烧制方法鸡蓉玉米羹所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温餐车、单门冰箱、咖啡机、排烟风机、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、擀面杖。
主食菜谱鸡蓉玉米羹烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡蓉玉米羹、鸡蓉玉米羹、蛋蓉玉米羹,美味芙蓉玉米羹,椰香玉米鸡蓉。
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以下是94位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,鸡蓉玉米羹做法
材料
用料鸡脯肉50克,粟米罐头20克,火腿20克,鸡汤、绍酒、精盐、味精、花生油、胡椒粉、湿淀粉各适量。
做法
1、鸡脯肉、火腿分别剁成泥。
2、净锅上火,放入花生油烧热,烹入绍酒、鸡汤烧沸,放入粟米,用精盐、味精调味,烧开后用湿淀粉勾芡,将鸡蓉倒入搅匀,煮熟后离火,撒少许胡椒粉推匀,倒入汤碗中,撒一层火腿蓉即成。
鸡蓉玉米羹做法已被74人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱鸡蓉玉米羹做法
材料
新鲜玉米(或取玉米粒100克)、鸡脯肉50克、豌豆30克
做法
1玉米用水煮一下然后用刀剥切下玉米粒。鸡脯肉洗净,切碎。
2炒锅倒油烧到五成热,放入鸡肉碎、葱花炒散。再加入玉米粒和豌豆。
3翻炒均匀。加500克水煮沸。加盐调味,用水淀粉勾芡。
4勾好芡再打入鸡蛋液。搅散成蛋花,煮开撒葱花后即可。
注意:在倒入水淀粉之后再倒入鸡蛋液,出现絮状的鸡蛋花效果最好。
鸡蓉玉米羹做法已被44人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱蛋蓉玉米羹做法
材料
主料:玉米笋(罐装)100克,鸡蛋150克,炼乳(甜,罐头)50克,
做法
1.锅中加清水烧热,倒入罐装玉米和炼乳,加入白糖搅匀,熬2分钟左右,勾薄芡。
2.鸡蛋打成蛋液,淋入锅中成蛋蓉,搅拌均匀,倒入汤碗中即成。
蛋蓉玉米羹做法已被93人烹饪过!
第四种:主食菜谱美味芙蓉玉米羹做法
材料
熟玉米粒,鸡蛋一个,玉米淀粉2大匙,盐适量,糖适量
做法
1、锅中加适量水,同时放入玉米粒,中火煮沸;
2、在这个期间把玉米淀粉加适量水调成水淀粉,鸡蛋打散备用;
3、将调好的水淀粉倒入沸腾的锅中,这时转中小火以免扑锅,待水重新沸腾起来,均匀打入蛋液即可关火,放盐和糖搅匀。
小诀窍
美味芙蓉玉米羹做法已被73人烹饪过!
第五种:主食菜谱椰香玉米鸡蓉做法
材料
椰汁,鸡肉,鸡蛋1只,咸蛋黄1只,玉米,黄油,椰浆粉,黑胡椒,盐,鸡精,玉米淀粉少许
做法
1.鸡胸肉用刀背先拍几下,切成小块的鸡块,再剁成鸡蓉备用。
2.鸡蓉中加入蛋黄顺一个方向搅打,直到鸡蓉和鸡蛋融合均匀。
椰香玉米鸡蓉做法已被42人烹饪过!
小编整理156位网友投稿材料与椰香玉米鸡蓉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:天然茄汁蟹味菇鸡蓉饼
第二种:奶油鸡蓉蘑菇浓汤
第三种:酥皮鸡蓉鲜奶磨菇汤
第四种:火腿粟米鸡蓉虾仁羹
第五种:鸡蓉芋泥羹
第六种:山药鸡蓉粥
第七种:水炒鸡蓉菠菜
第八种:鸡蓉豆腐
第九种:百籽鸡蓉鱼皮
第十种:鸡蓉海参
结合94位厨师推荐,再从355网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
塔香透抽饭、红枣糙米粥、海苔寿司、香菇鸡丝饭、胚芽米饭
油菜牛柳盖饭、皮蛋干贝粥、蕃茄芙蓉焗饭、紫米燕麦莲子粥
肝酱饭、上海菜饭、蛋包饭。
烹饪主食










