烧制方法南瓜花酥配多春鱼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、切菜器。
主食菜谱南瓜花酥配多春鱼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜花酥配多春鱼、油煎南瓜花、南瓜花鲜汤，金钱草南瓜花汤，油炸南瓜花。
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以下是62位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，南瓜花酥配多春鱼做法
材料
南瓜花3朵，多春鱼6条约400g，沙拉酱1汤匙15g，花生碎1汤匙15g，法国香菜1汤匙15g，面粉2汤匙30g，盐1茶匙5g，料酒1汤匙15ml，葱段2段，姜片3片，花椒粒20粒，油200ml（实耗20ml）
做法
1、南瓜花摘去花蕊洗净，调入面粉、沙拉酱和适量水（约1汤匙，15ml）搅拌均匀，放入温油中用筷子轻轻翻动，用小火炸至各面色泽均匀。
2、将多春鱼去除鳃和内脏洗净，调入盐、料酒、葱段、姜片和花椒粒腌制1个小时，捡去葱段、姜片和花椒粒，用干面粉把鱼身裹匀。
3、中火将炒锅烧热后放油，待油烧至八成热时，放入多春鱼炸至金黄色，捞出沥干油分即可。
4、装盘时，依个人口味撒上适量的盐、花生碎和法国香菜。
南瓜花酥配多春鱼做法已被42人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱油煎南瓜花做法
材料
南瓜花250克，精盐、油少许，面粉150克。
做法
将南瓜花去花柄、洗净。面粉加水调稠糊，放盐，搅匀，将南瓜花放入，搅匀。锅内加油烧热，舀一大汤勺南瓜花糊，用铲压成饼状，两面微煎黄即可。
油煎南瓜花做法已被91人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱南瓜花鲜汤做法
材料
南瓜花100克，瘦猪肉150克，生姜、酱油、盐、麻油等适量。
做法
将雄蕊南瓜花连柄采摘，然后去花萼，花柄剥皮，洗净；猪肉切块，与姜共煮熟烂，放入南瓜花再煮片刻，调入酱油、盐、麻油即成。
南瓜花鲜汤做法已被71人烹饪过！
第四种：主食菜谱金钱草南瓜花汤做法
材料
金钱草、南瓜花各30克，百合15克。
做法
加水适量煎汤饮用，每日2次。
金钱草南瓜花汤做法已被40人烹饪过！
第五种：主食菜谱油炸南瓜花做法
材料
主料：新鲜或干制南瓜花
做法
1、“油炸南瓜花”拿手菜的制作工序有：清洗南瓜花、粉蒸南瓜花、油炸南瓜花和勾芡南瓜花等。
2、清洗南瓜花：在对南瓜花进行清洗时一定要注意，在去除花蕊、花萼，洗净花冠内、外面的整个过程中，始终都要轻手轻脚、耐心细致，不得弄破花冠，不得损伤花面，更不得破坏整个花形，这是这道拿手菜能否成功的关键却又极易被忽视的步骤。
3、粉蒸南瓜花：将清洗备用的南瓜花在加入了适量精盐、清水的面粉或米粉糨糊中轻轻滚动，使其全花内外均受粉裹浆，不能有一处遗漏。然后，将受粉裹浆备用的南瓜花置于器皿中，上蒸笼蒸至上汽、定型时取出，晒干，备用。
4、油炸南瓜花：将蒸好、定型、晒干的南瓜花一朵一朵的轻轻放入热油锅中煎炸，至杏黄色、清香气、脆嫩感出现时快速起锅、装盘。注意不得炸焦，不得太嫩，要恰到好处。
5、勾芡南瓜花：将青辣椒片、红辣椒片下油锅煸炒，加入精盐、鸡精、高汤，至辣椒片喷香时勾成芡汁，并均匀浇注在已经炸好的南瓜花上，即可上桌入席。
油炸南瓜花做法已被10人烹饪过！
小编整理133位网友投稿材料与油炸南瓜花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜花酿
第二种：蛋炒南瓜花
第三种：鱼香南瓜花酿肉馅
第四种：南瓜圆子桂花粥
第五种：青瓜花生酱卤味拌面
第六种：丝瓜花蛤面
第七种：香辣黄瓜花生沙拉
第八种：脆皮瓜花
第九种：木瓜花生煲生鱼汤
第十种：青瓜花
结合62位厨师推荐，再从882网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜百合粥、印度咖喱鸡肉米饭沙拉、印度鸡肉咖喱米饭、古巴米饭、糯米饭
台山特色黄鳝饭、台式油饭、咖喱烩时蔬配杂米饭、咖喱鸡饭
咖喱饭、皮蛋瘦肉粥、台山黄鳝饭。
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