制作方法包菜腊味饭所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、叉子、铲勺。

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以下是16位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：主食菜谱，包菜腊味饭做法

材料

粳米，包菜，香肠，盐，鸡精，糖，猪油

做法

1.米淘洗两遍后放入电饭锅蒸。

2.包菜切后洗净，香肠切成片。

3.起油锅，放入猪油，把包菜炒熟透，加多一些盐、鸡精、少许糖，把炒熟的包菜和香肠倒入已经煮好的饭里。

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第二种：主食菜谱胡萝卜腊味饭做法

材料

大米，胡萝卜，腊肉，葱花，食用油，酱油，橄榄油

做法

1.腊肉洗净，入滚水锅，煮软切丁；胡萝卜洗净切块备用。

2.锅烧热，倒油烧至7分熟，将腊肉丁与胡萝卜块一同倒入锅中翻炒几分钟，加少许水焖煮一下。

3.大米洗净，连同2中的腊肉，胡萝卜以及汤汁一起倒入高压锅中，放入鸡精，酱油，橄榄油少许，撒点葱花，再倒入适量清水。盖上锅盖，上灶煮至米饭熟透即可。

胡萝卜腊味饭做法已被55人烹制作饪过！味道还可以

第三种：主食菜谱腊味饭做法

材料

腊肠1条，肝肠1条，白米1杯，水1杯，青菜6颗，生抽1匙

做法

1.米洗净后加入一杯水浸泡约分钟；青菜洗净备用。

2.腊肠洗净，放入作法1的米上一起放入电锅中蒸熟。

腊味饭做法已被35人烹饪过！

第四种：主食菜谱腊味饭做法

材料

白米2杯，腊肠100公克，肝肠100公克，葱花40公克，水2杯，盐1/2小匙，白胡椒粉1/2小匙

做法

1.腊肠和肝肠洗净，切丁备用。

腊味饭做法已被84人烹饪过！

第五种：主食菜谱腊味饭做法

材料

主料：香米500克腊肠，腊肉，油菜，青红柿子椒熟食用油，老抽，蚝油，白糖，清水，豆豉

做法

1、将菜苔洗净用开水焯一下，江米用清水泡，再将腊肉、腊肠切成小块，青红柿子椒、葱姜分别切成细丝；

2、将泡好的江米，腊肉、腊肠、姜丝一起放入高压锅中压10分钟，盛出放在晚里；

3、坐锅点火倒少许油，油热时放入豆豉、葱姜丝、柿子椒一起煸炒，再依次加蚝油、白糖、老抽、调好味淋在焖好的饭上即可食用。

腊味饭做法已被64人烹饪过！

小编整理827位网友投稿材料与腊味饭相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：芋头腊味饭

第二种：芋头腊味饭

第三种：南瓜腊味饭

第四种：腊味饭

第五种：腊味饭

第六种：电饭锅烹制腊味饭

第七种：腊味饭

第八种：土豆腊肉饭

第九种：土豆腊肉焖饭

第十种：荷兰豆腊肠意粉

结合16位厨师推荐，再从456网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

蛋白虾仁烩饭、潮式糯米卷、荷叶饭、咖喱猪排饭、油饭

香菇薏米饭、松子粥、羊肝胡萝卜粥、花生红枣粥

牡蛎饭、日本红豆饭、大枣粥。

烹饪主食

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