烧制步骤麻辣魔芋所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、护手器。
主食菜谱麻辣魔芋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻辣魔芋、芝香辣白菜炒魔芋、甜辣黄瓜拌魔芋，枸杞魔芋排骨汤，木耳芥末魔芋丝。
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以下是18位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，麻辣魔芋做法
材料
盒装魔芋一盒、辣椒面、花椒一小把、酱油、白糖、青红椒。
做法
1、魔芋用清水冲洗干净，或者按照包装要求进行焯烫
锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味；
麻辣魔芋做法已被67人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱芝香辣白菜炒魔芋做法
材料
魔芋，辣白菜，蒜，盐，糖，生抽，芝麻油
做法
1、 辣白菜稍稍切一下，魔芋切小方块，蒜剁成蒜泥。
2、 锅中放少许油，蒜泥爆香。
3、 放魔芋快，稍稍炒几下。
4、 放入辣白菜拌炒。
5、 放少许生抽、糖、盐，拌炒均匀后加三匙清水，盖上锅盖焖上5秒钟。
6、 开盖略加拌炒，滴几滴芝麻油即可出锅。
小诀窍
1、 第三步炒魔芋，要小心一点，很容易弄碎，其实不炒就晃动几下锅子也可，只要是为了让魔芋受热，方便入味。
2、 生抽放一点点，为了提味儿而已，放多了影响色泽。
3、 如果辣白菜咸度够的话，盐就不用放了。
4、 清水不要放很多，保证在5秒钟内能耗去的量即可，也是为了让魔芋更入味！
芝香辣白菜炒魔芋做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱甜辣黄瓜拌魔芋做法
材料
魔芋，黄瓜，泰式甜辣酱，生抽，香油，蒜，盐，糖
做法
1、 黄瓜去皮，切斜刀，蒜切末，魔芋切块。
2、 黄瓜放适量盐及蒜末腌制一会儿。
3、 魔芋放少许生抽，甜辣酱拌匀也腌上一会儿。
4、 黄瓜去出水与魔芋拌匀，还可以放少许白糖，滴上几滴香油即可。
甜辣黄瓜拌魔芋做法已被27人烹饪过！
第四种：主食菜谱枸杞魔芋排骨汤做法
材料
排骨，老姜，料酒，枸杞，自家种的葱，盐，魔芋
做法
1、 魔芋切块，老姜切片，一部分葱打结，一部分葱切小段，排骨用清水稍稍泡一下去血水，洗净。
2、 锅中放清水及姜片，焯一下排骨，捞出。
3、 锅子冲洗一下，将排骨放入，同时放入魔芋、葱结、姜片。
4、 放适量清水。
枸杞魔芋排骨汤做法已被76人烹饪过！
第五种：主食菜谱木耳芥末魔芋丝做法
材料
木耳20克，魔芋丝60克，香菜2根，绿芥末适量，陈醋适量，盐适量
做法
1.把木耳泡发好，然后放到热水中焯一下备用；魔芋丝用清水冲一下。
2.调汁。在一个小碗里倒入适量的陈醋，挤入两厘米长的绿芥末放入盐拌匀，汁就调好了。
3.将调好的汁倒入木耳和魔芋丝里放入少量的香菜拌匀就做好了！
小诀窍
喜欢吃蒜的朋友可以放入蒜末味道也不错。
木耳芥末魔芋丝做法已被56人烹饪过！
小编整理479位网友投稿材料与木耳芥末魔芋丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：夏日甜品木瓜魔芋糖水
第二种：雪菜魔芋
第三种：魔芋饺子糕
第四种：腐乳魔芋
第五种：菊花魔芋
第六种：双色魔芋丝
第七种：魔芋海鲜烩
第八种：魔芋玉米
第九种：肉末雪菜魔芋丝
第十种：啤酒炖牛肉＋魔芋
结合18位厨师推荐，再从348网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸭肉皮蛋粥、花样果肉糙米粥、杂粮饭、玫瑰花粥、培根蔬菜焗饭
胡萝卜腊味饭、八宝饭、山薯糯米粥、南瓜饭
滋养双耳粥、南瓜鸡肉饭、百合南瓜粥。
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