烧制方法“腊味菜泡饭”所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台(车)、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、吹风机、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、铲勺。
主食菜谱“腊味菜泡饭”烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐“腊味菜泡饭”、牛肉汤泡饭、香菇火腿菜泡饭,台式竹笋海鲜汤泡饭,山葵柴鱼茶泡饭。
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以下是55位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,“腊味菜泡饭”做法
材料
米饭,卷心菜,香肠,鲜辣粉
做法
1.米饭加水煮,将洗净的卷心菜切碎放入。
“腊味菜泡饭”做法已被35人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱牛肉汤泡饭做法
材料
牛肉250克,萝卜0.5根,木耳3克,枸杞若干,米饭1碗,大料1个,姜3片,大葱3段,花椒5克,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.把牛肉用凉水洗净,与大料、姜、大葱、花椒,冷水下锅煮2小时;
2.把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;
3.加入少许盐、胡椒粉;
4.大碗内放入米饭,把煮好的牛肉汤淋到米饭上,加枸杞、芝麻即可。
牛肉汤泡饭做法已被84人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱香菇火腿菜泡饭做法
材料
剩饭,香菇,青菜,火腿肠,盐,鸡精
做法
1.一碗剩饭,加水,用电饭煲煮开后,保温状态10-20分钟。
香菇火腿菜泡饭做法已被64人烹饪过!
第四种:主食菜谱台式竹笋海鲜汤泡饭做法
材料
排骨头,鲜笋,竹蛤,虾,鱼片,葱花1把,芹菜珠,姜丝,盐,白胡椒粉,油葱酥
做法
1.备锅水滚下排骨,煮滚后捞起杂泡转中火,下鲜笋丝同煮约40分,即成鲜笋排骨汤底.
2.下竹蛤,虾,鱼片,姜丝于鲜笋排骨汤底中(烫熟即捞起备用),并于汤中加少许盐调味.
3.取碗盛入煮好的白米饭,铺上各类海鲜撒点葱花,芹菜珠, 油葱酥,再用鲜笋热汤淋上.
台式竹笋海鲜汤泡饭做法已被45人烹饪过!
第五种:主食菜谱山葵柴鱼茶泡饭做法
材料
煮熟白米饭,柴鱼片,酱油适量,山葵酱,煎茶,海苔丝适量
做法
1.先将柴鱼片调少许酱油备用.
2.将刚煮好热腾腾的白饭盛入碗中,放上酱柴鱼,再放上点绿色山葵酱.撒点海苔丝.
3.将泡好热滚滚的煎茶倒入饭中,不要冲到山葵柴鱼片.
山葵柴鱼茶泡饭做法已被14人烹饪过!
小编整理916位网友投稿材料与山葵柴鱼茶泡饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:银鳕鱼菜泡饭
第二种:鲑鱼茶渍泡饭
第三种:梅子茶泡饭
第四种:家常菜泡饭
第五种:味噌汤泡饭
第六种:酱汤泡饭
第七种:三文鱼茶泡饭
第八种:日式雕梅泡饭
第九种:牛奶泡饭
第十种:“飞利浦”冬瓜肉丝泡饭(4人份)
结合55位厨师推荐,再从876网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
特色潮州烩饭、猪蹄当归粥、猪肝粥、广东烩饭、腰花粥
八宝红鲟饭、褡裢火烧、蟹肉粉丝煲、蟹肉水饺
鳝丝油菜粥、姜汁黄鳝饭、海参粥。
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