烹饪方法幸福像花儿一样-水果轻乳酪蛋糕所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、排烟管道、开水器、斩切刀、开瓶器、磨刀器。
主食菜谱幸福像花儿一样-水果轻乳酪蛋糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐幸福像花儿一样-水果轻乳酪蛋糕、花儿一样的紫菜包饭、木瓜凉糕-美丽像花儿一样，结婚周年纪念——幸福小花，甜香栗米烤糕—幸福出炉。
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以下是39位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，幸福像花儿一样-水果轻乳酪蛋糕做法
材料
奶油奶酪200g，牛奶130g，鸡蛋4个，黄油40g，玉米淀粉25g，低粉30g，糖80克，柠檬汁半个，提子干及蔓越莓干共50g，感觉可以中和乳酪的甜腻，以上材料可制作的份量为：椭圆形1个，6寸的圆模1个，这个量可以做1个8寸
做法
1，制作蛋白糊：分离鸡蛋，用4个蛋白，先打出大泡，再加几滴柠檬汁，分三次加入约40g糖，打成湿性发泡（蛋白表面光亮，提起打蛋头，成小弯钩状），打发后放入冰箱冷藏备用。
2，制作蛋黄糊：
(1)将软化奶油乳酪放在牛奶中隔水加热，要等热水将乳酪基本融化于牛奶中，然后再用电动搅拌器，否则会乳酪和牛奶满天飞的，打成细腻的膏状
(2)加入细砂糖40g和4个蛋黄搅拌均匀。（蛋黄要一个个地加，每加一次充分搅均匀再加下一个）
(3)加柠檬汁拌均匀
(4)加过筛2次的粉类，搅拌均匀，加融化后的黄油拌均，加提子干等。(我是先倒一部分蛋糕糊糊入模，再均匀撒上水果干，最后再倒下剩余的糊糊，这样做，虽然水果干还是有一点下沉，但分布还算均匀)
3，分三次混合蛋黄糊和打发好的蛋白。倒入模具中8-9分满（烤模上涂一些融化黄油，方便脱模）。放入到预热的烤箱中，预热完毕，在烤盘中加入热水，放烤模，水量大约是烤盘近3cm高，中下层（长帝倒数第2层）150度隔水低温慢烤1个小时。出炉冷却后脱模，放冰箱里冷藏两小时后再吃说，口感极佳。
如果加饼底，可以这样制作：消化饼干放在保鲜袋中，用擀面杖压成饼干屑，加融化的黄油，拌和均匀，饼干与黄油比例为3：1，或2：1，如果比较干可以放一点点牛奶调和。将饼底半成品，倒入模具，用勺子压实，150度烤约10分钟。这样处理的饼底更实，更松脆。
幸福像花儿一样-水果轻乳酪蛋糕做法已被88人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱花儿一样的紫菜包饭做法
材料
黄瓜1根，胡萝卜半根，鱼饼1袋，韩国萝卜和桔梗1袋，专用紫菜1包，寿司醋适量，盐适量，香油适量，晾凉的米饭1串
做法
1.将黄瓜和胡萝卜切条备用；
2.将胡萝卜和黄瓜在锅中煸炒一下，使之变软；
3.鱼饼也下锅煸炒一下，变软；
4.所有都晾凉备用；
5.米饭趁热加入寿司醋和酱油；
6.接着加入盐，搅拌均匀放凉；
7.将紫菜准备好；
8.取出一片，放在竹帘上；
9.均匀的铺上一层米饭，压扁，铺平；
10.将原材料中的蔬菜各取一条摆在米饭的最下端；
11.从下向上卷起，在最后的边上，沾少许水，使之粘牢；
12.待寿司卷固定后，用刀子分割成固定的块儿即可。
花儿一样的紫菜包饭做法已被68人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱木瓜凉糕-美丽像花儿一样做法
材料
水果木瓜一个（去皮取肉300克），纯牛奶一盒（250ml），白糖50克，琼脂10克，凉水100克。
做法
1、将水果木瓜去皮去籽，取肉切成方粒状。
2、将木瓜肉粒放入搅拌机内打成果肉酱待用。
3、奶锅里加入100克凉水，加入提前泡软（约5分钟）并洗净的琼脂煮开，不停搅拌直至琼脂完全融化。
4、倒入木瓜果肉酱，纯牛奶和白糖，不停搅拌直至与琼脂完全混合。
5、将完全混合的液体倒入一个有盖的保鲜盒子里，放凉后放入冰箱冷藏至凝固。
6、冷藏并已凝固的凉糕，取出切件就可以食用。
小诀窍
木瓜凉糕-美丽像花儿一样做法已被48人烹饪过！
第四种：主食菜谱结婚周年纪念——幸福小花做法
材料
海绵蛋糕2片，草莓慕斯：材料：奶油奶酪50克，细砂糖30克，草莓135克，鱼胶粉7克+水20ml，鲜奶油75ml，香草慕斯：材料：奶油奶酪50克，细砂糖30克，牛奶40ml，香草精1小匙，蛋黄2个，鱼胶粉8克+水20ml，鲜奶油100ml
做法
1、先准备用两片蛋糕片，用慕斯圈印成花型；
2、草莓去叶，用搅拌机打成草莓泥备用；
3、草莓慕斯中的奶油奶酪室温放软后加入细砂糖用打蛋器拌至糖溶；
4、芝士糊中加入草莓泥，拌匀；鱼胶粉加入20ml水，隔水座溶后加入拌匀；
5、鲜奶油打发至6—7成，拌入草莓芝士糊中备用；
6、香草慕斯中的牛奶加入香草精小火煮至快沸时关火；
7、蛋黄加入糖用打蛋器打至松发，边加入牛奶边打发至浓稠状；（成为莎芭翁）
8、鱼胶粉加水隔热水座溶，加入莎芭翁中，拌匀；鲜奶油打发至6—7成，拌入莎芭翁中，成为香草慕斯糊
组合：
1、慕斯圈底部铺上一片蛋糕片，表面刷上酒糖液，倒入草莓慕斯糊，至模具的一半；
2、第二片蛋糕片稍微修剪小一点，铺在草莓慕斯上；
结婚周年纪念——幸福小花做法已被18人烹饪过！
第五种：主食菜谱甜香栗米烤糕—幸福出炉做法
材料
玉米粉……100g，中粉……100g，甜玉米粒……50g，温水……30g（溶解酵母用），牛奶……150g，糖……35g，泡打粉……1/2小匙，酵母……4g，黄油……少许（抹模具用
做法
1将酵母溶解在温水中，静置5分钟。
甜香栗米烤糕—幸福出炉做法已被77人烹饪过！
小编整理750位网友投稿材料与甜香栗米烤糕—幸福出炉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶
第二种：为了心爱的人做的晚饭——糍粑
第三种：鲑鱼紫菜包饭——sushi
第四种：加菲猫的最爱—————千层面
第五种：叶象花汤
第六种：亲爱的黄金茄酱蛋包饭—解决剩饭剩菜的好办法
第七种：另味南瓜泥
第八种：美味南瓜汁
第九种：橙味南瓜羹
第十种：美味南瓜芝士蛋糕
结合39位厨师推荐，再从599网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
手卷寿司、手卷寿司、2步做出吉野家式肥牛饭、香菇木耳焖饭、日式雕梅泡饭
日本寿司、常见寿司饭团全收录、春色窝窝头、菊瓜咖喱饭
杂味寿司、杂粮红豆粥、明火白果粥。
烹饪主食
