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名厨烹饪大菜:南瓜发面饼炒制方法图片 及使用厨具(三温点菜柜可以家用吗)
2024-04-24 01:01    3210    中华厨具网

炒制方法南瓜发面饼所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜电磁炉、铁板烧设备馒头机、单眼水池油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱咖啡机、排气扇、热水器、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。

主食菜谱南瓜发面饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜发面饼、冬瓜发菜美腿汤、南瓜千层发糕,南瓜班兰发糕,玉米发糕。

(中华厨具网 建议,再次对61位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2901人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是61位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:主食菜谱,南瓜发面饼做法

材料

金瓜多半个约400克,面粉250克,酵母,油

做法

1.南瓜洗净切成小块,放微波炉里蒸熟

2.用勺子压成泥,也可以用料理机打成泥

南瓜发面饼做法已被97人烹饪制作过!

第二种:主食菜谱冬瓜发菜美腿汤做法

材料

带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。

做法

(1)猪洗干净,切块,飞水。

(2)发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,把杂质清洗干净。

(3)冬瓜连皮切块,薏仁洗干净备用。

(4)把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟后,转文火煮二小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。

冬瓜发菜美腿汤做法已被67人烹制作饪过!味道还可以

第三种:主食菜谱南瓜千层发糕做法

材料

南瓜 面粉 发酵粉 食用油 山楂糕

做法

1.南瓜上蒸熟 趁热用勺子碾成泥,发酵粉用温水化开,南瓜泥加面粉活成面团,等发酵成原来的一倍大备用

2.山楂糕切成粒备用

3.面粉揉一遍把空气排出,分成几个大小一样的剂子擀成片。

南瓜千层发糕做法已被47人烹饪过!

第四种:主食菜谱南瓜班兰发糕做法

材料

润九月属“百年一遇”!

做法

(a.)青色

1、班兰叶6片参100ml食水搅拌沥渣(班兰汁),

2、鸡蛋1粒,糖2汤匙,食油1汤匙。{四样材料混合搅拌5分钟}

3、然后加入2汤匙低筋面粉再加入一汤匙中筋面粉和半茶匙发粉,

4、一起用叉子慢拌成面糊,最后过沥一次备用。

(b.)金黄色

1、南瓜切小块200gm,加150ml食水、1粒鸡蛋、3汤匙糖、牛油1汤匙。

2、四样材料混合搅拌10分钟左右。

3、然后加入3汤匙低筋面粉,再加入2汤匙中筋面粉和半茶匙发粉。

4、一起用叉子慢拌成面糊,最后过沥一次备用。

(c.)粉红色

1、50ml食水,糖1汤匙,半茶匙食油一起搅拌不超过5分钟后,

2、加入2汤匙低筋面粉搅拌成面糊,接着过沥了后,滴一滴食用

3、红色素用叉子慢拌均匀备用。

【组合】:

1、顺序以2:3:1(青:金黄:粉红)比率方式分别把面糊倒入模型杯!

2、大火滚水蒸15分钟(让面糊一气呵成的发开)!

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南瓜班兰发糕做法已被16人烹饪过!

第五种:主食菜谱玉米发糕做法

材料

面粉200克,细玉米面100克,糖20-40克,泡打粉3克,酵母3克,温水140克,干红枣若干

做法

1. 将面粉,玉米面,糖,泡打粉先在盆中混合均匀.

2. 酵母融于温水中,混合均匀后倒入1中.揉成均匀的面团.

3. 将面团放入铺好屉布的笼屉中,盖上盖于温暖处饧发0.5-1小时至两倍大.

4. 干红枣洗净,泡20分钟后,倒入煮锅里,加水煮5-10分钟.

玉米发糕做法已被86人烹饪过!

小编整理102位网友投稿材料与玉米发糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:玉米发糕

第二种:吉吉利利的发糕三明治

第三种:自己做的发糕

第四种:红曲客家发糕

第五种:红枣玉米发糕

第六种:隔夜发糕的华丽变身

第七种:杂粮发糕

第八种:红薯发糕

第九种:玉米发糕

第十种:发糕和橄榄菜简直是绝配

结合61位厨师推荐,再从851网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

山药桂圆粥、山药红枣粥、山药薏米红枣粥、落花生粥、珠玉二宝粥

山药粥、淮山芡实粥、萝卜糯米粥、白萝卜粥

清炖牛腩面、金银丝水饺、虎皮山药卷。

烹饪主食

相关厨具产品推荐: 微波炉、水吧操作台、菜品展示柜、水龙头、冷藏柜 、砧板。

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