烧制步骤番茄酱藕饼所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、锯骨机、排烟风机、开水器、切片刀、开瓶器、厨房秤。
主食菜谱番茄酱藕饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄酱藕饼、番茄酱蛋糕卷、番茄酱炒圆白菜，番茄酱鸡腿，【番茄酱大虾】。
（中华厨具网 建议，再次对33位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8453人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是33位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，番茄酱藕饼做法
材料
藕，肉末，香菇，红辣椒，葱花，糯米粉，面包糠
做法
1.瘦肉剁成肉末，莲藕切成碎碎的藕碎，香菇、红辣椒切小丁、葱段切成葱花。备用。
2.肉末中加入藕碎、糯米粉、面包糠，用盐、鸡精、白胡椒等好调味。
3.用手取少许拌好的肉末压成圆饼状。
4.不沾锅中座少许油，烧热后排入藕饼小火慢煎至熟后先取出。
5.锅中再放少许油，倒入香菇丁翻炒，加入番茄酱和水一起煮一会儿。
番茄酱藕饼做法已被92人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱番茄酱蛋糕卷做法
材料
蛋白4个，细砂糖60克，白醋5克，蛋黄4个，细砂糖20克，牛奶60克，色拉油60克，盐少许，低粉80克
做法
1.将蛋白打在无油无水的盆子里，加入白醋，等起大泡泡的时候，加入三分之二的白糖，继续搅打，当蛋白变细腻后，加入剩下的白糖，打至湿性发泡（拉起的蛋白有弯沟），放冰箱待用。
2.面粉，香橙粉，盐过筛。
3.将蛋黄搅散，分次加入细纱糖，油和牛奶搅拌均匀。切勿用力搅拌，以免面粉出筋。
4.将打发的蛋白分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中，从底部向上翻着搅拌，切记不得画圈哦，否则会出现消泡的情况。
5.预热烤箱170度。
6.再盛1/3的蛋白，倒入面糊中搅拌。
7.将搅拌好的面糊，倒入剩余的1/3蛋白中，继续从底部向上翻着搅拌至均匀。
8.将面糊加入模具，震去气泡，上下火170度25分钟。
9.在烤好的蛋糕上抹番茄酱，冷却后卷成卷，切块即可。
番茄酱蛋糕卷做法已被62人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱番茄酱炒圆白菜做法
材料
包菜，蒜沫，茄酱，糖，盐，醋
做法
1、包菜洗净用手撕片，炒锅放油，炒香蒜沫。
2、然后放包菜翻炒几下，放番茄酱，加少许醋，再翻炒几下，变软后加糖和盐就出锅，酸酸甜甜就是它！
番茄酱炒圆白菜做法已被31人烹饪过！
第四种：主食菜谱番茄酱鸡腿做法
材料
鸡腿，青菜，香菇，白糖，番茄酱
做法
1.鸡腿过开水，控氺，油锅化白糖，糖起泡时放鸡腿，炒上糖色，然后加番茄酱，再加点氺，煮吧！
2.差不多收汁时加点盐，然后把过好氺的青菜、香菇也放进去翻炒几下就可以出锅了！
番茄酱鸡腿做法已被11人烹饪过！
第五种：主食菜谱【番茄酱大虾】做法
材料
大虾一斤，番茄酱少许
做法
1.1.大虾洗净，剪去虾枪须入盘内，.炒锅上火，加入底油，下入葱姜末，煸炒后下入大虾煸炒透
2.2.下番茄酱，清汤，调料，用中火煨烧入味后收尽汁，淋入香油出锅
3.成品图
【番茄酱大虾】做法已被93人烹饪过！
小编整理203位网友投稿材料与【番茄酱大虾】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新鲜番茄酱
第二种：米兰番茄酱
第三种：番茄酱汁
第四种：洋菇番茄酱
第五种：番茄酱猪肉
第六种：番茄酱苦瓜烧排骨
第七种：花生番茄酱猪脚
第八种：意式番茄酱
第九种：番茄酱蘸料
第十种：自制番茄酱
结合33位厨师推荐，再从503网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水果寿司、皮蛋瘦肉粥、南瓜银耳粥、鸡丁咖喱饭、圣诞鸡翅饭
枸杞南瓜粥、小窝头、山药黑芝麻粥、腊味煲仔饭
消食养颜粥、海鲜寿司、鸡肉青菜粥。
烹饪主食
