中式抽油烟机怎么样
中式吸油烟机有一个深型集烟腔，拢烟效果比较好，简洁轻巧，经济实惠，一般采用大功率电机，有一个很大的集烟腔和大涡轮，是直接吸出式，能够先把上升的油烟聚集在一起，然后在经过油网，将油烟排出去，抽油烟效果好，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭。中式功率为168的油烟机甚至都比欧式200功率的要好，所以欧式最低的功率也在200左右，比较之下中式油烟机反而比欧式的节能。但是噪音大，容易碰头，滴油，油烟抽不干净，油烟不分离，对周围环境有一定污染，清洗不方便。
中式油烟机和欧式油烟机的区别
欧式油烟机
欧式吸油烟机一般参照欧美国家的饮食习惯设计，欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少，所以小排量的吸油烟机就可以满足需要了，这也是为什么欧美国家的厨柜大多为开放式的原因之一。，欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保，但吸油烟效果较差。
中式油烟机
中式抽油烟机相对于欧式抽油烟机而言，其实作原理差不多，都是通过涡轮旋转把油烟吸附到油烟口，经过过滤网滑到接油杯里，另有极少量烟雾通过集烟罩（烟囱）排到户外。参照欧中国的饮食习惯设计，中国人的烹饪讲究多油和猛火，油烟产生的量比较大，一般采用大功率电机，大涡轮、大集烟仓及单层烟仓，欧式烟机则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。所以从吸油烟的能力上说，中式的更适合中国人需求。但油烟不分离，对周围环境有一定污染。
