炒制流程奶香红薯窝头所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、倒油瓶。
主食菜谱奶香红薯窝头烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶香红薯窝头、奶香玉米窝窝头、奶香红薯窝头，黄金窝头，黄金窝窝头。
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以下是94位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，奶香红薯窝头做法
材料
普通红薯2只，奶粉2大匙，白糖2大匙，玉米面约300克
做法
1.红薯削皮切薄片放大碗里上笼屉蒸熟。大概20分钟就可以了，用叉子试试看，软烂了就行。
2.趁热把奶粉和糖拌进去，立刻放入玉米面用叉子或者调羹拌合。这个步骤是唯一可能失败的所在。一定要趁热，不然玉米面会不容易成团。道理是要烫出玉米面的粘性才行。任何用玉米面的点心主食都需要用烫的方法和面。
3.等玉米面团不那么烫手了，就可以用手揉面，揉均匀后静置那么10来分钟让面团松弛一下，也让比较粗的玉米面充分吸收红薯中的水分。
4.然后就把面团搓成长条，切小块，搓圆了后用大拇指抠一个窝。
5.这样做的目的据说是为了玉米面不容易蒸熟，有个窝就很快可以蒸熟了，也因此叫做窝头。我们既然是做窝头当然也一定要做一个“窝”嘛～～～
6.直接把窝头胚放笼屉就可以了，不会粘的。大火上气（蒸锅开始冒气）后20分钟即可。
奶香红薯窝头做法已被64人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱奶香玉米窝窝头做法
材料
玉米面100克，小米面100克，白糖30克，牛奶140克左右
做法
1.把玉米面、小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团
2.盖上湿布，让面团醒10分钟
3.把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子
4.拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中
5.上火蒸，上汽后再蒸10分钟即可
奶香玉米窝窝头做法已被33人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱奶香红薯窝头做法
材料
红薯、玉米粉、奶粉、白糖
做法
1、红薯去皮切片。
2、将红薯放入微波炉叮熟。
3、然后将红薯放入保鲜袋中用擀面杖压成红薯泥。
4、玉米面、奶粉、白糖加入碗中，混合均匀。
5、放入红薯泥混合拌匀。
6、然后倒入热水，揉成面团。
7、再搓成长条形。
8、然后分成等份。
9、将每份搓成圆锥形。
奶香红薯窝头做法已被13人烹饪过！
第四种：主食菜谱黄金窝头做法
材料
酵母粉1小匙，面粉，玉米粉各三大匙，豆奶粉1袋，白糖适量，大枣10颗
做法
取适量酵母粉，加入适量的温水溶解；
在盆里放入面粉、玉米粉（1：1），再加入1袋豆奶粉和适量的白糖。我用的是电饭锅的内胆，面粉不会粘在锅上，加入豆奶粉可以让窝头吃起来更香甜；
用加入酵母粉的水将面和匀，以能变成一个光滑的面团为准；
用保鲜膜将和好的面团包好，放在暖气上发酵，一般四个小时左右；
发好的面团，上面能看到蜂窝；
将发好的面团分成大小均匀的面剂子；
手上抹上少量的色拉油，将面剂子捏成窝头的形状，在顶上放上去核的大枣即可；
将捏好的窝头放入蒸锅，蒸25—30分钟即可。
小诀窍
一定要用40度左右的温水溶解酵母粉，太烫的水会让酵母失去活性，温度太低又不利于发酵；
黄金窝头做法已被62人烹饪过！
第五种：主食菜谱黄金窝窝头做法
材料
原材料玉米面250克、荞面250克、糯米粉50克调味料鸡蛋2个、白糖150克、泡打粉8克
做法
1、将玉米面、荞面、糯米粉与白糖，鸡蛋、泡打粉拌匀；
2、加入清水，揉匀制成面团，下成小剂子；
黄金窝窝头做法已被42人烹饪过！
小编整理215位网友投稿材料与黄金窝窝头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄金窝窝头
第二种：黄金小窝头
第三种：奶香黄金卷
第四种：奶香南瓜黄金饼
第五种：小窝头
第六种：黑米杂粮小窝头
第七种：心爱的窝窝头
第八种：鸡肉小窝头
第九种：燕麦红枣窝窝头
第十种：小巧玲珑小窝头
结合94位厨师推荐，再从294网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
双腊煲仔饭、香菇鸡肉粥、五谷杂粮粥、电饭锅手撕鸡、立夏饭
南瓜粥、芒果糯米饭、用熟米饭打造创意腊肠蔬菜粥、极简肥牛饭
小酱菜做的菠萝饭、黑米肉松芝麻包饭、红豆冬瓜粥。
烹饪主食
