烹饪流程椰香饭所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、电饼铛、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、蒸笼。
主食菜谱椰香饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰香饭、栗香饭、椰香饭,茄香饭,鱼香饭。
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以下是74位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,椰香饭做法
材料
香米320公克,椰丝15公克,椰奶100cc,水400cc,盐2公克
做法
1.香米略洗,放置于筛网中沥干,静置30∼60分钟备用。
2.将作法1的香米与水放入电子锅中,加入椰丝、椰奶及盐混合拌匀后,按下电子锅煮饭键,煮至按键跳起,打开锅盖将米饭翻动,使米饭吸水均匀,最后再焖10∼15分钟即可。
椰香饭做法已被43人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱栗香饭做法
材料
蓬莱米160公克,糯米320公克,剥壳栗子100公克,温水600cc,盐5公克,酒15cc
做法
1.蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30∼60分钟备用。
2.糯米洗净,充分沥干水分,放入电子锅中加温水,浸泡约2小时备用。
3.将栗子略沖洗沥干备用。
4.将作法1的蓬莱米、栗子与所有调味料一起放入作法2中略拌,按下电子锅煮饭键,煮至电子锅跳起后,翻动米饭,使米饭吸水均匀,最后焖10∼15分钟即可。
栗香饭做法已被23人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱椰香饭做法
材料
黑糯米50公克,新鲜椰子肉30公克,熟白芝麻5公克,熟黑芝麻5公克,盐少许
做法
1.黑糯米泡水约20分钟后蒸熟备用。
椰香饭做法已被72人烹饪过!
第四种:主食菜谱茄香饭做法
材料
主料:茄子1条,绞肉3大匙,白米1杯,水1杯
做法
(1)将茄子去蒂洗净,切成滚刀小片状,浸泡在水中,要煮时再捞起沥干水分备用。
茄香饭做法已被52人烹饪过!
第五种:主食菜谱鱼香饭做法
材料
腌好的椒香鱼块,卷心菜半个,花椒5个,麻椒5个,红辣椒2个,番茄沙司适量,生抽1大匙,醋1大匙
做法
1、把腌好的鱼煎制两面金黄盛出,米饭用小碗压实倒扣盘中;
2、开火热油锅,把花椒、麻椒、辣椒丝炸香,放卷心菜拌炒,加生抽、醋、盐适量,关火。
3、摆盘,浇上一些番茄沙司即可。
鱼香饭做法已被32人烹饪过!
小编整理299位网友投稿材料与鱼香饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:中东蚕豆香饭
第二种:芙蓉虾腊香饭团
第三种:香饭拌梅菜三层肉。
第四种:擂茶香饭团
第五种:芋头飘香饭
第六种:印度鸡肉biryani香饭
第七种:无油煎蛋叉烧饭:销魂香饭食神也黯然神伤
第八种:紫苏叶香饭包
第九种:笋香饭团
第十种:西兰花香菇木耳肉片汤
结合74位厨师推荐,再从984网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
山苦瓜饭盅、南瓜粥、南瓜饭、南瓜山药蒸饭、秋葵握寿司
蔬菜咖哩饭、南瓜莲子饭、椰香饭、青木瓜饭
五彩鲜果寿司卷、鲜果寿司卷、蕃茄蒸饭。
烹饪主食










