝，酒，盐，生抽，生粉，蒜头
做法
1、节瓜刮皮洗净，切成细条。
2、粉丝用清水泡软后，用剪刀剪成长约五公分的小段。
3、猪肉剁碎，用酒、盐、生抽、生粉拌匀后往一个方向搅拌成团待用。
4、起镬放油放节瓜炒香后加入粉丝、清水后加盖煮熟，放盐调味后盛起。
节瓜粉丝炒肉滑做法已被29人烹饪过！
第五种：主食菜谱福清肉粉汤 肉滑汤做法
材料
里脊肉、地瓜粉、豆腐、生姜、芹菜等喜欢的配料
做法
1、将肉切成片，加入酱油、味精、盐巴备用。
福清肉粉汤 肉滑汤做法已被99人烹饪过！
小编整理361位网友投稿材料与福清肉粉汤 肉滑汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄滑蛋牛肉饭
第二种：滑蛋牛肉丼
第三种：滑蛋牛肉
第四种：滑蛋牛肉片
第五种：滑蛋牛肉粉丝煲
第六种：滑蛋牛肉粥
第七种：滑蛋牛肉
第八种：只留健康不要“亚” —— 嫩滑蛋花牛肉羹
第九种：滑蛋牛肉饭
第十种：滑蛋炒牛肉
结合29位厨师推荐，再从560网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉蔬菜咖喱饭、牡蛎粥、牡蛎粥、猪肝菠菜粥、猪骨花生粥
玉米南瓜大麦粥、玫瑰花一样的卷饭、瑶柱枸杞粥、瑞典肉丸沙司饭
甜蜜饭、生菜寿司、玉米肠仔饭团。
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