烹饪方法糯米红薯饼所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、暖饭车、菜品展示柜、去皮机、新风系统、热水器、砍骨刀、筷子、切菜器。
主食菜谱糯米红薯饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糯米红薯饼、红薯粥、懒人煲粥——红薯粥,红薯粥,海燕窝红薯粥。
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以下是52位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱,糯米红薯饼做法
材料
红薯(小个)500克,干糯米粉110克,黄糖粉40克,水50毫升,菜油60毫升,分4次用
做法
1.小红薯洗净,用中火煮30分钟。捞出,凉冷,去皮,放大碗里压成泥。
2.把干糯米粉和黄糖粉加进红薯碗里,和匀。加水,调和成干面团。把面团分成24个小球,用手揉捏小球,然后压扁制成约6厘米直径的圆形。
糯米红薯饼做法已被22人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱红薯粥做法
材料
红薯,玉米片
做法
1.红薯(我们这里叫山药)煮熟以后晒干的条,超市里就有的卖。把它洗净后用清水泡一会儿。
2.先用小火煮红薯条,等红薯条略软后放进去玉米片,然后用一点水把玉米面搅成糊,缓缓地倒进锅里,不停地搅拌,再煮一会儿就好了。
红薯粥做法已被92人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱懒人煲粥——红薯粥做法
材料
红薯一个,白米80克,白糖适量
做法
1.挑选一个比较好的红薯,将白米洗净后浸泡半小时;
2.把红薯的外衣削去,呵呵,削去半个就是为了能一目了然的看见红心,(灯光问题)
3.将红薯切成丁;
懒人煲粥——红薯粥做法已被61人烹饪过!
第四种:主食菜谱红薯粥做法
材料
主料:甘薯250克,粳米100克,
做法
1.将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。
3.将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味的酌量加入白糖,再煮一二沸即可。
小诀窍
健康提示:
健脾养胃,益气通乳,适用于维生素a缺乏症,夜盲症,大便带血,便秘,湿热黄疸。
食物相克:
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
红薯粥做法已被30人烹饪过!
第五种:主食菜谱海燕窝红薯粥做法
材料
a.,煮熟糙米饭(平常煮粥的米也可以的)300克,b.,珊瑚草(泡发好)100克,红薯1个,c.,调味料:精盐,2克,水600lm
做法
1. 将珊瑚草与红薯切块或小段备用。
海燕窝红薯粥做法已被10人烹饪过!
小编整理824位网友投稿材料与海燕窝红薯粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黄芪红薯粥
第二种:红薯粥
第三种:苡仁红薯粥
第四种:红薯粥
第五种:红薯粥
第六种:油煎糯米小粽子
第七种:桂花糯米小丸子
第八种:糯米小南瓜
第九种:糯米小南瓜
第十种:糯米小蛋糕
结合52位厨师推荐,再从803网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红豆大米小枣粥、皮蛋瘦肉粥、海南鸡饭、下粥小菜、萝卜饭
玉米饭、腊八粥、山药醉枣花饭、上海菜饭
碎金饭、红豆绿豆粥、瑶柱咸瘦肉粥。
烹饪主食










