炒制流程茭白香菇猪肉粥所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉、馒头机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、调料瓶。
主食菜谱茭白香菇猪肉粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茭白香菇猪肉粥、白猪头肉、桑白猪肺粥，美白猪蹄汤，茭白丝炒土猪肉。
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以下是29位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，茭白香菇猪肉粥做法
材料
茭白100克，猪肉末50克，香菇25克，精盐5克，味精2克，猪油25克，粳米100克。
做法
将茭白洗净切细丝，香菇水发切末；猪油下锅，猪肉末炒散，加入茭白，香菇，精盐，味精炒入味，盛入碗中备用；另将粳米淘洗干净，加水1000克，用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥，加入备料，搅匀，稍煮片刻。
茭白香菇猪肉粥做法已被99人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱白猪头肉做法
材料
主料：猪头5000克，
做法
1.把生猪头的毛用松香拔净，放在冷水里，用粗砂石搓洗几遍，再用火红的烙铁，烫掉各处细毛；
2.用斧子从猪头的中部一破两半，割去耳根，放到冷水里用细砂石搓洗绒毛和各种脏物，搓洗干净为止；
3.把卤锅坐到旺火上，放入猪头，添入清水淹没，不放任何调味品，煮2小时即熟；
4.撇去浮油，捞出猪头，放入冷水中浸透，去掉骨头，再把净肉泡入大缸内用冷水浸泡，成白色即成；
5.将干净湿布铺在案板上，取一块猪头肉，用和尚帽刀（鱼肚刀）片成包装纸那样薄的云彩片，片越大、越薄越好；
6.将黄瓜洗净，切片；
7.韭菜择洗干净，切段；
8.姜蒜捣成泥，兑入老陈醋调制成汁，即成姜蒜汤；
9.将片好的白猪头放入小盆中，放适量精盐、黄瓜片、韭菜段、姜蒜、香油搅拌均匀，盛入盘内即成。
白猪头肉做法已被68人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱桑白猪肺粥做法
材料
桑白皮30g，南杏仁15g，鲜猪肺150g，川贝9g，大米100g。
做法
将南杏仁用温水浸泡，去皮及尖端部分，川贝研末，鲜猪肺洗净、切块；将桑白皮洗净放入沙锅内加清水适量，用中火煎40分钟，去渣取汁，将桑白皮汁与南杏仁、大米、猪肺同入沙锅内，用中火或文火煮成粥。粥熟后，加入川贝末，再微煮。
桑白猪肺粥做法已被38人烹饪过！
第四种：主食菜谱美白猪蹄汤做法
材料
猪蹄1只，花生15粒，黄豆15粒，红枣6个，大葱1根，姜5片，八角2个，花椒10粒，清水适量
做法
1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，剁成块。（这一步我是让市场上的卖主帮忙的哦）
2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，捞出猪蹄块用水冼干净
美白猪蹄汤做法已被29人烹饪过！
第五种：主食菜谱茭白丝炒土猪肉做法
材料
茭白3根，土猪肉400克，姜，蒜，郫县豆瓣
做法
1、土猪肉把肥的部分分下来，然后切片。
2、瘦的部分斜着切片。
3、茭白切丝。
4、把肥的土猪肉放到炒锅里，小火煸炒出肥油。
茭白丝炒土猪肉做法已被88人烹饪过！
小编整理450位网友投稿材料与茭白丝炒土猪肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫菜猪肉粥
第二种：猪肉粥
第三种：苋菜苡米猪肉粥
第四种：枸杞猪肉粥
第五种：乌贼骨陈皮猪肉粥
第六种：莴苣猪肉粥
第七种：参枣猪肉粥
第八种：海参猪肉粥
第九种：野猪肉粥
第十种：苦瓜荠菜猪肉粥
结合29位厨师推荐，再从640网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫菜粥、玉米粉燕麦粥、叉烧皮蛋粥、地瓜粥、竹笋粥
四季豆粥、红薯粥、红糖黑米粥、牡蛎肉末粥
玫瑰花粥、菠菜瘦肉粥、豆薯粥。
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