烹饪方法香肠蒸蛋所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、调料瓶。
主食菜谱香肠蒸蛋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香肠蒸蛋、香肠蒸白菜、香肠蒸白菜，腊鸡香肠包菜蒸饭，腊肉香菇汤。
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以下是10位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，香肠蒸蛋做法
材料
主料：两个蛋，少许盐，凉水，少许李锦记的蒸鱼豉油，香油，煮熟的香肠切成碎末
做法
烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀，然后掺水再搅拌均匀。掺水的量，我掌握的是打好的蛋液的1/2。多了就太淡，少了就容易老，起蜂窝眼。然后放少许盐和李锦记的蒸鱼豉油调味。调好后，滴入香油。
然后上锅蒸。火不能太大。蒸了几分钟后，蛋的表面已凝固，就把切好的香肠末撒进去，再盖上盖子蒸几分钟。这样，蛋蒸好了，香肠蒸热了，香味和油也侵入蒸蛋里。
香肠蒸蛋做法已被79人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱香肠蒸白菜做法
材料
香肠、白菜、生抽、盐、糖、鸡精
做法
1、白菜洗净撕碎铺在盘底，香肠切片均匀铺在盘子上层
2、淋上生抽，撒少许盐、糖、鸡精
3、上蒸锅蒸10-15分钟。
香肠蒸白菜做法已被59人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱香肠蒸白菜做法
材料
香肠、白菜、生抽、盐、糖、鸡精。
做法
1、白菜洗净撕碎铺在盘底，香肠切片均匀铺在盘子上层。
香肠蒸白菜做法已被29人烹饪过！
第四种：主食菜谱腊鸡香肠包菜蒸饭做法
材料
包菜，糯米，腊鸡，香肠，蚝油，豉油鸡汁，酱油
做法
1. 烧开水
2. 撕下包菜垫碗底
3. 放入早上出门前泡的糯米，加适量水
4. 剁腊鸡，剁香肠，码上
腊鸡香肠包菜蒸饭做法已被88人烹饪过！
第五种：主食菜谱腊肉香菇汤做法
材料
家做腊肉200克，鲜香菇400克，姜少许，蒜少许
做法
0、姜洗净切片备用，蒜保持整个剥开
1、香菇洗净备用
2、腊肉洗净，切片备用
3、备蒸锅，待水开后，将所有原料按：蒜、姜、香菇、最上面放腊肉的顺序，放入碗中，入蒸锅蒸30分钟即可。
腊肉香菇汤做法已被68人烹饪过！
小编整理542位网友投稿材料与腊肉香菇汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红糟猪肉香肠
第二种：鸡肉香肠
第三种：全手工鸡肉香草香肠
第四种：山寨牛肉香肠比萨
第五种：铁板黑椒洋葱菜椒牛肉香肠
第六种：猪肉香肠粽子
第七种：腊肠蒸虾干
第八种：姜丝腊肠蒸剥皮牛
第九种：简易虾肠蒸粉卷
第十种：腊肠蒸鸡
结合10位厨师推荐，再从511网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
为了心爱的人做的晚饭——糍粑、义式红酒果香酱烧猪排饭、风寒感冒粥、西柚清粥、手抓饭
咖喱饭、海鲜寿司、桂圆麦仁粥、缤豆冰粥
椰浆咖喱饭、葡汁鲜蚵蛋蛋饭、培根焗饭。
烹饪主食
