炒制步骤化湿五味粥所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、护手器。
主食菜谱化湿五味粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐化湿五味粥、脊髓五味粥、水陆二味粥,首乌茯苓五味粥,一鸡四味。
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以下是40位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,化湿五味粥做法
材料
苡仁30克,珍珠母20克,竹茹1团,陈皮5克,红糖适量。
做法
苡仁淘净。取珍珠母、竹茹、陈皮水煎取汁,加入苡仁煮粥,待熟时加红糖调服。
化湿五味粥做法已被19人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱脊髓五味粥做法
材料
粳米300克,糯米100克,花生仁30克,杏仁10克,芡实10克,莲子20克,蜜枣30克,葡萄干10克,山药30克,芋艿30克,鸡汤500毫升,猪脊髓骨250克,薤白10克,芝麻20克,五香粉2克,精盐5克,味精5克,植物油500克(实耗约15克)。
做法
猪脊髓骨加水1000毫升,入高压锅中烧至喷气后改中火烧30分钟候冷凉,取出猪骨砸开骨取脊髓,将骨弃去,把骨汤倒出备用。将薤白用水泡软,对切成两半。芝麻炒熟研成末。莲子开水泡去皮,留心。杏仁去皮。蜜枣去核。芋艿刮去毛皮,切成滚刀块。山药洗净后切成块,放入油锅中炸至金黄色时捞出控去油。将糯米和粳米混在一起淘洗干净,放入高压锅内,倒入鸡汤、猪脊髓和猪骨汤,加入适量水,烧至汤汁约有4000毫升,再放入花生仁、杏仁、山药块、芋艿、芡实、带心莲子肉、葡萄干、蜜枣、薤白、五香粉、精盐等,再用大火烧开,1分钟后改用小火煮30分钟,候温开盖,加入味精即成。
脊髓五味粥做法已被89人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱水陆二味粥做法
材料
芡实仁50克,金樱子20克。
做法
先将金樱子煮汁100克,加入芡实仁和水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
水陆二味粥做法已被58人烹饪过!
第四种:主食菜谱首乌茯苓五味粥做法
材料
茯苓10克,制首乌15克,五味子6克,大米100克。
做法
1、将大米淘洗干净;茯苓、制首乌研成细粉;五味子洗净。
2、将大米放入电饭煲内,加入茯苓粉、制首乌粉、五味子、清水800毫升,如常规煮熟即成。
首乌茯苓五味粥做法已被28人烹饪过!
第五种:主食菜谱一鸡四味做法
材料
鸡,沙姜
做法
1.将鸡处理完了后,烧开水,将鸡放进锅里。
2.水开后文火泡上二十分钟就行了。这只鸡几斤重,用了一半做白切鸡,配上些沙姜做蘸料,好吃。
一鸡四味做法已被98人烹饪过!
小编整理601位网友投稿材料与一鸡四味相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:四味虾
第二种:四味冰
第三种:二十四味茶
第四种:四味虾
第五种:四味鲍鱼
第六种:四味荞包
第七种:四味素酿香菇
第八种:四味饮
第九种:四味茶
第十种:清咽四味茶
结合40位厨师推荐,再从790网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
椰奶果仁窝头、海鲜芥菜粥、排骨梅菜粥、排骨绿豆海带粥、南瓜焗饭
粥底火锅、皮蛋瘦肉粥、玉米燕麦粥、桂花紫薯粥
家乡菜饭、排骨蔬菜粥、彩蔬烩鸡油饭。
烹饪主食