炒制流程缅甸凉面所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、新风系统、传菜梯、切片刀、开瓶器、护手器。
主食菜谱缅甸凉面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐缅甸凉面、缅甸凉面、缅甸凉面酱,咖哩鸡,椰粉咖哩鸡。
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以下是96位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,缅甸凉面做法
材料
豌豆粉250公克,小黄瓜1/2条,豆粉1大匙,虾粉1大匙,罗望子汁1.5大匙,凉开水3大匙,糖1大匙,盐1/4茶匙,辣椒油1茶匙
做法
1.罗望子汁和所有调味料加凉开水拌匀。
缅甸凉面做法已被65人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱缅甸凉面做法
材料
缅甸米粉80g,萝蔓1/2颗,虾粉1茶匙,豆粉1茶匙,缅甸凉面酱3大匙
做法
1.米粉泡水10分钟;萝蔓洗净后切丝备用。
2.取一汤锅,待水滚沸后放入作法1的米粉入锅煮约2分钟即捞起沥干,吹凉。
3.取一盘,放上作法2的米粉,铺上作法1的萝蔓丝,淋上缅甸凉面酱,最后撒上豆粉、虾粉即可。
缅甸凉面做法已被95人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱缅甸凉面酱做法
材料
缅甸酸豆酱100g,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,辣油1/2茶匙,水50cc
做法
1.取一碗,放入酸豆酱加水将其均匀调开
2.作法1的酸豆酱汁过滤去渣后,再加入其余调料一起混合拌匀即可。
缅甸凉面酱做法已被64人烹饪过!
第四种:主食菜谱咖哩鸡做法
材料
鸡半只,土豆2个,咖喱2块
做法
1.鸡洗净后斩件焯水;土豆去皮洗净切块。
2.将鸡放入砂煲中,加入适量清水稍微盖过鸡
咖哩鸡做法已被44人烹饪过!
第五种:主食菜谱椰粉咖哩鸡做法
材料
土鸡1/2只,马铃薯2个,红萝卜1条,椰子粉2大匙,面粉2大匙,咖哩粉2大匙,油2大匙,水3杯,盐1小匙,糖1/2小匙,咖哩粉1小匙,盐1小匙
做法
(1)将鸡剁小块,用腌料腌20分钟使之入味。马铃薯及红萝卜切成滚刀块备用。
(2)油2大匙热锅,加2大匙面粉和2大匙咖哩粉仔细炒香,再将腌好的鸡肉、马铃薯、红萝卜入锅,加入调味料之后加水淹过材料,盖上锅盖煮至滚透,起锅前再把椰子粉撒上即成。
(3)为了节省时间可以先用热水将马铃薯和红萝卜丁烫熟,加入拌炒的时间可以缩短。
椰粉咖哩鸡做法已被13人烹饪过!
小编整理917位网友投稿材料与椰粉咖哩鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:咖哩鸡
第二种:英国咖哩鸡汤
第三种:培薰咖哩鸡
第四种:咖哩鸡排
第五种:咖哩鸡肉汉堡
第六种:咖哩鸡
第七种:日式咖哩鸡
第八种:咖哩鸡肉蛋饼捲
第九种:咖哩鸡肉馅
第十种:咖哩鸡排
结合96位厨师推荐,再从537网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
凤梨咖哩鸡饭、优格咖哩鸡饭、烤羊膝饭、香草烤羊排饭、新疆烤羊肉串饭
羊肉麻油饭、迷迭香羊里肌烤肉饭、羊肉烤肉饭、沙茶羊肉烩饭
韭黄牛肉盖饭、沙茶羊肉盖饭、蒜味羊排烤肉饭。
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