烹饪步骤南瓜胡萝卜汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、排气扇、热水器、厨房剪刀、开瓶器、护手器。
主食菜谱南瓜胡萝卜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜胡萝卜汤、南瓜胡萝卜小米粥、胡萝卜小蛋糕、南瓜胡萝卜烧茄子,胡萝卜小鱼饺,冬瓜胡萝卜猪骨汤。
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以下是75位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:南瓜胡萝卜汤菜谱,胡萝卜小餐包做法
材料
高粉200克,胡萝卜汁130克,低粉50克,鸡蛋25克,高粉200克,细砂糖40克,盐2.5克,干酵母4克,奶粉1大匙,黄油3.5克
做法
1.将胡萝卜汁用微波炉高火加热至40-45度,放入酵母粉静置10分钟。
2.将除黄油外的材料揉成团后,放入黄油揉至可以拉出薄膜。
3.放入盆中盖保鲜膜进行第一次发酵,发大至原来的2倍之后,取出排气分割成8小份滚圆,松弛20分钟。
4.松弛好的面团压扁擀圆之后卷起。
5.搓成长条,挽个结。
6.再将剩余部分从中间搭过去。
7.其实就是打了两个结,这是整形好的样子。
胡萝卜小餐包做法已被72人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱胡萝卜小蛋糕做法
材料
黄油100g 糖90g 全蛋2个 低粉120g(我家没有 我用了普通面粉和玉米淀粉比例4:1) 泡打粉(baking powder)3g 胡萝卜泥50g 牛奶20g
做法
1、胡萝卜去皮切小块,放微波炉里转6、7分钟左右,用勺子压成泥
2、黄油室温软化(我一般都用微波炉叮~~10秒10秒的叮~hoho),用电动打蛋器打成膏状(俺用的手动打蛋器 不过这个还好 不累的),再加入糖继续打发
3、加入鸡蛋打匀
4、加入胡萝卜泥,搅拌均匀
5、加入面粉和玉米淀粉和泡打粉继续搅拌
6、倒入牛奶搅拌均匀
7、倒入放了纸杯的模具中,烤箱用华氏350°预热,烤40分钟出炉!(我家烤箱是新的这次我也是烤了40分钟 明显感觉火大了 应该根据各家烤箱适当缩短时间 我觉得我家的30分钟足矣 不过火大点有火大的味道 嘿嘿)
胡萝卜小蛋糕做法已被86人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱胡萝卜小餐包做法
材料
高粉250g,胡萝卜泥50g,奶粉10g,糖35g,水120g,盐3g,黄油10g,酵母3g
做法
1.把除了黄油之外的所有材料放一起搅拌,酵母和糖,盐分开加入,防止影响酵母活性
2.搅拌至面团成团稍具光滑状态后加入黄油,慢速搅拌至油脂完全吸收,面团至扩展状态。扩展阶段的面团用手撑开时无法形成很透的薄膜,撕裂时洞口边缘呈锯齿状,面团表面光滑富有弹性
胡萝卜小餐包做法已被77人烹饪过!
第四种:主食菜谱南瓜胡萝卜汤做法
材料
做法
1、肉飞水后加入清水先熬一个小时;
2、然后加进南瓜、胡萝卜继续熬半小时,下盐调味即可饮用。
南瓜胡萝卜汤做法已被81人烹饪过!
第五种:主食菜谱南瓜胡萝卜小米粥做法
材料
主料:南瓜一块,小米100克,胡萝卜半根
做法
1、南瓜去皮去籽去筋络,切中等丁。
2、胡萝卜切细丁。
3、小米淘干净,放入南瓜、胡萝卜丁,下电压力锅开到煮粥档。(话说殿压力锅真是懒人必备)
南瓜胡萝卜小米粥做法已被83人烹饪过!
小编整理589位网友投稿材料与南瓜胡萝卜小米粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:笋瓜胡萝卜无酥皮咸派
第二种:苦瓜胡萝卜煎蛋
第三种:鱼翅瓜胡萝卜椰枣汤
第四种:木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤
第五种:冬瓜胡萝卜片汤
第六种:黄瓜胡萝卜炒火腿肠
第七种:黄瓜胡萝卜汁
第八种:丝瓜胡萝卜鸭肝汤
第九种:黄瓜胡萝卜鸡丁
第十种:佛手瓜胡萝卜肉丝
结合75位厨师推荐,再从365网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
上海八宝饭、火腿玉米粥、日本寿司、三皇粥、番茄饭
粉婆婆土豆粉——西瓜味、紫薯牛奶粥 营养早餐粥、皮蛋瘦肉粥、香菇玉米粥
八宝饭、生滚肉丝粥、粉婆婆土豆粉。
烹饪南瓜胡萝卜汤










