烧制流程千岛竹小町所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、剪刀、护手器。
主食菜谱千岛竹小町烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐千岛竹小町、萝卜竹小町、千岛竹小町,凉拌竹小町,薏苡仁白果腐竹小肚汤。
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以下是45位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,千岛竹小町做法
材料
竹小町1包,葱2段,韭黄3条,地瓜1条,1.酥脆粉1/2杯,水100㏄,沙拉油1/2小匙,2.千岛酱适量,3.红椒末少许,黄椒末少许
做法
(1)取一段地瓜切出约1公分粗的长条,将葱、韭黄洗净沥干水份后,和地瓜分别穿进竹小町中备用。
(2)为使外皮更加膨松酥脆,调味料(1)的酥脆粉加水之后,再加入沙拉油调成面煳后,即可将竹小町均匀沾裹上面煳,随即入锅油炸。
千岛竹小町做法已被15人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱萝卜竹小町做法
材料
竹小町1包,红萝卜110公克,白萝卜110公克,红椒40公克,葱1/2支,蒜头2瓣,香菇蚝油1小匙,海鲜火锅高汤粉1/4小匙,太白粉少许
做法
1.)所有材料洗净,红萝卜与白萝卜削皮后切滚刀块,另煮一锅沸水入锅烫熟备用。
2.)竹小町切斜片,红椒切片,葱切段,蒜头切末备用,
3.)起油锅爆香葱段、蒜末及红椒片,再加少许水以及红萝卜、白萝卜、竹小町一起焖煮片刻,最后加入调味料拌匀即可。
萝卜竹小町做法已被75人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱千岛竹小町做法
材料
竹小町1包,葱2段,韭黄3条,地瓜1条,酥脆粉1/2杯,水100㏄,沙拉油1/2小匙,千岛酱适量,红椒末少许,黄椒末少许
做法
1.)取一段地瓜切出约1公分粗的长条,将葱、韭黄洗净沥干水份后,和地瓜分别穿进竹小町中备用。
2.)为使外皮更加膨松酥脆,调味料(1)的酥脆粉加水之后,再加入沙拉油调成面煳后,即可将竹小町均匀沾裹上面煳,随即入锅油炸。
千岛竹小町做法已被44人烹饪过!
第四种:主食菜谱凉拌竹小町做法
材料
竹小町1/2包,美生菜1∼2片,黄椒40公克,红椒40公克,蕃茄40公克,小黄瓜40公克,西洋芹40公克,橄榄油1小匙,水果醋1又1/3大匙,盐1/8小匙
做法
1.)所有材料洗净沥干水份,竹小町切薄斜片,红椒、黄椒、西洋芹和蕃茄都切成0.5公分宽的细条,小黄瓜切滚刀块备用。
2.)将上述材料和所有调味料一起拌匀,碗中铺上洗净沥干的生菜,即可将材料装碗,再装饰上柠檬片即可。
凉拌竹小町做法已被24人烹饪过!
第五种:主食菜谱薏苡仁白果腐竹小肚汤做法
材料
生熟薏苡仁、腐竹各50克,白果10粒,陈皮1角,猪小肚4个,盐少许。
做法
将腐竹洗净浸软撕碎;白果去壳及薄膜;其余用料分别洗净。把全部用料放入瓦煲内,加入清水适量,用大火烧沸后,改用中火煲2小时,加盐调味即可。
薏苡仁白果腐竹小肚汤做法已被73人烹饪过!
小编整理656位网友投稿材料与薏苡仁白果腐竹小肚汤相关菜谱10种 希望喜欢!
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结合45位厨师推荐,再从736网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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咖哩猪排饭、炸咖哩起司饭球、美式培根芝士焗饭。
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