烹饪流程鲜果西米露所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、菜品展示柜、锯骨机、排气扇、热水器、砍骨刀、开瓶器、切菜器。
主食菜谱鲜果西米露烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜果西米露、什果西米露、香芋芒果西米，芒果西米露，芒果西米捞。
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以下是11位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，鲜果西米露做法
材料
西米，菠萝，草莓，香蕉，贡橘，猕猴桃，牛奶
做法
1.西米，温水泡半小时，煮两遍，煮的时候不停搅拌，第一遍在锅开之后，过滤，重新换水再煮一遍，西米就能煮得很好了。
2.菠萝、草莓、香蕉、贡橘、猕猴桃，都切成丁。
鲜果西米露做法已被70人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱什果西米露做法
材料
西米 ，新鲜水果，牛奶 ，冰糖
做法
1.材料：西米 新鲜水果（桃子，黄瓜，西瓜）调料：牛奶 冰糖。
2.西米清洗干净，煮沸一锅水，西米倒入。
3.至西米半透明时捞出（只剩当中有一小白点时），再煮开一锅水，西米倒入同煮直至全部透明，捞出．
4.坐锅热牛奶，放入适量冰糖，再把西米与牛奶同煮两分钟，关火，晾凉放冰箱冷藏。
5.要把想吃的水果，洗净切丁放入冷藏好的西米牛奶搅拌一下就可以开吃了。
小诀窍
小唠叨： １．夏季水果多，要放入的水果自便：） ２．煮西米的时候一定要边煮边搅拌，以免粘底。 ３．冰糖也可以用蜂蜜代替，喜欢清淡一点的，冰糖和蜂蜜都可以不放。 ４．西米跟牛奶一起煮的时候，以防凉后表面起奶皮，煮的时候加一滴食用色拉油就ok了。
什果西米露做法已被40人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱香芋芒果西米做法
材料
沸水，西米，冰水，香芋粒，芒果，砂糖，椰浆，鲜奶，冰块
做法
1.沸水倒入西米煮熟，冰水中漂凉。
2.西米用冰水冻半小时后装碗，再分别放入用高压锅煮好放凉的香芋粒（清水煮）、切好的芒果块、砂糖 。
3.之后浇上椰浆，还有冷藏的鲜奶和冰块即可。
香芋芒果西米做法已被19人烹饪过！
第四种：主食菜谱芒果西米露做法
材料
西米，芒果，白糖
做法
1.锅里放水，水开后放入西米，等煮至水开后再加入冷水，重复3次，熄火加盖，焖5分钟。这样省火。西米我也没提前泡。
2.看到西米透明后再用冷水浸泡片刻晾干水备用。
3.芒果去皮切粒。
芒果西米露做法已被89人烹饪过！
第五种：主食菜谱芒果西米捞做法
材料
爱文芒果1个，煮好的西谷米100公克，细砂糖1小匙，椰奶100㏄，鲜奶50㏄，碎冰适量
做法
1.芒果洗净，去皮及核后取果肉切小块或挖成小球备用。
2.杯中放入煮好的西谷米，依序加入作法1的芒果肉和适量碎冰。
3.最后淋上椰奶与鲜奶即可。
芒果西米捞做法已被69人烹饪过！
小编整理202位网友投稿材料与芒果西米捞相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芒果西米捞
第二种：冰鲜什果西米捞
第三种：水果西米露
第四种：夏日甜品什果西米露
第五种：椰果西米露
第六种：水果西米露
第七种：水果西米露
第八种：芒果西米捞
第九种：香芒火龙果西米羹
第十种：什果西米露
结合11位厨师推荐，再从391网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粢米饭团、红酒牛肉蔬菜焗饭、椰蓉米饭团、排骨豆皮粥、皮蛋瘦肉粥
菜盒子、燕麦大枣粥、可爱的迷你饭团、香椿饭团
红薯饭、黑米红豆粥、肉糜茄丁盖饭。
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