制作方法杨梅泡酒所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷饮机、锯骨机、风机控制箱 、热水器、多用刀、勺子、调料瓶。
主食菜谱杨梅泡酒烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杨梅泡酒、茄汁海鲜泡饭、菌菇泡饭，“腊味菜泡饭”，牛肉汤泡饭。
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以下是72位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，杨梅泡酒做法
材料
杨梅适量。
做法
取杨梅用高粱酒浸泡，瓶装盖紧，7日后即可食用，每次1—2枚，每日2次。
杨梅泡酒做法已被52人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱茄汁海鲜泡饭做法
材料
虾150克，花蟹1只，生蚝肉150克，花甲150克，鱿鱼1条，洋葱1个，番茄3个，米饭3碗，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，鸡粉适量，番茄酱适量
做法
1.虾去须开背去肠线后洗净沥干水。
2.花蟹去内脏洗净后斩件。
3.生蚝肉洗净后焯水。
4.鱿鱼去皮去内脏洗净后切成圈焯水。
5.花甲洗净焯水。
6.洋葱洗净后切丝。
7.番茄洗净后切粒
8.锅内放少量油，烧热后加入姜片和葱段，爆香后加入虾、花蟹、生蚝肉、花甲、鱿鱼翻炒。
9.加入洋葱丝炒匀，烹入料酒，然后加入清水。
10.煮沸后加入番茄粒。
11.再次煮沸时加入米饭。
12.最后加入适量盐、鸡粉、番茄酱调味即可。
茄汁海鲜泡饭做法已被21人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱菌菇泡饭做法
材料
冷米饭 33碗，香菇 22朵，金针菇 0.5把，绣正菇 8个，韩式辣白菜1.5大匙，泡菜汁1.5大匙，盐适量，鸡清汤 500毫升，香菇水适量，芝麻油 少许
做法
1.菇类以淡盐水浸泡30分钟，捞出洗净。香菇切薄片，金针菇切小段，绣正菇撕小片备用。
2.锅里倒入少许芝麻油，滑炒菇类至半熟，加入鸡汤、冷米饭、辣白菜及泡菜汁、香菇水，煮开后加盐调味，改小火再煮15－20分钟至米粒开花，汤汁浓稠即可。
菌菇泡饭做法已被46人烹饪过！
第四种：主食菜谱“腊味菜泡饭”做法
材料
米饭，卷心菜，香肠，鲜辣粉
做法
1.米饭加水煮，将洗净的卷心菜切碎放入。
“腊味菜泡饭”做法已被16人烹饪过！
第五种：主食菜谱牛肉汤泡饭做法
材料
牛肉250克，萝卜0.5根，木耳3克，枸杞若干，米饭1碗，大料1个，姜3片，大葱3段，花椒5克，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.把牛肉用凉水洗净，与大料、姜、大葱、花椒，冷水下锅煮2小时;
2.把牛肉连汤盛出(1人份)，大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;
3.加入少许盐、胡椒粉；
4.大碗内放入米饭，把煮好的牛肉汤淋到米饭上，加枸杞、芝麻即可。
牛肉汤泡饭做法已被75人烹饪过！
小编整理583位网友投稿材料与牛肉汤泡饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：台式竹笋海鲜汤泡饭
第二种：山葵柴鱼茶泡饭
第三种：香菇鸡丝泡饭粥
第四种：银鳕鱼菜泡饭
第五种：鲑鱼茶渍泡饭
第六种：梅子茶泡饭
第七种：家常菜泡饭
第八种：御福翅泡饭
第九种：味噌汤泡饭
第十种：酱汤泡饭
结合72位厨师推荐，再从992网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
日本寿司、明火白果粥、常见寿司饭团全收录、春色窝窝头、菊瓜咖喱饭
杂味寿司、杂菜盖饭、杂豆黑米粥、板栗冰糖粥
果味麦片粥、果仁豆渣粥、杂粮红豆粥。
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