烹饪步骤滑蛋牛肉粥所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、削皮器。
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以下是75位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：滑蛋牛肉粥菜谱，宝宝饮食：芹菜牛肉丝做法
材料
材料：牛里脊肉丝150克、芹菜100克、鸡蛋1个(取蛋清)。
做法
1.牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲，入油锅滑散；芹菜洗净，切段，入沸水中焯烫，捞出。
2.油锅烧热，煸香葱段，放入牛肉丝、芹菜段，倒入料酒、酱油、味精煸炒均匀即可。
宝宝饮食：芹菜牛肉丝做法已被26人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱放疗期间饮食：番木瓜银耳百合豆浆做法
材料
番木瓜60克、黄豆50克、银耳、干百合各10克，冰糖适量
做法
1、将黄豆淘洗干净，用清水浸泡10-12h，干百合用温水浸泡至发软，银耳用温水泡发，洗净择成小朵，番木瓜去皮切块；
2、将准备好的黄豆、百合、番木瓜、银耳一同放入豆浆机中，加水至上下水位线之间，启动豆浆机；待豆浆制作完成过滤后，可以加入冰糖调味。
小诀窍
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放疗期间饮食：番木瓜银耳百合豆浆做法已被63人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱术后饮食：山药南瓜小米糊做法
材料
小米50克，南瓜80克，山药30克
做法
1、将南瓜去皮，去瓤，小米泡2h后，洗净捞出，山药去皮，洗净，切块；
2、将以上材料倒入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按“米糊”键，至豆浆机提示米糊做好即可。
术后饮食：山药南瓜小米糊做法已被66人烹饪过！
第四种：主食菜谱滑蛋牛肉粥做法
材料
牛肉6两，鸡蛋2个，广东粥粥底8杯，嫩精少许，太白粉少许，胡椒粉少许，盐1又1/2小匙，鸡粉1小匙，香油少许
做法
1. 牛肉洗净，切片，再与少许盐、嫩精、太白粉拌匀，腌约10分钟至软化入味；蛋打散成蛋液备用。
2. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1的牛肉片，煮开后再煮2分钟，最后将蛋液淋在粥上，顺时针搅开即可。
滑蛋牛肉粥做法已被70人烹饪过！
第五种：主食菜谱术前饮食：滑蛋牛肉粥做法
材料
牛肉50克，鸡蛋1个，大米100克，水淀粉、姜末、葱末、香菜末、盐各适量。
做法
1、牛肉洗净，切片，用水淀粉、盐抓匀，腌制30min；
2、锅置火上，放入大米和适量水，小火熬成粥；
3、待粥煮熟时，放入牛肉片，将鸡蛋打入锅中搅拌；
4、放入葱末、姜末、香菜末，加盐调味即可。
小诀窍
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术前饮食：滑蛋牛肉粥做法已被49人烹饪过！
小编整理693位网友投稿材料与术前饮食：滑蛋牛肉粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：滑蛋牛肉
第二种：滑蛋牛肉片
第三种：滑蛋牛肉粉丝煲
第四种：滑蛋牛肉
第五种：滑蛋牛肉饭
第六种：番茄滑蛋牛肉饭
第七种：鲜香滑蛋牛肉
第八种：番茄滑蛋牛肉饭
第九种：石锅滑蛋牛肉
第十种：茶蛋牛肉粥
结合75位厨师推荐，再从698网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
乌贼骨瘦肉粥、燕麦饭、芝士焗饭、蘑菇海鲜饭、豆浆粥
养身补气当归荸荠粥、小米粥、营养饭、五彩寿司
香菇牛肉饭、照烧鸡腿芝士饭、七彩什锦饭。
烹饪滑蛋牛肉粥
