烹饪方法花寿司便当所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、叉子、倒油瓶。
主食菜谱花寿司便当烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花寿司便当、樱花寿司、diy什锦寿司＆小猪烤肠寿司，寿司の四喜卷---附寿司制作技巧，蛋皮寿司（茶巾寿司）。
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以下是90位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，花寿司便当做法
材料
寿司饭2碗、瓠干(15公分)(用柴鱼酱油煮入味) 2条、蛋2个、红豆干2大匙、肉松2大匙、小黄瓜1条、火腿1片、保洁膜1张、竹帘1个、冷藏式便当1个
做法
1、将寿司饭作好待凉，其他材料分别洗、切好备用，并将蛋打散煎成蛋皮切长条状备用。
2、将竹帘上铺保洁膜1张，先将寿司饭置于中央均匀铺平，左右各留1公分边，尾端留3公分，依序将所有材料铺在饭的中央，提起前端向另一端压紧，并用竹帘捲好固定，一边拉紧，两头压紧，再取下竹帘。切成八等分备用。
花寿司便当做法已被59人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱樱花寿司做法
材料
寿司海苔1张、寿司醋、大米、黄瓜1根、胡萝卜1根、肉松、寿司竹帘1张、樱花粉、保鲜膜
做法
1、大米淘好，电饭煲按快煮，20分钟之后完成。
2、竹帘铺平，海苔放上去，把煮熟的米饭平铺在海苔上。
3、把黄瓜、胡萝卜切成粗条，放上肉松。
4、把保鲜膜贴在米饭上，翻过来。
5、在另一面没有米饭和蔬菜的海苔上撒上樱花粉。
6、用手把寿司帘卷起来，挤压一端的海苔，成品呈花瓣形。
7、做了5个以后，摆成一朵花，在每一个寿司中央，滴几滴寿司醋。
樱花寿司做法已被29人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱diy什锦寿司＆小猪烤肠寿司做法
材料
大米，寿司海苔，白醋，沙拉酱，烤肠，盐，糖，麻油，盐水方腿，鸡蛋，黄瓜，肉松，芥末，胡萝卜，竹帘
做法
1.大米煮成略硬的米饭，盛在盘子里放凉。
2.盐、糖、白醋，按照1：6：10的比例调开，加入米饭里轻轻充分拌匀。
3.胡萝卜与黄瓜去皮切条，鸡蛋打成蛋液，调味后用平底锅做成蛋皮，放凉后切丝，方腿切条。
4.沙拉酱加少许芥末充分拌匀。
diy什锦寿司＆小猪烤肠寿司做法已被78人烹饪过！
第四种：主食菜谱寿司の四喜卷---附寿司制作技巧做法
材料
米饭170g，蜂蜜数滴，寿司醋3勺（家里小朋友吃饭的勺子），寿司用海苔2片，蟹肉棒适量
做法
1、蟹肉棒，入开水锅内煮五分钟，捞起，滤干水分，备用；
2、热米饭，淋上蜂蜜和寿司醋，拌匀；
3、海苔铺在小竹帘上，把米饭均匀的铺满海苔，卷成卷；
4、将寿司卷纵向切成四份，备用；
5、将第二片海苔铺在小竹帘上，先放上2份切好的寿司卷（米饭的方向朝外，海苔朝内）
上面摆好蟹肉棒，最后放上剩下2份寿司卷，卷成正方形的卷；
6、切段，摆盘即成。食用时根据口味配上日本酱油或芥末。
小诀窍
寿司制作技巧：
1、煮好的米饭先不要开锅，让饭再焖10-15分钟，使米粒的口感更能发挥出来。
2、米饭煮好后20~25分钟，趁热一点点的加入寿司醋。
3、寿司饭在搅拌时，饭勺以平行角度切入饭中翻搅，让米饭充分吸收醋味。
（不可垂直搅拌以防米粒松散，或者把米粒拌碎）
4、拌匀后，须把米饭放置在通风处，或者用风扇吹冷。
5、弄饭前，双手沾些冷水，饭粒才不会粘手。
6、紫菜分正反面，光滑的一面朝下，粗糙的一面上涂米饭。
寿司の四喜卷---附寿司制作技巧做法已被58人烹饪过！
第五种：主食菜谱蛋皮寿司（茶巾寿司）做法
材料
寿司米200克，鸡蛋3个，搅打匀，盐1/4茶匙，植物油1汤匙，米醋3汤匙，白糖2汤匙，盐1茶匙，黑芝麻2汤匙，长茎欧芹6小枝
做法
1.取一个煮饭锅，放入水，在火上烧开。然后将米加进去，搅匀。把火调小，盖上煮约20分钟，或直至米变软及水都被吸收了。一旦饭煮好了，用勺舀到大碗里，凉冷，冷至不会烫手，搁一旁备用。
2.与此同时，将1/4茶匙的盐加入搅过的鸡蛋液里，混匀。取一个大的平底煎锅，将底部刷一层植物油，放中火上预热。一旦锅热后，放入1/6量的鸡蛋液，晃动锅，使蛋液均匀的铺在锅的底部。煎至鸡蛋呈固状，然后小心地翻一转，煎另一面呈固状，约几秒钟。重复上述步骤，将剩余的蛋液煎完。共出6张薄蛋饼。
3.将醋，糖，一茶匙盐放入一个微波炉安全的小碗里混在一起。将碗放入微波炉加热几秒钟，直到混合物有点热了。继续搅拌，直到白糖全部溶解。把糖醋混合物及芝麻放入米饭里，搅匀。
4.将一大勺混好的米饭包入每一个鸡蛋薄饼的中心。把饼边缘往中心折，叠成一个方形，并用小枝的长茎欧芹系牢。
蛋皮寿司（茶巾寿司）做法已被38人烹饪过！
小编整理791位网友投稿材料与蛋皮寿司（茶巾寿司）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：锦绣揶菜卷
第二种：锦绣炒面
第三种：锦绣鱼翅饺
第四种：锦绣翠玉捲
第五种：锦绣炒面
第六种：锦绣翠玉卷
第七种：锦绣时菜塔
第八种：锦绣小排骨
第九种：锦绣三文鱼
第十种：锦绣大虾
结合90位厨师推荐，再从200网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒟蒻煮握寿司、山药丝握寿司、散寿司、梅味寿司、樱寿司
笋香豆皮饭、宫保鸡丁烩饭、广州烩饭、南洋椰汁烩饭
沙茶羊排烩饭、麻辣小排烩饭、蛋包饭。
烹饪主食
相关厨具产品推荐： 炒灶、单门冰箱、油网烟罩热水器、炒锅、微波炉 、菜刀。
