烧制方法三宝饭便当所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
主食菜谱三宝饭便当烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三宝饭便当、咖喱鸡肉饭便当、咖喱饭便当，怀旧风卤排骨饭，咸排骨菜干粥。
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以下是20位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，三宝饭便当做法
材料
主料：鸡肉，鸭肉，叉烧肉各3片，青江菜3株，综合豆2大匙，白饭1碗
做法
(1)鸡肉可以用蒸熟法或水煮法，并加少许盐及香油，取出切片即可放入便当。
(2)鸭肉用酱油、糖、香油上色腌10分钟，烤约15～20分钟，熟透即可取出，切片后放入便当中。
(3)叉烧肉做法是用猪肉加入调味料(2)腌半天以上，烤至肉熟即可切片。
三宝饭便当做法已被79人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱咖喱鸡肉饭便当做法
材料
米饭二碗，鸡胸肉100克，土豆100克，红萝卜半根，洋葱半只，青椒半只，适量的咖喱、淀粉3克。
做法
1．先将鸡胸肉、土豆、红萝卜、青椒、洋葱半只洗净或去皮后切成丁备用。淀粉加入适量的水将其溶化。
2．锅内倒入适量的食油开中火，锅热后按顺序倒入红萝卜、鸡胸肉、土豆翻炒，加入适量的黄酒，加入青椒、洋葱翻炒，然后加入适量的水，要沫过食材，盖上锅盖焖煮。
3．菜烧熟后加入适量的咖喱粉、盐继续煮沸，将汤汁烧到开始浓稠，倒入水淀粉及味精、胡椒粉拌匀即可。
4．将熟米饭装入便当盒，撒上一点熟芝麻，最将菜装在边上即可。
咖喱鸡肉饭便当做法已被59人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱咖喱饭便当做法
材料
咖喱块，土豆，胡萝卜，黄瓜，蜜桃，桔子，红茶包，素蚝油，蒸鱼豉油，生抽，香辣酱
做法
1.土豆去皮切块，胡萝卜切块
2.炒锅烧热后放入胡萝卜翻炒
3.再放入土豆炒一会儿
4.倒入一碗水，大火烧开后转小火煮至食材全熟
咖喱饭便当做法已被39人烹饪过！
第四种：主食菜谱怀旧风卤排骨饭做法
材料
里肌肉大排骨5片，青葱1支，蒜头3个，姜1块，水1200cc，卤包1包，酱油1杯，冰糖1大匙，米酒1/2杯，酱油2大匙，米酒3大匙，地瓜粉2大匙
做法
1.将排骨洗净并沥干水份，放入容器中再加入所有腌料搅拌均匀，腌10分钟。
2.青葱切段，姜切片，备用。
3.起一锅，倒入适量的油，将油锅烧热至160℃，再放入作法1的排骨，让排骨炸上色后捞起，备用。
4.另起一锅，于锅中放入3大匙油烧热，将蒜头、葱段、姜片放入锅中爆香。
5.再把酱油、冰糖、米酒倒入作法4中搅拌均匀，拌煮一下。
怀旧风卤排骨饭做法已被88人烹饪过！
第五种：主食菜谱咸排骨菜干粥做法
材料
排骨350克，白菜干50克，米100克，姜一块
做法
1.排骨提前一天用20ml盐腌一天
2.菜干放进温水里泡软，清洗干净，剪成小段
3.把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里，加入6 碗清水，大火煮开后，转小火煮1个小时；
4.咸香下火的菜干粥，趁热多吃两碗
小诀窍
：排骨放进去煲粥前，一定要用水冲洗干净盐分再进锅； 2：如果是外面买的菜干，很可能在叶子部分有沙子，一定要注意清洗干净； 3：煲粥的排骨不要斩得太小，要稍为大件一点比较好； 4：新鲜的排骨或骨头煲菜干粥也不错，但没有咸骨煲的香。
咸排骨菜干粥做法已被68人烹饪过！
小编整理361位网友投稿材料与咸排骨菜干粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：排骨菜干青豆粥
第二种：排骨菜干苹果汤
第三种：排骨菜干苹果汤
第四种：咸排骨菜干粥
第五种：怀旧pizza(海鲜杂烩匹萨)
第六种：温馨怀旧
第七种：怀旧蛋糕
第八种：童年里最怀旧的一道小零食——五香脆皮蚕豆
第九种：玉环便当-好记便当 奥尔良鸡腿饭+可乐
第十种：玉环便当 好记便当
结合20位厨师推荐，再从450网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腊味饭、叉烧烤肉饭、照烧烤猪排饭、蜜汁排骨烤肉饭、烤猪脚饭
五香烤猪肉饭、日式照烧鸡皮饭、榨菜肉丝煲饭、瓜仔肉煲饭
豉汁排骨煲仔饭、梅子排骨煲饭、韩国烤肉饭。
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