炒制步骤紫苏梅子茶所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、和面机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、油烟净化器、开水器、水果刀、勺子、蒸笼。
主食菜谱紫苏梅子茶烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫苏梅子茶、梅子茶冻、脆皮抹茶泡芙，抹茶泡芙，新手也没问题的抹茶泡芙！。
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以下是57位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，紫苏梅子茶做法
材料
新鲜紫苏 2支，话梅 5粒，热水4杯
做法
1.新鲜紫苏洗净备月手。
2.取一小壶放入新鲜紫苏、话梅，倒入热水，约焖3分钟至味道已释出时即可。
紫苏梅子茶做法已被16人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱梅子茶冻做法
材料
紫苏梅1颗，紫苏梅汁3小匙，绿茶粉1/4小匙，水30cc，果冻粉10g，细砂糖5g
做法
1.取一模型，放入1颗紫苏梅备用。
2.果冻粉及细砂糖混合均匀备用。
3.将水煮至滚沸，加入紫苏梅汁及绿茶粉搅拌均匀，转小火，再慢慢加入作法2的材料迅速速搅拌均匀，待煮开后即可熄火。
4.将作法3的材料倒入作法1之模型中，待凉凝固后即可倒扣于盘中。
梅子茶冻做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱脆皮抹茶泡芙做法
材料
1.高筋面粉100公克，细砂糖60公克，奶油50公克，
做法
1.将材料1拌匀成糰后放入冰箱冷藏，冰硬备用。
2.将作法1材料从冰箱取出，用切刀切碎即为脆皮。
3.将泡芙面煳装入挤花袋中，把挤花袋捏紧，挤掉面煳中的空气，再将袋口绕圈般绕在右手食指上。
4.在烤盘上每距离相等间隔，一口气挤出一团面煳。
5.将作法2的脆皮撒在作法4的每个面煳上，再在表面喷洒水气。
脆皮抹茶泡芙做法已被55人烹饪过！
第四种：主食菜谱抹茶泡芙做法
材料
泡芙面煳：187公克，盐3公克，沙拉油112公克，高筋面粉150公克，全蛋270公克，内馅：适量，装饰：适量，薄荷巧克力适量
做法
1.将水、盐、沙拉油煮滚后将面粉倒入快速拌匀，拌至煳化。
2.将作法1面煳降温至60℃左右，再分次加入蛋，搅拌至呈倒三角形且光滑细緻。
3.作法2装入挤花袋中，用菊花嘴挤出长10公分的条状，烤焙前在泡芙的表面喷水。
抹茶泡芙做法已被14人烹饪过！
第五种：主食菜谱新手也没问题的抹茶泡芙！做法
材料
面团：50毫升水， 35克无盐黄油，一小点盐，35克蛋糕粉（低筋面粉），1个全蛋加一个蛋黄
做法
【泡芙面团】：
1、把水放进一个锅子里（不要太大），加入黄油和一点盐，中火加热煮沸。
2、煮沸黄油完全融合化后，关火，把低筋面粉过筛后加入锅中，用木勺搅拌，直至粉吸收水分并且混合。
3、然后开中火，继续搅拌到呈现比较稠的状态，关火。
4、把面团放到大碗中，用木勺搓开让它散热。
5、到面团比较凉的时候，逐步加入蛋液（蛋液不能一次加入，要分4,5次）。
6、加入蛋液搅拌，直至把面团用勺子拿起来，面团掉落但在勺子下面呈”v“字形状态。
7、预热烤箱200度，烤盘铺上烤纸，把混合物挤成大概圆形的模样，面糊会在烤的时候膨胀，所以建议直径不超过3-5厘米.
8、预热完，放烤箱烤30分钟。
【奶油】：
1、在锅子里放入牛奶和香草精和抹茶粉，中火煮到刚刚沸腾的状态，关火。
新手也没问题的抹茶泡芙！做法已被84人烹饪过！
小编整理587位网友投稿材料与新手也没问题的抹茶泡芙！相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菌菇泡饭
第二种：“腊味菜泡饭”
第三种：牛肉汤泡饭
第四种：香菇火腿菜泡饭
第五种：台式竹笋海鲜汤泡饭
第六种：香菇鸡丝泡饭粥
第七种：银鳕鱼菜泡饭
第八种：鲑鱼茶渍泡饭
第九种：家常菜泡饭
第十种：御福翅泡饭
结合57位厨师推荐，再从767网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
桂花八宝饭、油饭、椰汁咖哩饭、寿司嫩姜、鸭肉粥
干贝田鸡粥、滑蛋牛肉粥、罗汉粥、人参鸡粥
金银带子粥、味噌咖哩焗饭、状元及第粥。
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