烧制方法“腊味菜泡饭”所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、吹风机、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、铲勺。
主食菜谱“腊味菜泡饭”烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐“腊味菜泡饭”、牛肉汤泡饭、香菇火腿菜泡饭，台式竹笋海鲜汤泡饭，山葵柴鱼茶泡饭。
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以下是55位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，“腊味菜泡饭”做法
材料
米饭，卷心菜，香肠，鲜辣粉
做法
1.米饭加水煮，将洗净的卷心菜切碎放入。
“腊味菜泡饭”做法已被35人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱牛肉汤泡饭做法
材料
牛肉250克，萝卜0.5根，木耳3克，枸杞若干，米饭1碗，大料1个，姜3片，大葱3段，花椒5克，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.把牛肉用凉水洗净，与大料、姜、大葱、花椒，冷水下锅煮2小时;
2.把牛肉连汤盛出(1人份)，大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;
3.加入少许盐、胡椒粉；
4.大碗内放入米饭，把煮好的牛肉汤淋到米饭上，加枸杞、芝麻即可。
牛肉汤泡饭做法已被84人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱香菇火腿菜泡饭做法
材料
剩饭，香菇，青菜，火腿肠，盐，鸡精
做法
1.一碗剩饭，加水，用电饭煲煮开后，保温状态10-20分钟。
香菇火腿菜泡饭做法已被64人烹饪过！
第四种：主食菜谱台式竹笋海鲜汤泡饭做法
材料
排骨头，鲜笋，竹蛤，虾，鱼片，葱花1把，芹菜珠，姜丝，盐，白胡椒粉，油葱酥
做法
1.备锅水滚下排骨，煮滚后捞起杂泡转中火，下鲜笋丝同煮约40分，即成鲜笋排骨汤底.
2.下竹蛤，虾，鱼片，姜丝于鲜笋排骨汤底中(烫熟即捞起备用)，并于汤中加少许盐调味.
3.取碗盛入煮好的白米饭，铺上各类海鲜撒点葱花，芹菜珠， 油葱酥，再用鲜笋热汤淋上.
台式竹笋海鲜汤泡饭做法已被45人烹饪过！
第五种：主食菜谱山葵柴鱼茶泡饭做法
材料
煮熟白米饭，柴鱼片，酱油适量，山葵酱，煎茶，海苔丝适量
做法
1.先将柴鱼片调少许酱油备用.
2.将刚煮好热腾腾的白饭盛入碗中，放上酱柴鱼，再放上点绿色山葵酱.撒点海苔丝.
3.将泡好热滚滚的煎茶倒入饭中，不要冲到山葵柴鱼片.
山葵柴鱼茶泡饭做法已被14人烹饪过！
小编整理916位网友投稿材料与山葵柴鱼茶泡饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：银鳕鱼菜泡饭
第二种：鲑鱼茶渍泡饭
第三种：梅子茶泡饭
第四种：家常菜泡饭
第五种：味噌汤泡饭
第六种：酱汤泡饭
第七种：三文鱼茶泡饭
第八种：日式雕梅泡饭
第九种：牛奶泡饭
第十种：“飞利浦”冬瓜肉丝泡饭（4人份）
结合55位厨师推荐，再从876网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
特色潮州烩饭、猪蹄当归粥、猪肝粥、广东烩饭、腰花粥
八宝红鲟饭、褡裢火烧、蟹肉粉丝煲、蟹肉水饺
鳝丝油菜粥、姜汁黄鳝饭、海参粥。
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