制作步骤野菜石蚵黄金炸物所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、煮面炉(桶)、双眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、自助餐保温台、冷库、锯骨机、油网烟罩、开水器、切片刀、剪刀、削皮器。
主食菜谱野菜石蚵黄金炸物烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐野菜石蚵黄金炸物、猪肝野菜汤、“千菜菇”野菜粥,野菜热汤面,野菜大包子。
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以下是52位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,野菜石蚵黄金炸物做法
材料
鲜蚵300克,高丽菜,胡萝卜,四季豆,罗勒(九层塔),盐,糖,香油,白胡椒粉
做法
1.将高丽菜丝捉盐(约10分钟)出水拧干,再和所有菜丝混合后加上少许糖,香油,白胡椒粉拌匀备用.
2.再取一容器,将松饼粉, 面粉 ,粘米粉和水调成粉浆备用.
3.将石蚵,所有菜丝和粉浆混合调匀,再起锅热油放下去炸.取出后搭配甜辣酱食用.
野菜石蚵黄金炸物做法已被21人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱猪肝野菜汤做法
材料
猪肝,野菜,姜,蒜,盐,鸡精,香油
做法
1.切好的猪肝加少许盐拌匀,加莫过猪肝的清水泡十五分钟;
2.锅内水烧开放入猪肝焯水,过滤后备用;
3.再做一锅水烧开,下姜末、蒜末、猪肝一起煮二分钟加入盐、野菜;
4.煮二分钟即可,出锅前加入鸡精,碗内倒入香油,将煮好的汤倒入碗内即可开喝了。
小诀窍
饭前来碗汤是不错的,而且还是这么营养这么充满爱心的汤,一定要多喝点。
猪肝野菜汤做法已被91人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱“千菜菇”野菜粥做法
材料
千菜菇一小把,大米一小杯,清水6杯,盐少许
做法
1.米放入锅内淘一遍,加入清水;
2.大火开后改小火熬三十分钟熬熟,改大火熬至粘稠;
3.出锅前加入少许盐,倒入切好的千菜菇即可。
“千菜菇”野菜粥做法已被60人烹饪过!
第四种:主食菜谱野菜热汤面做法
材料
野苋菜一把,小柿子两个,葱,挂面,鸡蛋
做法
1.去老根留嫩叶
野菜热汤面做法已被40人烹饪过!
第五种:主食菜谱野菜大包子做法
材料
野菜,猪肉,发好的面,油10大勺,葱一棵,姜两片,盐
做法
1.这野菜必须下锅用开水料出来。
2.再泡入冷水中浸泡,中途要换好几遍水,直到野菜没有苦味了捞出来挤干水。
野菜大包子做法已被99人烹饪过!
小编整理773位网友投稿材料与野菜大包子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炒野菜什锦
第二种:朗地家乡野菜沙拉
第三种:烤羊奶起司野菜沙拉
第四种:什锦野菜煎饼
第五种:野菜天妇罗
第六种:培根白豆野菜汤
第七种:猪肉野菜冷乌龙面
第八种:野菜沙拉乌龙面
第九种:猪肉野菜冷乌龙面
第十种:野菜沙拉乌龙面
结合52位厨师推荐,再从853网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
迷迭香焗烤海鲜饭、焗烤南瓜饭、西班牙海鲜饭、培根波菜饭、卤五花排骨饭
炸排骨饭、炸鸡腿饭、卤鸡腿饭、爌肉饭
日式烤肉饭、日式炸猪排饭、烤棒棒腿饭。
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