烧制步骤冬虫夏草炖甲鱼所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、饮料展示柜、绞肉机、新风系统、冲地水龙头、水果刀、叉子、护手器。
主食菜谱冬虫夏草炖甲鱼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬虫夏草炖甲鱼、冬虫夏草海马汤、冬虫夏草炖老鸭，冬虫夏草蒸胎盘，沙参冬虫夏草炖龟肉。
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以下是50位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，冬虫夏草炖甲鱼做法
材料
主料：野生甲鱼上等冬虫夏草盐，味精
做法
1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。
2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
冬虫夏草炖甲鱼做法已被29人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱冬虫夏草海马汤做法
材料
主料：鹿肉100克，
做法
将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
小诀窍
健康提示：
补肾助阳、益脾养阴；
糖尿病并发性功能障碍属肾阳不足者，其症状，在女性表现为性欲下降，月经紊乱，在男性则表现为阳痿，早泄、遗精等，常伴有腰膝酸软，夜尿增多，神疲食少，舌淡苔白，脉沉细弱等；有外感或肠胃有湿热者不宜饮用本汤；使用本汤以性功能障碍，舌淡苔白，脉弱属于肾阳不足者为要点。
冬虫夏草海马汤做法已被99人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱冬虫夏草炖老鸭做法
材料
老雄鸭1只，冬虫夏草15克。
做法
每次用老雄鸭1只，去毛和内脏，将冬虫夏草15克放入鸭腹内，加水适量，放大瓦罐内隔水炖熟，调味服食。
冬虫夏草炖老鸭做法已被79人烹饪过！
第四种：主食菜谱冬虫夏草蒸胎盘做法
材料
冬虫夏草10～15克，生地20克，鲜胎盘半个。
做法
将胎盘洗净切块，放蒸锅内与冬虫夏草、生地隔水炖熟服食。隔天1次，连服7～8次。
冬虫夏草蒸胎盘做法已被28人烹饪过！
第五种：主食菜谱沙参冬虫夏草炖龟肉做法
材料
沙参60克，冬虫夏草10克，乌龟1～2只，食盐少许。
做法
乌龟1～2只、去腑脏，连龟甲一起与沙参、冬虫夏草加水煲汤，以油、盐调味，饮汤食龟肉。
沙参冬虫夏草炖龟肉做法已被77人烹饪过！
小编整理411位网友投稿材料与沙参冬虫夏草炖龟肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬虫夏草炖胎盘
第二种：麻雀炖冬虫夏草
第三种：冬虫夏草炖鲍参
第四种：冬虫夏草胎盘汤
第五种：冬虫夏草鸭
第六种：冬虫夏草炖麻雀
第七种：冬虫夏草麦冬沙参猪肉汤
第八种：冬虫夏草炖黄雀
第九种：冬虫夏草炖蛏干
第十种：冬虫夏草炖鸭汤
结合50位厨师推荐，再从830网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤鸡扣饭、沙茶咸酥鸡烩饭、鸡肉滑蛋盖饭、什锦菜饭、鸡肉优格咖哩饭
照烧鸡肉饭、奶油鸡肉炖饭、酥炸鸡腿饭、辣子鸡丁盖饭
咖哩鸡丁盖饭、椰汁鸡肉盖饭、照烧鸡腿饭糰。
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