炒制流程芝麻杂菜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、馒头机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、吹风机、开水器、切片刀、开瓶器、夹盘器。
主食菜谱芝麻杂菜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻杂菜、五谷杂粮饭、蘑菇香菜烩杂粮饭，咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭，蜜汁鸭腿杂粮饭。
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以下是87位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，芝麻杂菜做法
材料
白芝麻2汤匙，芥花油1茶匙，洋葱1个，剁碎，大蒜2瓣，剁碎，小皱叶甘蓝（椰菜）290克，切丝，大白菜（黄芽白）半棵，切丝，豆芽11/2杯，蚝油4汤匙，黑胡椒少量
做法
1.用中大火起干锅，把芝麻炒香及变得略呈金黄。盛起放凉，备用。
2.用中大火起油锅，拌炒洋葱3到4分钟，直到洋葱变软。加入大蒜、皱叶甘蓝和大白菜，炒大约5分钟，直到大白菜变得略软但爽口。加入豆芽、蚝油和芝麻，再煮2分钟。用适量黑胡椒调味，趁热上桌。
芝麻杂菜做法已被46人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱五谷杂粮饭做法
材料
大米1杯，糯米0.5杯，小米0.25杯，大麦0.25杯，黑米0.25杯，素油0.5汤勺，水适量，大红枣8个
做法
1.大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时，泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中。
2.按电饭煲的说明书加入适量的水，水可以比要求的多两勺，因为大麦黑米比较硬。
3.加入红枣，和一般煮饭一样煮熟就可以了。
小诀窍
电饭煲煮饭的时候加点油饭会更香更油亮。
五谷杂粮饭做法已被26人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱蘑菇香菜烩杂粮饭做法
材料
2-4种蘑菇(草姑蘑菇东菇)适量，香菜适量，小葱适量，蒜末适量，醋适量，白糖适量，橄榄油素油适量，盐适量，杂粮饭适量，玉米豆(可有可无)适量，水淀粉少许(可有可无)适量
做法
1.蘑菇切薄片， 细丝， 和小块(是为了造型丰富一些， 如果蘑菇种类少，也可以不同一种蘑菇切成不同的形状)
2.香菜， 小葱切碎
3.油加热， 放一半蒜茸， 小葱， 香菜炒香
4.放入蘑菇， 翻炒， 火转成中小火， 炒3，4 分钟， (有的蘑菇出水， 如果是水分少的， 这时可放一小勺水)， 加盐
5.加1，2滴陈醋， 翻炒1分钟
6.加杂粮饭(现做好的或是隔夜的)， 翻炒， 加少许盐， 糖
7.改中大火， 加剩下的一半蒜茸， 小葱， 香菜， 加水淀粉
8.略收干， 关火出锅
蘑菇香菜烩杂粮饭做法已被75人烹饪过！
第四种：主食菜谱咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法
材料
牛肉250克，土豆1个，红萝卜1根，洋葱1个，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，house百梦多咖喱3块
做法
1.牛肉洗净后切成小方块，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.土豆及红萝卜去皮洗净后切成小方块。
3.洋葱洗净后切丝。
4.锅内放少量油，烧热后加入牛肉翻炒至牛肉块边上发干时捞起备用。
5.用剩下的油将洋葱爆香后加入红萝卜翻炒。
6.将洋葱及红萝卜倒入小砂煲中，加入牛肉及清水，使水与菜齐平即可。
7.大火煮沸后静置15分钟，然后放入咖喱块。
咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法已被55人烹饪过！
第五种：主食菜谱蜜汁鸭腿杂粮饭做法
材料
鸭肉，酱油，糖，胡椒粉，酒，姜，蒜，油，蜂蜜，鸡精
做法
1.鸭皮用牙签扎洞，反过来鸭肉用刀划几刀，断筋~用酱油，糖，胡椒粉，酒，姜，蒜末腌制过夜。
2.先在平底锅里煎去大部分油脂，皮向下。
3.刷酱汁入烤箱~酱汁：蜂蜜，酱油，酒酿原汁少许，鸡精。
4.剩余酱汁加生粉少许加热后淋在饭上。
小诀窍
1）腌制鸭子的时候，如果家里有糯米酒加点进去，味道也是很好的。 2）还可以加些蒜末，辣椒粉，芝麻油。都可以去腥提味。
蜜汁鸭腿杂粮饭做法已被24人烹饪过！
小编整理608位网友投稿材料与蜜汁鸭腿杂粮饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜杂粮饭
第二种：杂粮饭
第三种：杂粮饭
第四种：坚果杂粮饭
第五种：杂粮饭团
第六种：山药杂粮饭
第七种：彩色杂粮饭
第八种：椰香栗子杂粮饭
第九种：五谷杂粮饭 懒人的营养餐
第十种：五谷杂粮饭 懒人营养餐
结合87位厨师推荐，再从127网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
地瓜小薏仁粥、马来咖哩蔬菜饭、韩式泡菜寿司卷、素什锦煲饭、健康蔬菜粥
韩式泡菜饭、菠菜发芽米饭、红苋菜麻油蒸饭、泡菜蒸饭
农忙秋收菜饭、紫米蔬菜粥、韩风寿司卷。
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